面山药怎么做好吃啊？？

王鹏阁 2021-01-25 04:50

用料

细面

山药

番茄

葱

紫菜

金枪鱼肉罐头

麻油

生抽

醋

盐

开发者_如何学编程

山药细面的做法

• 山药刨成细丝，盛放在清水中，水中滴几滴醋（防止山药氧化变黑）

• 葱切段，番茄切片。

• 将紫菜放进盛面的碗里，到入开水泡开

• 水烧开，下面条，煮熟后捞起放入凉开水中。1分钟后捞起放入碗中。

• 放入山药，葱段，番茄，金枪鱼肉

• 最后加入麻油、醋、酱油。

小贴士

你需要一个很棒的刨子，我用得苏泊尔的这款很不错。
山药很滑手，刨成细丝的时候要注意安全。
面条很清淡，重口味可以绕道。

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阚欣 2021-01-25 04:50

开发者_StackOverflow

山药细面的做法

• 山药刨成细丝，盛放在清水中，水中滴几滴醋（防止山药氧化变黑）

• 葱切段，番茄切片。

• 将紫菜放进盛面的碗里，到入开水泡开

• 水烧开，下面条，煮熟后捞起放入凉开水中。1分钟后捞起放入碗中。

• 放入山药，葱段，番茄，金枪鱼肉

• 最后加入麻油、醋、酱油。

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李铁鑫 2021-01-25 04:52

开发者_运维知识库

用料

细面

山药

番茄

葱

紫菜

金枪鱼肉罐头

麻油

生抽

醋

盐

山药细面的做法

• 山药刨成细丝，盛放在清水中，水中滴几滴醋（防止山药氧化变黑）

• 葱切段，番茄切片。

• 将紫菜放进盛面的碗里，到入开水泡开

• 水烧开，下面条，煮熟后捞起放入凉开水中。1分钟后捞起放入碗中。

• 放入山药，葱段，番茄，金枪鱼肉

• 最后加入麻油、醋、酱油。

小贴士

你需要一个很棒的刨子，我用得苏泊尔的这款很不错。
山药很滑手，刨成细丝的时候要注意安全。
面条很清淡，重口味可以绕道。

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千序千语 开发者_StackOverflow中文版 2021-01-25 04:52

1、药质不同

面山药质地非常细腻，紧实，也就是说纤维非常的细，结实，这是面山药的由来，不易断；

而脆山药质地纤维粗糙，水分多，用手捏可以挤出水来，长的较水灵，稍微一碰就会折断。

2、重量不同

面山药的单支重量一般不超过200克，也就是四两；太重的不是正宗的面山药。

脆山药则大小不一，重量也不尽相同。

3、口感不同

面山药中水分含量少、糖含量丰富，因此，其液汁较浓，入水久煮不散，口感“干面香甜”，并伴随淡淡的麻味；

脆山药口感脆，入水久煮容易化。

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罗超 2021-01-25 04:54

开发者_高级运维

【材料】白面粉6斤

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刘超群 2021-01-25 04:56

开发者_开发知识库 山药煮面条怎么做好吃又简单来说的话，其实是很简单的呀，就是它切开以后把它放在面条里就可以。

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