竹笋烧鸡怎么做好吃啊？？

黄敏 2021-01-25 05:07

楼上的没有制作过程啊。。

主料:土鸡
配料:干竹笋
调料:盐。味精。白酒。浅色酱油。姜。葱。大蒜。胡椒粉。白糖。郫县豆瓣。干辣椒。花椒。八角
做法:将竹笋干用清水浸泡3小时，中间换几次开发者_开发知识库水，泡软后撕开成条状。鸡烧开后加入笋干，炖熟即可（如放入几片金华火腿味将更鲜美）。

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潘松 2021-01-25 05:08

开发者_开发百科 15分钟

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毛成鹏 2021-01-25 05:13

一、用高压锅压笋子烧鸡需要15分钟就可以压好。
二、用高压锅压笋子烧鸡的方法：
1、准备作料，姜蒜切片，干辣椒剪断，葱切段。
2、鸡切块，加料酒，盐（少量）腌制。
3、竹笋切条或片。也可以随自己口味选择其他的配菜。
4、锅里加大油烧热，加郫县豆瓣炒香，加香料，葱姜蒜，辣椒花椒，炒1-2分钟后再加入事先准备好的烧鸡开发者_JAVA技巧公作料包里面的酱包。
5、一般的烧鸡公作料包里面会有两包料，一包是酱包，一包是白色粉状的调味包，这一步我们先加那包酱包。另一包调味包待会再用。
6、料炒香后加入鸡块炒至金黄色，转入高压锅。
7、转入高压锅后加清水没过鸡块，加入之前未用的那包烧鸡公白色调味包，加一圈葱，盖上锅盖，大火烧开阀门转动后转小火压10分钟关火，等阀门气排完。
8、打开锅盖加入事先准备的竹笋再煮一小会，至竹笋熟透，竹笋没煮熟的话会麻嘴的。
9、装盘加入香菜，就可以食用了。

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潘松 2021-01-25 05:13

开发者_运维百科 楼上的没有制作过程啊。。

主料：土鸡
配料：干竹笋
调料：盐。味精。白酒。浅色酱油。姜。葱。大蒜。胡椒粉。白糖。郫县豆瓣。干辣椒。花椒。八角
做法：将竹笋干用清水浸泡3小时，中间换几次水，泡软后撕开成条状。鸡烧开后加入笋干，炖熟即可（如放入几片金华火腿味将更鲜美）

希望对你有帮助

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徐道 2021-01-25 05:30

开发者_如何学C 可以竹笋本身就是配料可以和任一食材搭配。

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黄敏 2021-01-25开发者_Go百科 05:32

可以
竹笋煮黄豆有什么好处的问题，竹笋和黄豆一起煮时黄豆会比较容易煮烂，这是因为竹笋是呈咸性的，黄豆中含有油性在咸的作用下非常易软化，所以，用竹笋煮贡黄豆有易煮烂，吃了还易消化的好处

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