板栗红薯怎么做好吃啊？？
黄建辉
2021-01-25 07:56
开发者_运维问答
板栗薯和红薯当然是有区别的啦 我没有区别 它俩就不会叫两个名字 就叫一个名字就得了
姜晓君 2021-01-25 08:02 开发者_StackOverflow社区
刘宇 2021-01-25 08:07 提到栗子和红薯相信大家都不陌生吧，喜欢吃栗子和红薯的人不在少数，大家也都知道栗子和红薯具有很高的营养价值，那么栗子可以和红薯一起吃吗？下面一起去了解一下吧。

栗子和红薯能一起吃吗
理论上来说，栗子和红薯这两种食物，从食物属性上来看，属同性食物，并没有什么相克现象，所以是可以一起吃的。而且，秋冬季栗子和红薯一起煮，如栗子红薯粥、番薯栗子糖水等，进补效用加倍。
但是，由于栗子和红薯淀粉含量都很高，属于难消化食物，所以，两者切忌大量同食，那会更容易引起消化不良的。栗子一天吃的量不宜超过10颗，红薯一天吃一个足以，两者同时吃的话，量最好都相应减半。
栗子的淀粉含量：干栗子的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当，鲜栗子也有40%之多。
红薯的淀粉含量：红薯块根中淀粉含量占鲜重的15%—26%，高的可达33%。
栗子红薯粥的做法
食材：糯米50g，红薯1个，栗子12个，小米30g，元贞糖适量
做法：
1、准备好所有的食材。糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。

2、沙锅中水烧开倒入糯米和小米。
3、大火煮开，小火熬至15分钟。
4、栗子洗净浸泡备用。红薯去皮切块也用清水浸泡备用。
5、米粥煮上15分钟后，糯米微烂。把栗子倒入继续。
6、加盖小火继续煮上15分钟。
7、然后再倒入红薯继续。直到栗子红薯都熟透，粥稠米烂关火，可加点白糖食用。
点评：栗子红薯粥味道甘开发者_Go百科甜，香气诱人是生活中人们最喜欢吃的养生粥，它的主要食材是栗子和红薯以及大米或糯米，有时还会加入一些小米和其他粥类食材，做好以后的栗子红薯粥，营养丰富保健功效十分出色。
栗子不能和什么一起吃
1、羊肉
栗子是不能和羊肉一起同吃的，因为栗子和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3、杏仁
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与栗子同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而栗子含有的维生素C较多。因此，如果将栗子和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
4、牛肉
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效；而栗子属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物药性来看两者并没有矛盾；可是从营养成分来看的话，栗子中富含维生素C，每100克栗子中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
栗子中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了栗子原有的营养价值。而且，食用栗子和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
郑迎丽 2021-01-25 08:10 理论上来说，板栗和红薯这两种食物，从食物属性上来看，属同性食物，并没有什么相克现象，所以是可以一起吃的。而且，秋冬季板栗和红薯一起煮，如板栗红薯粥、番薯栗子糖水等，进补效用加倍。
但是，由于板栗和红薯淀粉含量都很高，属于难消化食物，所以，两者切忌大量同食，那会更容易引起消化不良的。板栗一天吃的量不宜超过10颗，红薯一天吃一个足以，两开发者_如何学C者同时吃的话，量最好都相应减半。
钱鑫 2021-01-25 08:10 开发者_开发问答 海南那边的吧，比较香甜软糯
叶建成 2021-01-25 08:11 步骤
1.食材：番薯。
2.食材：去壳的栗子。
3.酱栗子放开发者_StackOverflow社区入汤锅中，加入适量的清水。
4.盖锅盖，大火煮5分钟。
5.栗子趁热去衣。
6.酱啊ing番薯洗净，去皮，滚刀切块。
7.汤锅注入适量的清水。
8.盖锅盖煮滚。
9.放入番薯。
10.加入栗子。
11.放入适量的姜片。
12.倒入适量的红糖。
13.拌匀，煮滚，即可关火。
14.盛入碗中就可美美享用啦
姜晓君 2021-01-25 08:02 开发者_StackOverflow社区
板栗能和红薯一起吃，下面是具体做法：
准备材料：红薯300g，板栗180g，冰糖适量
1、将板栗洗净，在板栗上划一道小口。
2、将处理好的板栗放入锅中煮五分钟。
3、5分钟后将所有板栗的外壳剥掉备用。
4、红薯去皮切成块状备用。
5、锅中放水，将板栗和红薯放入锅中煮30分钟。
6、30分钟后在锅中放入冰糖，再大火煮15分钟即可。
7、15分钟后，板栗红薯甜汤即可盛出享用。
刘宇 2021-01-25 08:07 提到栗子和红薯相信大家都不陌生吧，喜欢吃栗子和红薯的人不在少数，大家也都知道栗子和红薯具有很高的营养价值，那么栗子可以和红薯一起吃吗？下面一起去了解一下吧。

