黄骨鱼红烧怎么做好吃啊？？

张正华 2021-01-25 14:22

开发者_StackOverflow社区 步骤
红烧黄骨鱼的做法步骤11.准备好上述所需食材
红烧黄骨鱼的做法步骤22.黄骨鱼清洗干净，加入料酒腌制15分钟
红烧黄骨鱼的做法步骤33.葱切段，蒜切块，姜切丝
红烧黄骨鱼的做法步骤44.锅内加入鱼，先将鱼两面煎至金黄盛出
红烧黄骨鱼的做法步骤55.锅里油热后，加入豆瓣酱，炒出香味，再加入葱、姜、蒜、花椒、八角翻炒出香味，加入适量的清水
红烧黄骨鱼的做法步骤66.加入黄骨鱼
红烧黄骨鱼的做法步骤77.水开后，加入适量白糖
红烧黄骨鱼的做法步骤88.加入少许生抽、老抽，少许盐，大火烧开转小火即可

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陈侃 2021-01-25 14:28

开发者_StackOverflow社区 怎么做红烧黄骨鱼好吃？我感觉先把鱼打成刮刀片，然后腌制10分钟，然后再加上红烧好吃。

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张宇 2021-01-25 14:29

主料

黄骨鱼两条 西红柿两个（适中）

姜适量切片 葱适量切段

油适量 盐适量

西红柿黄骨鱼的做开发者_JS百科法步骤

1.锅烧热，放少许油（汤一般不建议过多），待油锅热后下西红柿，小火煎出汁。

2.转大火，下鱼，每一面各煎30秒（无鳞可不煎），

3.放水没过鱼就好，大火烧开转小火，放盐，炖半小时，撒葱花一分钟后，出锅

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张洪亮 2021-01-25 14:38

开发者_如何学编程 黄骨鱼先用油煎过之后加姜片和温水焖煮片刻，鱼汤味道鲜美。

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