菠菜粥怎么做好吃啊？？
高蓉贤
2021-01-26 06:22
开发者_JS百科 先熬大米,熬到一半放玉米要新鲜甜玉米,最后放菠菜,菠菜要过开水焯一下。
李祥均 2021-01-26 06:26 开发者_开发知识库 放入海参好吃
方芳 2021-01-26 06:29 很多人都知道，膳食结构平衡，身体才能健康。想要平衡膳食，我们每天需要摄入足够的蔬菜水果、奶类、大豆及豆制品。
《中国居民膳食指南》中建议，成年人每天的蔬菜摄入量是300-500克，而深色的叶子菜应当占到蔬菜量的二分之一。
对于一个三口之家来说，每天要准备两到三斤的蔬菜，分配到三顿饭中。这个量，可能大部分家庭都是达不到的。
蔬菜摄入量低是大部分人都存在的问题，尤其是不爱吃蔬菜的小孩子，要想达到正常的蔬菜量，真的挺困难的。
前段时间曾经分享过一道【蔬菜鸡蛋饼】，就是以前为了让女儿能多吃点青菜经常会做的。今天想和朋友们分享的【菠菜泥炒饭】也是为了要增加孩子每天蔬菜的摄入量。
这种做法能更多地保留菠菜中的营养物质，而且把菠菜打成泥以后，更容易吸收了，炒出来的颜色也非常好看，有黄有绿，更能激发小孩子的食欲，比多带带炒的青菜更受欢迎。
【准备材料】
菠菜80克，米饭200克，鸡蛋2只。
【制作步骤】
第一步：锅中水烧开，将洗净的菠菜放进去焯水；
焯水时间不要太长，菠菜变色就可以了。
第二步：焯过水的菠菜晾凉，放入料理机中，打成菠菜泥；
第三步：菠菜泥倒入米饭中，搅拌均匀，让每一粒米饭都被菜泥包裹上；
第四步：鸡蛋打散成蛋液，锅烧至七成热，倒入适量油，倒入蛋液炒熟打散，盛出备用；
第五步：锅中加少许油，将裹满菠菜泥的米饭倒入，中火翻炒两三分钟；
第六步：待米饭炒散，颗粒分明，倒入炒好的鸡蛋，调入半勺盐，翻炒一分钟左右即可。
炒出来的米饭颜色特别好看，滋味清淡，口感也不错，能吃到菠菜的清香味。口味偏好咸一点的可能会觉得味道略淡，可以搭配一点开发者_运维百科小咸菜。
对于不爱吃青菜的孩子来说，【菠菜泥炒饭】是绝佳的选择，家里有娃的妈妈们可以经常做。
这碗【菠菜泥炒饭】做法的灵感来源于“黄金炒饭”，不光是菠菜，大家也可以换成其他的蔬菜打成泥进行尝试。
吴志远 2021-01-26 06:31 开发者_如何学Go 1：猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁
2：姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下
3：大米放进电饭煲，粥的档位，水开后把猪肝放进去
4：要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，适量的盐，滴几滴香油就可以了
张磊 2021-01-26 06:33 步骤
1.准备食材：鳕鱼30g、菠菜20g、大米40g、燕麦10g。
PS： 假的鳕鱼肉非常松，解冻之后，用手用手捏几下，基本就变成一丝丝的了。而真的鳕鱼肉非常紧实，无论你用手怎么捏拽，鳕鱼肉丝都不会掉下来。另外，鳕鱼的价格大概在100元一斤，而油鱼差不多20元一斤，宝妈在买的时候千万要开发者_如何学运维注意喽！
2.鳕鱼洗净去皮后，放入蒸锅中蒸10分钟左右。
PS： 如果宝宝平时不喜欢鱼的腥味，可以用柠檬片提前腌制15分钟，去除腥味。
