黄瓜做菜怎么做好吃呢？？
周驰
2021-01-25 06:45
顾懿博 2021-01-25 06:开发者_JAVA技巧47 黄瓜可以和其他的菜品一起入菜，也可以黄瓜。炒肉，黄瓜炒鸡蛋。
黄斯敏 开发者_开发问答 2021-01-25 06:52 放调料，凉拌比较好吃
苏圆逢 2021-01-25 06:53 快炒黄瓜片的做法详细介绍
菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
快炒黄瓜片的制作材料：
主料：黄瓜300克
调料：色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克
教您快炒黄瓜片怎么做，如何做快炒黄瓜片才好吃
1. 小黄瓜洗净，切成0.3厘米厚的薄片；
2. 黄瓜加水和盐腌渍20分钟后，洗去盐分，沥干；
3. 锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香；
4. 再淋入小黄瓜，用武火快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。
快炒黄瓜片的制作要诀：
盐分能促使蔬菜出水，所以炒的时候要尽量把水分沥干，以免出水太多汁。
小帖士-健康提示：
黄瓜性平味甘，具有清热解毒、利尿的功效。
黄花菜炒黄瓜的做法详细介绍
菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱
口味：清香味 工艺：生炒
黄花菜炒黄瓜的制作材料：
主料：黄花菜15克,黄瓜150克
调料：植物油12克,盐3克,味精2克
教您黄花菜炒黄瓜怎么做，如何做黄花菜炒黄瓜才好吃
1. 黄瓜洗净切块；
2. 黄花菜去硬梗漂洗干净；
3. 锅放炉上，倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄瓜，快速翻炒至熟透时加入盐、味精调味即成。
虾皮炒黄瓜片的做法详细介绍
菜系及功效：便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 冠心病食谱
口味：清香味 工艺：生炒
虾皮炒黄瓜片的制作材料：
主料：黄瓜200克
辅料：虾皮50克
调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,酱油5克,植物油15克
教您虾皮炒黄瓜片怎么做，如何做虾皮炒黄瓜片才好吃
1. 将黄瓜洗净，切片；
2. 虾皮用水浸泡，洗净；
3. 锅置火上，加入植物油，烧至六成热；
4. 放入葱丝、姜末、蒜末略炒；
5. 再放入黄瓜片、虾皮煸炒；
6. 黄瓜半熟时，加入精盐、酱油、味精略炒，出锅即可。
小帖士-健康提示：
此菜具有降压，降血脂，减肥，美容，通便的作用。
皮蛋炒黄瓜的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养开发者_运维知识库不良食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
皮蛋炒黄瓜的制作材料：
主料：黄瓜120克,松花蛋（鸭蛋）140克,辣椒(红,尖)30克
调料：大葱5克,姜5克,植物油15克,盐2克,白砂糖2克,鸡精1克
教您皮蛋炒黄瓜怎么做，如何做皮蛋炒黄瓜才好吃
1. 黄瓜洗干净，先对半切开，再切滚刀块；
2. 皮蛋去外壳，洗净，切瓣；葱姜洗净切末；
3. 红辣椒去蒂及籽，洗净，切斜切片；
4. 锅内倒油烧热，放入葱末、姜末，出香味后放入皮蛋，不停翻动；
5. 看至皮蛋边起小泡时放入黄瓜和辣椒，用时加入白糖番茄炒；
6. 再加入盐、鸡精，关火炒匀即可。
小帖士-食物相克：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
青椒炒黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱
口味：清香味 工艺：生炒 青椒炒黄瓜的制作材料：主料：青椒150克,黄瓜150克
调料：猪油（炼制）30克,大葱2克,甜面酱3克,酱油10克,盐4克,味精3克 青椒炒黄瓜的特色：清香，脆嫩适口。 教您青椒炒黄瓜怎么做，如何做青椒炒黄瓜才好吃
1.将葱洗净切成葱末待用；将青椒洗净，去把、去籽，切成2厘米见方的片；黄瓜洗净，去把，切成斜刀片。
2.青椒用沸水烫一下，控水。
3.旺火坐净油勺，烧热，放猪油；下面酱略炒，放葱末，将青椒下勺，煸一下；再下入黄瓜片、盐和味精，烹入酱油，煸炒几遍，颠抖出勺即成。
香干炒黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 延缓衰老食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱
口味：清香味 工艺：生炒 香干炒黄瓜的制作材料：主料：黄瓜500克,豆腐干100克
调料：植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克 香干炒黄瓜的特色：绿脆可口，清淡适宜。 教您香干炒黄瓜怎么做，如何做香干炒黄瓜才好吃1.将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。
2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。
3.锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即可出勺。
渠立新 2021-01-25 06:57 开发者_C百科 材料
主料：里脊肉300g、黄瓜1根
辅料：香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量
做法
1、里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。
2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。
3、炒锅上火加热后放油至6成热，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出备用。
4、大火加热锅里剩余的油至6成热，加入黄瓜丁炒至5成熟，备用。
5、炒锅里留一点底油，放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀，淋入香油出锅即可。
孙玉领 2021-01-25 07:07 开发者_JAVA百科 你好，我觉得拌黄瓜比较好吃，再配上些配菜
东北人叫黄瓜钱，即晾干的黄瓜片。
黄瓜片，泡软洗净，猪肉（或腊肉）切开发者_开发问答片。葱姜炝锅，放肉片翻炒变色，放入黄瓜片，加肉汤少许，加调味料、酱油，盐入味即可出勺。咸脆口。
