木薯粉圆子怎么做好吃呢？？

李磊 2021-01-25 00:43

开发者_运维百科 木薯甜品丸子

根据台湾名小吃的一种改良的自制甜品



用料  

水少于木薯粉200克紫薯50克红薯（蛋黄心）50克甜南瓜50克白糖90克步骤 1

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削皮上笼蒸熟透，注意紫薯尽量分开蒸，会染色

步骤 2

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分别平均分配混成一体，注意南瓜水分比较多也比较甜，木薯粉稍微多点，糖少放点。

步骤 3

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每份面团搓成长条，根据自己的喜好可以切成相应的小段，沾少于干粉好储藏。

步骤 4

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谁来后下木薯丸子煮透，像煮饺子和汤圆一样，煮至都浮起捞出过凉水三次，看看过完水的丸子光亮Q弹😊

步骤 5

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根据自己的口味调入（珍珠，仙草，蜜豆，炼乳，牛奶，椰奶，西米等）这次我放了些蜜豆、仙草、西米、牛奶都很甜了，孩子们超爱吃😆😊😋😋

小贴士

1，做的时候如果紫薯偏干的话稍微加点水湿润，记住不易过多哦！我做没加水。
2，可以一次做多一点，放冰箱储存，随便随煮很方便！

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林金龙 2021-01-25 00:44

淀粉如果要想做完的话，里面可以放上一些别的食材，这样做出来的丸子特别的好吃，可能不然后把水烧开之后你就可以直接把它放进去搓开发者_运维知识库成一个小球。

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高科 2021-01-25 00:45

开发者_开发百科 找个保鲜盒装起来冷藏。但是也不要冻时间长了。

或者吃到肚子里储藏。

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单振 开发者_如何转开发 2021-01-25 00:49

木薯淀粉要做成珍珠丸子的话，首先把它做成丸子，之后要放在锅里面，给它煮熟就可以了

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马杰 2021-01-25 00:50

开发者_JS百科 放在冰箱就可以了。

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陈文杰 2021-01-25 00:52

步骤 1
削皮上笼蒸熟透，注意紫薯尽量分开蒸，会染色

步骤 2
分别平均分配混成一体，注意南瓜水分比较多也比较甜，木薯粉稍微多点，开发者_如何学运维糖少放点。

步骤 3
每份面团搓成长条，根据自己的喜好可以切成相应的小段，沾少于干粉好储藏。

步骤 4
谁来后下木薯丸子煮透，像煮饺子和汤圆一样，煮至都浮起捞出过凉水三次，看看过完水的丸子光亮Q弹😊

步骤 5
根据自己的口味调入（珍珠，仙草，蜜豆，炼乳，牛奶，椰奶，西米等）这次我放了些蜜豆、仙草、西米、牛奶都很甜了，孩子们超爱吃😆😊😋😋

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