栗子和红薯能一起吃吗
理论上来说，栗子和红薯这两种食物，从食物属性上来看，属同性食物，并没有什么相克现象，所以是可以一起吃的。而且，秋冬季栗子和红薯一起煮，如栗子红薯粥、番薯栗子糖水等，进补效用加倍。
但是，由于栗子和红薯淀粉含量都很高，属于难消化食物，所以，两者切忌大量同食，那会更容易引起消化不良的。栗子一天吃的量不宜超过10颗，红薯一天吃一个足以，两者同时吃的话，量最好都相应减半。
栗子的淀粉含量：干栗子的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当，鲜栗子也有40%之多。
红薯的淀粉含量：红薯块根中淀粉含量占鲜重的15%—26%，高的可达33%。
栗子红薯粥的做法
食材：糯米50g，红薯1个，栗子12个，小米30g，元贞糖适量
做法：
1、准备好所有的食材。糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。

2、沙锅中水烧开倒入糯米和小米。
3、大火煮开，小火熬至15分钟。
4、栗子洗净浸泡备用。红薯去皮切块也用清水浸泡备用。
5、米粥煮上15分钟后，糯米微烂。把栗子倒入继续。
6、加盖小火继续煮上15分钟。
7、然后再倒入红薯继续。直到栗子红薯都熟透，粥稠米烂关火，可加点白糖食用。
点评：栗子红薯粥味道甘开发者_Go百科甜，香气诱人是生活中人们最喜欢吃的养生粥，它的主要食材是栗子和红薯以及大米或糯米，有时还会加入一些小米和其他粥类食材，做好以后的栗子红薯粥，营养丰富保健功效十分出色。
栗子不能和什么一起吃
1、羊肉
栗子是不能和羊肉一起同吃的，因为栗子和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3、杏仁
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与栗子同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而栗子含有的维生素C较多。因此，如果将栗子和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
4、牛肉
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效；而栗子属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物药性来看两者并没有矛盾；可是从营养成分来看的话，栗子中富含维生素C，每100克栗子中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
栗子中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了栗子原有的营养价值。而且，食用栗子和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
郑迎丽 2021-01-25 08:10 理论上来说，板栗和红薯这两种食物，从食物属性上来看，属同性食物，并没有什么相克现象，所以是可以一起吃的。而且，秋冬季板栗和红薯一起煮，如板栗红薯粥、番薯栗子糖水等，进补效用加倍。
但是，由于板栗和红薯淀粉含量都很高，属于难消化食物，所以，两者切忌大量同食，那会更容易引起消化不良的。板栗一天吃的量不宜超过10颗，红薯一天吃一个足以，两开发者_如何学C者同时吃的话，量最好都相应减半。
钱鑫 2021-01-25 08:10 开发者_开发问答 海南那边的吧，比较香甜软糯
叶建成 2021-01-25 08:11 步骤
1.食材：番薯。
2.食材：去壳的栗子。
3.酱栗子放开发者_StackOverflow社区入汤锅中，加入适量的清水。
4.盖锅盖，大火煮5分钟。
5.栗子趁热去衣。
6.酱啊ing番薯洗净，去皮，滚刀切块。
7.汤锅注入适量的清水。
8.盖锅盖煮滚。
9.放入番薯。
10.加入栗子。
11.放入适量的姜片。
12.倒入适量的红糖。
13.拌匀，煮滚，即可关火。
14.盛入碗中就可美美享用啦
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