尖椒炒虾皮怎么做好吃呢??
尖椒、虾皮、鸡蛋、葱姜丝、盐、花生油、料酒各适量。
做法
1、尖椒去籽切丝,葱姜切丝,虾皮洗净。
开发者_StackOverflow2、鸡蛋磕碗内,加盐及洗净的虾皮打匀,下锅炒熟。
3、锅内注油,下葱姜丝,尖椒丝炒香,烹料酒,再下鸡蛋,加盐调味,翻匀出锅即成。
曾朝尉 开发者_如何学Go 2021-01-25 18:10 青椒炒虾皮的做法
想必上班的孩子还在纠结明天的午餐要带什么菜好,哪种菜好吃又营养呢?妈网百科为大伙推荐一道人气小炒——青椒炒虾皮。青椒爽脆多汁,搭配咸香可口的虾皮,十足下饭,好吃又有营养,那么要怎么做呢?下面我们就来看看青椒炒虾皮的做法吧!
原料:虾皮25克、青椒2个、大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量。
做法:
1、青椒洗净切成约3厘米长的丝,生姜切丝,大蒜去皮切粒,郫县豆瓣酱剁碎,葱切花,香菜切段;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分;
2、起油锅,下入虾皮,小火将其炒至微黄;
3、下入少许料酒,转中火,炒匀;
4、下入郫县豆瓣酱与姜蒜炒匀;
5、下入青椒丝,翻炒两分钟左右;
6、放入少许盐、一小勺生抽炒匀后关火,再放入香菜炒匀即可。
青椒炒虾皮怎么做好吃
羡慕酒楼上那一道道色泽鲜艳的小炒菜有多么诱人,其实在家也能做出一道色香味俱全的青椒炒虾皮哦!那么青椒炒虾皮怎么做好吃?下面妈网百科就为大伙介绍几招烹饪技巧!
首先,火候对于烹饪来说至关重要,在煸炒青椒时,要用大火进行煸炒,如果用文火就会导致青椒变得很软,没有办法使其保持清脆感。
其次,炒的时间不宜过长,因为加热时间过长,会使青椒里的维生素C流失掉。虾皮洗净后用厨房专用纸吸干水分,可以防止下锅后溅油;
最后,虾皮本身就有一定的咸度,所以只需放一点点盐即可。
何疆 2021-01-25 18:11 虾米25克、青椒2个、大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量。
青椒炒虾米的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们选择把青椒洗净切成约3厘米长的丝,生姜切丝,大蒜去皮切粒,郫县豆瓣酱剁碎,葱切花,香菜切段;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分,然后这时候就可以选择起油锅,下开发者_运维技巧入虾皮,小火将其炒至微黄,然后我们下入少许料酒,转中火,炒匀;这时候我们选择下入郫县豆瓣酱与姜蒜炒匀;然后下入青椒丝,翻炒两分钟左右;之后我们放入少许盐、一小勺生抽炒匀后关火,再放入香菜炒匀就课一开始吃了。
青椒炒虾米的食用功效
青椒炒虾米对大家来说是比较熟悉的,在平时很多人都爱吃青椒炒虾米这样的食物,吃沥青的味道方式非常不错的,对我们健康也有好处,对我们健康非常有意义的,而且青椒炒虾米营养价值也是不错的,首先青椒中含有很高的维生素C,维生素C可以预防疾病,并且提高人体的免疫力。同时青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。而在虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用,所以说对现代人来说虾米很适合吃,我们经常吃这道菜很不错,大家对青椒炒虾米不能错过。
在平时大家吃青椒炒虾米能对健康有好处,是我们熟悉的一种食物了,在平时我们经常吃青椒炒虾米能很好的补充营养,同时对我们促进肠胃等内脏健康是非常有帮助的,而且吃青椒炒虾米还可以增强我们的食欲,所以大家不能错过吃青椒炒虾米。
张国胜 2021-01-25 18:11 开发者_运维知识库 1.洗干净的青椒和虾皮
2.锅内放入适量的油放入虾皮
3.虾皮炒到金黄放入青椒
4.青椒放入后翻炒到软放入适量的盐
5.放入盐后翻炒均匀即可出锅
曾巡洋 2021-01-25 18:12 将虾皮洗净,沥干。
用红辣椒去子,切丝开发者_StackOverflow中文版。
将葱姜,改刀成末。
小辣椒去子,洗净后沥干水分,放在菜板上用刀拍下。
锅中倒入油,烧至5成热。放入小辣椒滑透,捞出。
锅中加入适量的油烧热,放入葱姜末,炒香。
加入料酒,放入泡好的虾皮和红辣椒,煸炒片刻。
放入盐、味精、鸡粉、和水。用旺火煮沸。
放入小辣椒。用旺火快速翻炒。
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用吊水勾芡,淋香油即可。
贾铭伟 2021-01-25 18:20
虾皮炒辣椒的用料
虾皮 适量辣椒 适量姜末 适量
虾皮炒辣椒的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾皮洗干净,一定要买好的那种不带盐的,不然太咸
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
辣开发者_高级运维椒切小丁
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切姜末
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒锅放油,放姜末稍微炒下,放辣椒虾皮一起炒,翻拌均匀出锅,装盘
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