黄豆芽炒肉怎么做好吃呢??
步骤
蒜薹豆芽炒肉丝的做法步骤11.蒜薹切小段,红萝卜刮丝。
蒜薹豆芽炒肉丝的做法步骤22.豆芽去掉豆芽芯,洗干净沥干水分。
蒜薹豆芽炒肉丝的做法步骤33.瘦肉切丝,加入嫩肉粉,适量的生抽拌匀,腌制10分钟。
蒜薹豆芽炒肉丝的做法步骤44.姜蒜切粒备用。
蒜薹豆芽炒肉丝的做法步骤55.热锅下油,倒入姜蒜爆香。
蒜薹豆芽炒肉丝的做法步骤66.倒入腌制的瘦肉翻炒。
蒜薹豆芽炒肉丝的做法步骤77.加入自制剁椒。
蒜薹豆芽炒肉丝的做法步骤88.加入蒜薹,豆芽。
蒜薹豆芽炒肉丝的做法步骤99.加入红萝卜丝翻炒。
蒜薹豆芽炒肉丝的做法步骤1010.翻炒上色后,加入适量的盐,鸡精炒两下就好了
王阳 2021-01-25 08:43 食材明细
绿豆芽350克 青蒜150克
大葱10克 姜10克
盐4克 味精2克
花生油40克 开发者_C百科
豆芽炒蒜苗的做法详细步骤
1.将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。
2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。
3.锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生,倒入蒜苗翻炒几下,撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘即成。
王凯 2021-01-25 08:44 开发者_JAVA技巧 材料:
黄豆芽、五花肉、葱蒜、油盐、生抽。食材简单,都能轻易备齐。
做法:
1、炒这道菜,选择五花肉会比较香。
2、五花肉去皮,先切片,再切条。
3、黄豆芽放进大碗,添加多一些的清水,让豆皮浮起来,捞出扔掉。黄豆芽洗净沥水待用。
4、烧半锅清水,水开后放入黄豆芽焯烫两分钟左右后捞出,这样能去掉黄豆芽的豆腥气,而且一会儿还容易炒熟。如果少了此步,炒出来的豆芽有腥味不说,还会发硬,口感很差。
5、热锅少许油,下五花肉小火煸炒出油。
6、接着放入葱蒜碎,继续小火炒香。
7、然后放入黄豆芽,改中大火,继续翻炒三四分钟。
8、调入生抽和少许盐,炒匀关火出锅。大家其实能看出来,我炒的份量很大,每次吃这道黄豆芽炒肉,我总会多做一些,拿勺舀着大口吃,味道很好,吃起来很香。黄豆芽营养丰富,不仅可以使得头发黑又亮,还能促生长健脑防癌,所以女性朋友和孩子尤其要多吃。
万博 2021-01-25 08:46 主料胡萝卜100克黄豆芽200克羊肉150克 辅料植物油15茶盐1茶勺生抽3茶勺姜2克胡椒粉2克淀粉1茶勺香油2茶勺青辣椒1个
步骤
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤11.主料:胡萝卜、黄豆芽、羊肉
辅料:植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、鸡精
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤22.把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤33.黄豆芽洗净、姜切末
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤44.羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤55.热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤66.再次热锅凉油,下姜末,胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤77.加盐翻炒均匀
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤88.加青辣椒翻炒开发者_如何学Go均匀
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤99.加羊肉丝、生抽翻炒均匀
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤1010.加鸡精
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤1111.翻炒均匀即可
高翔 2021-01-25 08:50 主料胡萝卜100克黄豆芽200克羊肉150克 辅料植物油15茶盐1茶勺生抽3茶勺姜2克胡椒粉2克淀粉1茶勺香油2茶勺青辣椒1个
步骤
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤11.主料:胡萝卜、黄豆芽、羊肉
辅料:植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、鸡精
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法步骤22.把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝
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何妙文 202开发者_StackOverflow1-01-25 08:50
食材用料五花肉100克 黄豆100克 胡萝卜半个 青线椒四个 葱少许 姜少许 大蒜两瓣 泡椒六个 油适量 盐少许 十三香少许 鸡精少许 老抽少许
胡萝卜黄豆炒肉末的做法
将黄豆泡开备用。
2.将胡萝卜切成一厘米左右大小的丁
3.将五花肉剁成肉末。
4.姜和大蒜切成末,葱,泡椒和青椒切成小段。
5.黄豆和胡萝卜先煮熟,黄豆先下锅煮,煮得差不多熟时放入胡萝卜一起煮,胡萝卜煮五成熟就可以了。
6.煮好的黄豆和胡萝卜捞出来备用。
7.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入肉末煸炒,炒出肉的香味。
8.放入葱姜蒜,泡椒,十三香,老抽一起翻炒,炒出香味,肉末炒成酱色。
9.放入盐,胡萝卜和黄豆一起煸炒,炒得差不多时往锅里添点儿水,让盐味更好的融入到菜里。
10.放入青椒和鸡精再翻炒几下就可以出锅了。
11.装盘上桌。
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