3.鳕鱼蒸好后，用勺子捣碎。
PS： 鳕鱼的肉质非常嫩，很容易嚼动，麻麻可以根据宝宝的咀嚼能力调整鳕鱼的大小。
4.为了防止有鱼刺，捣碎后再用手检查一遍呦~
5.水烧开后，放入菠菜焯30秒左右。
PS： 焯菠菜的时候，可以在沸水中加入一小勺香油，然后再将菠菜放进去，这样菠菜的纤维素就会软化，菜叶也会更加柔软、油亮和鲜美。
6.然后将菠菜切碎。
7.锅中添加适量清水煮沸，然后将大米开水下锅。
PS： 开水下锅米粒不容易粘在锅底，但如果麻麻用电饭煲煮粥的话，正常冷水下锅就可以了。
8.为了防止扑锅，可以放一个勺子卡住锅盖。
喻正荣 2021-01-26 06:34 开发者_Go百科 大米菠菜粥最好吃
1.水开后放入洗净的菠菜，焯烫几秒钟，菠菜变色就立刻关火捞出
2.然后快速的放在冷水下冲一冲，最后挤干水份再切成细碎状待用
3.将腊肠切成稍大一点的丁备用，不能切太小，要不炒时容易散碎的
4.炒锅中倒入少许花生油，葱姜末炝锅后加入腊肠，小火炒至腊肠白色部分变成透明色，并能闻到腊肠的香味时即可关火，炒的过程中不能用大火，操作不当腊肠会被炒焦糊的
5.关掉火以后，再倒入焯烫好并切碎的菠菜
6.趁着锅内的余温将菠菜翻炒均匀，让菠菜全部都粘上油即可
7.电饭煲中的米饭按照正常程序蒸制，只是蒸前的加水量要比平时少一些，这样米粒就不会煮开花，颗颗分散还劲道有嚼头，跟青菜搭配吃起来有层次感
8.当米饭蒸好，电饭煲的煮饭键跳至保温键以后，倒入炒好的菠菜腊肠
9.快速的将菜饭拌匀，锅内不要留有大块的米饭，然后再盖上电饭煲的盖子，用保温挡焖5分钟即可将电饭煲关闭，插销拔下
烹饪小贴士：
菠菜在开水中快速焯烫一下，变色后捞出再放冷水下冲凉。然后将菠菜按成小团并用手挤干水份，放入保鲜袋存冰箱冷藏，放个3-4天没问题，随吃随取，菜色会一直保持翠绿
李祥均 2021-01-26 06:26 开发者_开发知识库 放入海参好吃
方芳 2021-01-26 06:29 很多人都知道，膳食结构平衡，身体才能健康。想要平衡膳食，我们每天需要摄入足够的蔬菜水果、奶类、大豆及豆制品。
《中国居民膳食指南》中建议，成年人每天的蔬菜摄入量是300-500克，而深色的叶子菜应当占到蔬菜量的二分之一。
对于一个三口之家来说，每天要准备两到三斤的蔬菜，分配到三顿饭中。这个量，可能大部分家庭都是达不到的。
蔬菜摄入量低是大部分人都存在的问题，尤其是不爱吃蔬菜的小孩子，要想达到正常的蔬菜量，真的挺困难的。
前段时间曾经分享过一道【蔬菜鸡蛋饼】，就是以前为了让女儿能多吃点青菜经常会做的。今天想和朋友们分享的【菠菜泥炒饭】也是为了要增加孩子每天蔬菜的摄入量。
这种做法能更多地保留菠菜中的营养物质，而且把菠菜打成泥以后，更容易吸收了，炒出来的颜色也非常好看，有黄有绿，更能激发小孩子的食欲，比多带带炒的青菜更受欢迎。
【准备材料】
菠菜80克，米饭200克，鸡蛋2只。
【制作步骤】
第一步：锅中水烧开，将洗净的菠菜放进去焯水；
焯水时间不要太长，菠菜变色就可以了。
第二步：焯过水的菠菜晾凉，放入料理机中，打成菠菜泥；
第三步：菠菜泥倒入米饭中，搅拌均匀，让每一粒米饭都被菜泥包裹上；
第四步：鸡蛋打散成蛋液，锅烧至七成热，倒入适量油，倒入蛋液炒熟打散，盛出备用；
