茄瓜怎么做好吃呢？？

闫威威 2021-01-25 19:21

过油的茄子好吃，没错。可是太浪费油了。。茄子很会吃油的。呵呵。我经常做的方法是：（我以三根茄子为例）1：切小一点。锅里放油（啤酒的一口杯那么多）。2:等油热一点就倒进去抄。炒到茄子8成熟了。就倒出来，（注意火不要太大），3：锅里在放一点点油，把姜，蒜。青椒，蚝油，一点盐。煸炒一下倒进茄子，料酒.鸡精，炒匀就可以出锅了。。很简单。有不浪费油。。而且好吃。如果有青葱。切点末。起开发者_运维技巧锅前拌到茄子里。味道相当好，而且好看

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