番薯豆腐怎么做好吃啊？？

吕翔 2021-01-25 05:05

开发者_运维百科 食材
主料
红薯淀粉
200g

辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤

1.准备好一碗红薯淀粉

2.倒入清水搅拌后沉淀2小时左右

3.将水到处（晒淀粉时可能有灰尘或是其他的脏东西，经沉淀后倒出。）

4.加一小勺盐，并搅拌均匀

5.锅中将水烧开

6.将盐搅拌均匀后，倒入烧开水的锅中

7.淀粉全部倒入，不停地在锅中搅拌

8.一直搅拌，直至颜色全部变成深色，筷子搅拌困难，要很费力才可以搅动为止。根据火的大小及东西的多少，一般在5至10分钟左右。

9.从热锅中倒入容器，自然冷却。（约2至3小时）（等凝固成块时，也可以切一块来吃，味道很鲜美）

10.放入葱姜辣椒粉在锅中炸锅（特别香）

11.将凝固成块的红薯豆腐切成块

12.倒入放好水的锅中，加一点盐，出锅即可食用。
小贴士
一开始搅拌倒入锅中时，锅中的开水不要准备得太多，如果太多的话，红薯豆腐做出来太稀了。

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涂辉煌 开发者_开发技巧 2021-01-25 05:08

我不太记得你说的这个红薯豆腐到底是怎么做的，好像是只有打碎了磨成浆才能够做的吧。

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阎骏 2021-01-25 05:10

一锅焖烧………开发者_开发知识库…红烧，烧烤、水煮肉片，爆炒鸡胗，

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胡志明 2021-01-25 05:13

主料红薯豆腐1000g 辅料油适量盐适量辣椒粉适量葱花适量
步骤
家常红薯豆腐的做法步骤11.制作好的红薯豆腐放凉
家常红薯豆腐的做法步骤22.开发者_运维知识库切成小块
家常红薯豆腐的做法步骤33.油烧热
家常红薯豆腐的做法步骤44.倒入一碗水
家常红薯豆腐的做法步骤55.放适量辣椒粉烧开
家常红薯豆腐的做法步骤66.把红薯豆腐倒进去
家常红薯豆腐的做法步骤77.开锅后再烧一分钟左右，撒入盐和葱花
家常红薯豆腐的做法步骤88.拌匀装盘即可

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陆长帅 2021-01-25 05:16

开发者_运维知识库 步骤
红薯粉烧豆腐的做法步骤11.老家带的，零添加红薯粉
红薯粉烧豆腐的做法步骤22.锅中放油，加入豆腐
红薯粉烧豆腐的做法步骤33.锅中加入酱油，盐，鸡精，豆瓣酱，糖，五香粉，再倒入红薯粉，加点水，焖三分钟即可出锅，
红薯粉烧豆腐的做法步骤44.红烧土豆烧鸡腿味道也不错哦

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冯斌 2021-01-25 05:17

红薯开发者_开发技巧豆腐的话，将豆腐做好，然后再加入红薯淀粉等等，这种弄出来的话就好吃

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