鸡要怎么做好吃呢？？

谭鹏 2021-01-25 18:01

开发者_如何转开发 试下三杯鸡。一杯糖一杯酱油一杯白酒。鸡小个的可以降至半杯的量。首先将鸡斩件，4件比较好。分别鸡翅膀鸡腿砍开，然后分4件。烧干锅，放油放姜片，煎鸡块。煎至皮金黄即可，然后反过来再煎一会，之后放入糖酱油白酒一起煮沸，然后小伙焖，直至水快干，之后放入葱盐西小许，略拌炒，起锅即可。

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毛成鹏 开发者_运维百科 2021-01-25 18:11

先把鸡情炖把鸡油过滤走，然后煮鸡，汤对身体特别好，最后吃的时候放些香菜

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蔡晓霞 2021-01-25 18:19

我家最常做的是煮鸡
很好吃的
烧热油锅
放入掐断的几包干辣椒
然后倒入宰好的鸡
撒适当盐跟草果
闷炒至水气干
鸡肉微干略黄即可
若要煮鸡此时加开水没过鸡肉
煮至自己喜欢的软度
加盐加草果
即可
其实开发者_运维百科炒好的鸡肉还可以拌凉鸡
往凉好的鸡肉里面加油辣子
花椒油
酱油
味精
盐
蒜泥
葱花
还可以加上涝好的韭菜和豆芽
依个人口味还可以加醋
少量糖
豆瓣酱等
超级好吃啊

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蔡晓霞 2021-01-25 18:19

开发者_运维百科 要看什么鸡了.三黄鸡只能炒着吃或烤着吃.它的肉嫩,其他做法容易把肉变老,如果是是家鸡最好和菌类和蘑菇之类的炖着吃,也可以把鸡翅忽然鸡腿红烧,其他做汤.

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