三明治的蛋怎么做好吃啊??
最佳答案
用料
鸡蛋 10只
黄瓜 一根
火腿午餐肉 8片
沙拉酱 适量
土司 16片
白煮蛋火腿三明治的做法
我做的数量大(16份),材料也量大,大家相应减少。
鸡蛋煮熟,白煮蛋,不用去壳煮哟!隔水蒸或水煮都OK!
在煮鸡蛋的时间里,土司去边备用。
食材处理准备。白煮蛋切块,加入沙拉酱拌匀。火腿午餐肉和黄瓜切片备用。
开始层层叠叠啦!第一层铺上拌了沙拉酱的白煮蛋丁。我切得有点太粗犷了,哈哈,一早要做16个三明治,我的内心是奔溃的,也就没那么完美啦!反正一会盖上也就看不见啦,哈。
第二层是火腿片,当然也可以切丝,我怎么快怎么来,一大片地上啦!
第三层是黄瓜片,先挤上沙拉酱,摆上黄瓜片,再挤上沙拉酱。
最后再盖上一片土司,对角切开就可以开动啦!
柯力 2021-01-25 17:56 给大家介绍三种三明治的做法。
蛋抱虾仁三明治
食材:虾仁 吐司片 鸡蛋
调料:食盐
制作方法:
准备腌制好的虾仁和鸡蛋。图片里另外制作了萨拉米肠黄瓜三明治,这次没有拍成品图。
提前腌制好的虾仁放入三明治机烤盘煎至变色。
鸡蛋放入少许食盐,打散倒入三明治烤盘。
一面定型后翻面煎,煎好取出备用,做几个煎几个就可以了。
三明治烤盘,先放入一片吐司,再放入煎好的虾仁蛋饼,然后放上一块吐司片,关闭三明治机加热制作。
制作完毕切片食用。虾仁脆嫩加上鸡蛋香味,特别美味的三明治。
蛋抱香肠三明治
食材:鸡蛋 麻辣香肠 三明治片
制作方法:
准备吐司片和麻辣肠
1个鸡蛋打散、麻辣肠切片备用。
切好的麻辣肠放入三明治机中煎制。
鸡蛋布在香肠上,抱住香肠。
一面定型后,翻面煎。
三明治机放入一块三明治,放入煎好的蛋抱香肠,再加一块三明治片,关上盖子煎。
因为机器经过了提前预热,所以,定时到3即可完成,中途可以打开盖子看上色情况,如果颜色到位,不用等时间到就可以取出三明治。
小提示:思琪诺这款麻辣肠盐味开发者_高级运维足,鸡蛋不用另外加盐。烤盘 有免粘功能,无论是煎蛋还是制作三明治,均不需另外添加食用油。
麻辣鲜香的三明治,搭配一杯牛奶,就可以让早餐美丽完成。
厚蛋烧三明治
食材:鸡蛋 香葱 香肠 三明治片
调料:食盐
制作过程
准备所需食材。
香葱和麻辣肠切碎备用。
取小碗,打入一个鸡蛋,放入香葱和麻辣肠碎,加少许食盐搅散备用。
将制作好的蛋液倒入三明治机。
一面煎定型翻面煎。需要做几个三明治,就煎几个厚蛋烧就可以了。
一片吐司放入三明治机烤盘,放上一片厚蛋烧
再覆盖一片吐司片。
合上三明治机盖,加热至自己想要的颜色,即可关闭三明治机食用。
我个人非常推荐这款厚蛋烧三明治,是我吃过最好吃的,你也一定要尝试啊。
夏季早餐,我会搭配一碗绿豆水清热解毒,搭配香瓜补充维生素,制作三明治,补充人体能量,早餐吃的好,一定都精神好。
车丽宏 开发者_如何学C 2021-01-25 17:57 用圆模子做出的煎蛋型状好看。
没有模子话,可以用洋葱切圈当模子用,而且煎出的蛋有洋葱的香味。
陈文其 2021-01-25 17:58 本人一直都很爱吃单位门口卖的鸡蛋三明治,然后自己模仿了一下制作的方法,吃起来特别好吃~~~下面把制作方法分享给大家希望大家也能做出好吃的三明治~~
工具/原料
more
土司面包片 (3片)
鸡蛋 (2枚)
甜味沙拉酱 30g
黄瓜 半个
方法/步骤
1/6 分步阅读
