荆芥怎么做好吃呢？？

陈曦 2021-01-25 23:54

荆芥凉拌面
食材
主料：荆芥1碗、面条500克
辅料：盐、鸡精、油、料酒、麻油适量、醋1小匙、蒜、砂糖、十开发者_如何学运维三香适量、酱油2汤勺
步骤
荆芥洗干净晾干水切碎、蒜切碎、面条下锅煮软后泡凉水晾干备用。
蒜、荆芥下油锅加少许料酒炒香、加1大茶匙麻油、少许十三香、2大茶匙酱油、少许水、1小茶匙醋、少许鸡精、盐、适量砂糖混合炒均匀。
把酱汁浇在荆芥上搅拌均匀即可。

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吴锐 2021-01-25 23:55

主料：粳米100克
辅料：荆芥9克,薄荷3克,开发者_开发百科淡豆豉9克

荆芥粥的做法：
将荆芥、薄荷、淡豆豉，煎煮，沸后5分钟，滤出药汁，去渣，加入粳米煮粥，稍煮即成。
适用于风寒型感冒。

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段超 2021-01-25 23:58

食材
主料荆芥150g 辅料香油适量盐1g醋10g辣椒油适量
步骤
凉拌荆芥的做法步骤11.在我们河南广泛种植的一种香草蔬菜，夏季市场都有卖，我家自己中了一片，涨势良好。
凉拌荆芥的做法步骤22.刚刚从地里拔上来的，去掉老梗
凉拌荆芥的做法步骤33.叶子就是这个样子的，因同属罗勒系列，和罗勒九层塔的样子都差不多。味道也是相似的
凉拌荆芥的做法步骤44.因凉拌，虽然自己种的，还是用谈盐水浸泡10分钟，以消毒杀菌
凉拌荆芥的做法步骤55.浸泡好的荆芥捞出入盘
凉拌荆芥的做法步骤66.醋、盐、香油、辣椒油调和成汁。荆芥本身香味很浓，料汁越简单约好。只用盐和香油也是可以的哦。
凉拌荆芥的做法步骤77.浇在荆芥上拌匀即可
凉拌荆芥的做开发者_运维知识库法步骤88.底部垫了点黄瓜片，上桌啦。黄瓜拌荆芥在我们这里也是夏季的家常菜。

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饶桑林 2021-01-25 23:59

开发者_如何学C 荆芥的吃法很多，1.可以用蒜泥凉拌，2.下汤面条，出锅时加入。3.做番茄汤之类的咸汤出锅加入提味。4.拌黄瓜，拌凉皮吃。总之，吃法很多。大叶荆芥是芳香类植物，类似于香菜，罗勒，用来提味增鲜的。

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周敏 2021-01-26 00:01

开发者_如何转开发 菜品：
荆芥粥
工艺：
煮
口味：
原本味
类别：
感冒调理
主料：
粳米100克
辅料：
荆芥9克 薄荷3克 淡豆豉9克
制作工艺
将荆芥、薄荷、淡豆豉，煎煮，沸后5分钟，滤出药汁，去渣，加入粳米煮粥，稍煮即成。

食用方法
每日2次，温热服食。
健康提示
适用于风寒型感冒。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

食谱相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

荆芥：荆芥反驴肉、无鳞鱼。

淡豆豉：服用本药不宜复用汗吐之药。
酱荆芥的制作材料：
主料：荆芥5000克
调料：盐500克,甜面酱2000克,酱油700克

酱荆芥的特色：
呈深绿色，质地鲜嫩，清凉爽口，咸中带甜。
酱荆芥的做法：
1.把荆芥的老叶，硬梗摘去，用水清洗后沥干。
2.将摘洗干净的荆芥放入浓度为20%的盐水中腌渍，进行初腌，腌制过程中，每天倒缸1-2次，待2-3天腌透后捞出，沥干盐水。
3.用一净缸，把甜面酱，酱油混合并搅拌均匀，然后把淹渍好的荆芥装入酱袋，放到酱缸内酱制，每天翻动一次，五天放风一次，30天后即为成品。

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吴锐 开发者_开发技巧 2021-01-26 00:02

一般就是用来凉拌 做汤 还有就是馅料

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