虾子粥怎么做好吃呢？？

赵琪 2021-01-25 16:28

开发者_开发百科 下的时候如果想煮的好吃的话，可以使用虾头下头先炸一下，然后在锅中放油，放入虾头，然后给它加水炖炖出美味的汤汁，以后再加入其他的东西，混合在一起调味就可以出锅了，美味的虾子粥就做好了

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郑树文 2021-01-25 16:31

主料：厚粥1碗、虾仁6只、豌豆1把

辅料：高汤适量、盐适量

1、首先鲜虾去虾枪、虾线。

2、然后把鲜虾和豌豆煮熟。

3、再然后煮熟的虾去虾皮。

4、熟虾仁放入九阳小黄鸡辅食料理机中。

5、选择所需的口感，选择的2档，细小的颗粒状态；手按机头，虾仁瞬间被打成颗粒状，还是很细腻的。

6、细腻程度按需要选择，小宝宝可以继开发者_如何学Python续打几秒钟。

7、将厚粥、熟虾仁粒及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入植物油和少量盐，用豌豆装饰即成；

8、鲜虾豌豆粥成品图。

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骆文国 2021-01-25 16:35

虾粥简单做法 1、准备材料：基围虾，生姜丝（多一点），香菜末（视个人口味），其它如油盐酱醋等。 2、煮粥：将米放入窝内煮，少放米，多放粥，用火粥开，后继续用慢火炖；待粥炖成稠状时放入部分调料，如盐，油等 3、熬粥：等火侯差不多时，放入虾，虾要剖开的，约半小时后，再放入生姜开发者_如何学JAVA丝，香菜末，胡椒粉等，但不要放味精，因为虾本身就很鲜，再放味精，就会有腻味的。放完调料后，不要熬太长时间，再煮开就好了。
做法 2 先煲白粥，用好米加比平时略少的水，用汤煲烧三小时（小火）， 在开始煲粥的同时，将4~5两基围虾活去头，开后背，抽泥筋，加入大量黄酒、少量盐、姜、葱、冰糖浸至粥好。 同时准备姜末备用。 将浸后的基围虾捞出和姜末一起投入粥中搅拌均匀，半小时后关火，再焖5分钟后盛出上桌。
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张志国 2021-01-25 16:35

开发者_StackOverflow中文版 可以把虾切的碎一点，然后煮粥。只要不要太大就可以了。

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李俊霖 开发者_C百科 2021-01-25 16:44

虾粥简单做法
1、准备材料：基围虾，生姜丝（多一点），香菜末（视个人口味），其它如油盐酱醋等。
2、煮粥：将米放入窝内煮，少放米，多放粥，用火粥开，后继续用慢火炖；待粥炖成稠状时放入部分调料，如盐，油等
3、熬粥：等火侯差不多时，放入虾，虾要剖开的，约半小时后，再放入生姜丝，香菜末，胡椒粉等，但不要放味精，因为虾本身就很鲜，再放味精，就会有腻味的。放完调料后，不要熬太长时间，再煮开就好了。
做法
2
先煲白粥，用好米加比平时略少的水，用汤煲烧三小时（小火），
在开始煲粥的同时，将4~5两基围虾活去头，开后背，抽泥筋，加入大量黄酒、少量盐、姜、葱、冰糖浸至粥好。
同时准备姜末备用。
将浸后的基围虾捞出和姜末一起投入粥中搅拌均匀，半小时后关火，再焖5分钟后盛出上桌。
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毕红宇 开发者_StackOverflow中文版 2021-01-25 16:45

你好！你首先要准备好食材，如：新鲜的虾还虾米，是什么米（东北大米、小米、珍珠米等），什么锅煮熬（普通的电饭锅、砂锅等），粥是要厚还是薄的。再是要准备配料，配料有哪些，什么时候放，怎么煮。

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