顾懿博 2021-01-25 06:开发者_JAVA技巧47 黄瓜可以和其他的菜品一起入菜，也可以黄瓜。炒肉，黄瓜炒鸡蛋。
黄斯敏 开发者_开发问答 2021-01-25 06:52 放调料，凉拌比较好吃
苏圆逢 2021-01-25 06:53 快炒黄瓜片的做法详细介绍
菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
快炒黄瓜片的制作材料：
主料：黄瓜300克
调料：色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克
教您快炒黄瓜片怎么做，如何做快炒黄瓜片才好吃
1. 小黄瓜洗净，切成0.3厘米厚的薄片；
2. 黄瓜加水和盐腌渍20分钟后，洗去盐分，沥干；
3. 锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香；
4. 再淋入小黄瓜，用武火快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。
快炒黄瓜片的制作要诀：
盐分能促使蔬菜出水，所以炒的时候要尽量把水分沥干，以免出水太多汁。
小帖士-健康提示：
黄瓜性平味甘，具有清热解毒、利尿的功效。
黄花菜炒黄瓜的做法详细介绍
菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱
口味：清香味 工艺：生炒
黄花菜炒黄瓜的制作材料：
主料：黄花菜15克,黄瓜150克
调料：植物油12克,盐3克,味精2克
教您黄花菜炒黄瓜怎么做，如何做黄花菜炒黄瓜才好吃
1. 黄瓜洗净切块；
2. 黄花菜去硬梗漂洗干净；
3. 锅放炉上，倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄瓜，快速翻炒至熟透时加入盐、味精调味即成。
虾皮炒黄瓜片的做法详细介绍
菜系及功效：便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 冠心病食谱
口味：清香味 工艺：生炒
虾皮炒黄瓜片的制作材料：
主料：黄瓜200克
辅料：虾皮50克
调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,酱油5克,植物油15克
教您虾皮炒黄瓜片怎么做，如何做虾皮炒黄瓜片才好吃
1. 将黄瓜洗净，切片；
2. 虾皮用水浸泡，洗净；
3. 锅置火上，加入植物油，烧至六成热；
4. 放入葱丝、姜末、蒜末略炒；
5. 再放入黄瓜片、虾皮煸炒；
6. 黄瓜半熟时，加入精盐、酱油、味精略炒，出锅即可。
小帖士-健康提示：
此菜具有降压，降血脂，减肥，美容，通便的作用。
皮蛋炒黄瓜的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养开发者_运维知识库不良食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
皮蛋炒黄瓜的制作材料：
主料：黄瓜120克,松花蛋（鸭蛋）140克,辣椒(红,尖)30克
调料：大葱5克,姜5克,植物油15克,盐2克,白砂糖2克,鸡精1克
教您皮蛋炒黄瓜怎么做，如何做皮蛋炒黄瓜才好吃
1. 黄瓜洗干净，先对半切开，再切滚刀块；
2. 皮蛋去外壳，洗净，切瓣；葱姜洗净切末；
3. 红辣椒去蒂及籽，洗净，切斜切片；
4. 锅内倒油烧热，放入葱末、姜末，出香味后放入皮蛋，不停翻动；
5. 看至皮蛋边起小泡时放入黄瓜和辣椒，用时加入白糖番茄炒；
6. 再加入盐、鸡精，关火炒匀即可。
小帖士-食物相克：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
青椒炒黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱
口味：清香味 工艺：生炒 青椒炒黄瓜的制作材料：主料：青椒150克,黄瓜150克
调料：猪油（炼制）30克,大葱2克,甜面酱3克,酱油10克,盐4克,味精3克 青椒炒黄瓜的特色：清香，脆嫩适口。 教您青椒炒黄瓜怎么做，如何做青椒炒黄瓜才好吃
1.将葱洗净切成葱末待用；将青椒洗净，去把、去籽，切成2厘米见方的片；黄瓜洗净，去把，切成斜刀片。
2.青椒用沸水烫一下，控水。
3.旺火坐净油勺，烧热，放猪油；下面酱略炒，放葱末，将青椒下勺，煸一下；再下入黄瓜片、盐和味精，烹入酱油，煸炒几遍，颠抖出勺即成。
香干炒黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 延缓衰老食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱
口味：清香味 工艺：生炒 香干炒黄瓜的制作材料：主料：黄瓜500克,豆腐干100克
调料：植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克 香干炒黄瓜的特色：绿脆可口，清淡适宜。 教您香干炒黄瓜怎么做，如何做香干炒黄瓜才好吃1.将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。
2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。
3.锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即可出勺。
渠立新 2021-01-25 06:57 开发者_C百科 材料
主料：里脊肉300g、黄瓜1根
辅料：香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量
做法
1、里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。
2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。
3、炒锅上火加热后放油至6成热，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出备用。
4、大火加热锅里剩余的油至6成热，加入黄瓜丁炒至5成熟，备用。
5、炒锅里留一点底油，放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀，淋入香油出锅即可。
孙玉领 2021-01-25 07:07 开发者_JAVA百科 你好，我觉得拌黄瓜比较好吃，再配上些配菜
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