1.先准备好以上食材备用:土司面包片(3片)、鸡蛋(2枚)、甜味沙拉酱(30g)、黄瓜(半个)、保鲜膜(可以分别包好三明治即可)。
2/6
2.先将水煮沸,再把鸡蛋放入沸水中煮熟(六、七分钟即可),把鸡蛋在放到冷水中冷却,薄皮放到碗里备用。(今天不小心把鸡蛋煮炸了。。。。。有点难看不要介意哈。)
3/6
3.将三个土司面包片四周片切掉留下白色的部分、将黄瓜切片备用(土司面包可以自己做、也可以去超市买桃李的切片面包都可以)
4/6
4.将剥好的鸡蛋用勺子切碎与甜味沙拉酱一起放在保鲜袋子中混合,将蛋黄与沙拉酱完全混合到一起入味。(切碎程度如图)
5/6
5.将切好的黄瓜片平整的铺满第一层面包片上,开发者_JS百科在铺满一层鸡蛋碎,再将第二层面包片上放上,铺满黄瓜片跟鸡蛋碎,放上最后一层面包片。
查看剩余1张图
6/6
6.按照长方形的斜对角线用刀将鸡蛋三明治切好,用保鲜膜包好~就成功啦~~~
注意事项
1.鸡蛋不好煮太长时间,要不然鸡蛋黄会出现一圈黄黑色影响身体健康。
2.一定好将鸡蛋和沙拉酱拌均匀,放少了也会影
冯铭潮 2021-01-25 开发者_JAVA技巧17:58 用个不粘锅,刷一点点油,然后最小的火煎,不用翻面。
孔祥亮 2021-01-25 1开发者_运维技巧8:00 减肥料理,超简单鸡蛋三明治,上班族的最爱
我觉得5月的蓝天,视觉效果比维生素更有生气,更有活力。天气好,感觉工作效率也提高了不少,不管做什么都精力满满,这一点让我心情舒畅。除了疫情带给大家的不便之外,其实细想起来,也不觉得太难受。
今天的主题是超简单的 《鸡蛋三明治》的做法。是减肥菜单当中的一种。
材料: 鸡蛋、切片面包、蛋黄酱、整粒芥末酱 只有这4种。(简单吧?)
做法:
1.首先是煮鸡蛋,鸡蛋可以前一天煮好,冷藏保管。这样做三明治比较方便。
注意点:从冷藏刚拿出来的鸡蛋,如果直接煮,就会破裂,最好在常温下放置1个
小 时左右后,然后在锅中放入少许盐,再煮10分钟。煮熟捞出后马上浸
泡在凉水中,这样去皮特别轻松。
图中白色的是煮鸡蛋,棕色的是烤鸡蛋。
2.扒好的鸡蛋,蛋白和蛋黄分离,盛在碗中。
-蛋黄用勺子很容易碾成末状
-蛋白也碾成末状与蛋黄均匀混合备用
3.在盛鸡蛋末的碗中加入蛋黄酱(约4勺的量)
4.再加入颗粒芥末酱,我用的是网上买的韩国颗粒芥末。因为这个芥末酱偏甜,所以
不用另外加白糖。一般都用再蘸油炸食品、或者蘸海里的干货时用到。
-再加点蜂蜜。(不喜欢甜的,可以省略这个步骤。如果想减肥尽量远离蜂蜜和白糖比较好)
-再加点胡椒面。
加完这些之后,要搅拌均匀。
5.切片面包有很多种,我建议用米粉面包,比较助消化,选择之后在烤面包机,烘烤焦黄即可,底下铺一片,把刚才调好的鸡蛋酱,均匀涂抹在这片面包上,涂好后上面加一片面包。(也可以在煎锅中涂抹黄油后把面包煎成两面焦黄)
最后用刀切成一块一块的,装盘就可以了。这样就大功告成了! 怎么样? 简单吧?
鸡蛋三明治,蛋白质丰富的鸡蛋作为主材料,所以,只要吃下两块,就很饱了。再配上咖啡、牛奶、果汁等,这样就可以解决一顿,及营养又好吃。
如果鸡蛋酱剩下不少,可以用密封食盒装好,冷藏保管,等到做沙拉时也可以用。或者吃小甜饼时 也可以当成加料土司 食用。非常好吃。
香嫩的面包夹着味道独特的鸡蛋酱,非常有趣好吃,因为制作简单,可以在早上赶时间时当作早饭。
精彩评论