小白瓜怎么做好吃呢？？

熊子龙 2021-01-25 11:44

剁椒 炒 洋瓜 主料 丰收瓜1-2个 青辣椒1-2个 辅料 姜少许 食用油适量 食用盐少许 腌制剁椒2勺 剁椒 炒 洋瓜（丰收瓜）的做法步骤 1. 首先准备丰收瓜及青辣椒洗净，建议选择食材和图片相近。 2. 丰收瓜去皮 3. 切丝待用，使用工具的把中间的扔掉。 4. 青辣椒剁碎装碗待用 5. 姜丝装碗待用 6. 腌制剁椒2勺装碗待用，口味重的可以再加。 7. 倒入适量食用油放入干椒爆香 8. 放入丰收瓜 爆炒 9. 丰收瓜炒熟后放入开发者_如何转开发准备好的调味料翻炒后关火 10. 翻炒后 11.ok

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王勇 开发者_StackOverflow社区 2021-01-25 11:49

材料
白瓜，鲫鱼，江珧柱，花生，眉豆，盐，酒
做法
1、白瓜切去头尾，剖开两半把瓜囊去掉洗净后切成段。
2、鲫鱼洗净后用盐和酒腌好，起镬放油将鱼煎好。
3、江珧柱提前半天用水浸泡，泡过瑶柱的水不要倒掉，等放水入汤煲的时候也一并倒进去。
4、花生、眉豆洗净。
5、将除鲫鱼外的所有材料放汤煲里，加入清水大火煲开后放入鲫鱼。
6、待汤复滚后转中火煲两个小时，放盐调味即可饮用。

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李大强 2021-01-25 11:51

开发者_运维问答 1、白瓜洗净，切对边去瓤，再切为片状；猪瘦肉洗净、切薄片状，用生粉、酱油、花生油拌腌片刻。

2、热锅落油炒一下白瓜（祛寒气），放入适量开水和生姜，大火煮沸后转中火煮至白瓜稍软，再把猪瘦肉加入，待猪瘦肉熟后，用适量的食盐调味便可。

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陈凌枫 2021-01-25 12:03

白瓜滚瘦肉汤

白瓜性寒味甘，是广东民间夏日时常用以滚或煲汤的瓜果之一，有清爽、清甜的特点，亦有清热祛暑湿的作用。配以补中益气的猪瘦肉，合而为汤则清热利湿、益气健胃，同时亦不会寒凉。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

白瓜500克 猪瘦肉150~200克

辅料

生姜片2~3片

用料小秘诀

在家轻松做火锅

白瓜滚瘦肉汤的做法步骤

1.白瓜洗净，切对边去瓤，再切为片状；猪瘦肉洗净、切薄片状，用生粉、酱油、花生油拌腌片刻。

2.热锅落油炒一下白瓜（开发者_高级运维祛寒气），放入适量开水和生姜，大火煮沸后转中火煮至白瓜稍软，再把猪瘦肉加入，待猪瘦肉熟后，用适量的食盐调味便可。

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