第五步：锅中加少许油，将裹满菠菜泥的米饭倒入，中火翻炒两三分钟；
第六步：待米饭炒散，颗粒分明，倒入炒好的鸡蛋，调入半勺盐，翻炒一分钟左右即可。
炒出来的米饭颜色特别好看，滋味清淡，口感也不错，能吃到菠菜的清香味。口味偏好咸一点的可能会觉得味道略淡，可以搭配一点开发者_运维百科小咸菜。
对于不爱吃青菜的孩子来说，【菠菜泥炒饭】是绝佳的选择，家里有娃的妈妈们可以经常做。
这碗【菠菜泥炒饭】做法的灵感来源于“黄金炒饭”，不光是菠菜，大家也可以换成其他的蔬菜打成泥进行尝试。
吴志远 2021-01-26 06:31 开发者_如何学Go 1：猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁
2：姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下
3：大米放进电饭煲，粥的档位，水开后把猪肝放进去
4：要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，适量的盐，滴几滴香油就可以了
张磊 2021-01-26 06:33 步骤
1.准备食材：鳕鱼30g、菠菜20g、大米40g、燕麦10g。
PS： 假的鳕鱼肉非常松，解冻之后，用手用手捏几下，基本就变成一丝丝的了。而真的鳕鱼肉非常紧实，无论你用手怎么捏拽，鳕鱼肉丝都不会掉下来。另外，鳕鱼的价格大概在100元一斤，而油鱼差不多20元一斤，宝妈在买的时候千万要开发者_如何学运维注意喽！
2.鳕鱼洗净去皮后，放入蒸锅中蒸10分钟左右。
PS： 如果宝宝平时不喜欢鱼的腥味，可以用柠檬片提前腌制15分钟，去除腥味。
3.鳕鱼蒸好后，用勺子捣碎。
PS： 鳕鱼的肉质非常嫩，很容易嚼动，麻麻可以根据宝宝的咀嚼能力调整鳕鱼的大小。
4.为了防止有鱼刺，捣碎后再用手检查一遍呦~
5.水烧开后，放入菠菜焯30秒左右。
PS： 焯菠菜的时候，可以在沸水中加入一小勺香油，然后再将菠菜放进去，这样菠菜的纤维素就会软化，菜叶也会更加柔软、油亮和鲜美。
6.然后将菠菜切碎。
7.锅中添加适量清水煮沸，然后将大米开水下锅。
PS： 开水下锅米粒不容易粘在锅底，但如果麻麻用电饭煲煮粥的话，正常冷水下锅就可以了。
8.为了防止扑锅，可以放一个勺子卡住锅盖。
喻正荣 2021-01-26 06:34 开发者_Go百科 大米菠菜粥最好吃
1.水开后放入洗净的菠菜，焯烫几秒钟，菠菜变色就立刻关火捞出
2.然后快速的放在冷水下冲一冲，最后挤干水份再切成细碎状待用
3.将腊肠切成稍大一点的丁备用，不能切太小，要不炒时容易散碎的
4.炒锅中倒入少许花生油，葱姜末炝锅后加入腊肠，小火炒至腊肠白色部分变成透明色，并能闻到腊肠的香味时即可关火，炒的过程中不能用大火，操作不当腊肠会被炒焦糊的
5.关掉火以后，再倒入焯烫好并切碎的菠菜
6.趁着锅内的余温将菠菜翻炒均匀，让菠菜全部都粘上油即可
7.电饭煲中的米饭按照正常程序蒸制，只是蒸前的加水量要比平时少一些，这样米粒就不会煮开花，颗颗分散还劲道有嚼头，跟青菜搭配吃起来有层次感
8.当米饭蒸好，电饭煲的煮饭键跳至保温键以后，倒入炒好的菠菜腊肠
9.快速的将菜饭拌匀，锅内不要留有大块的米饭，然后再盖上电饭煲的盖子，用保温挡焖5分钟即可将电饭煲关闭，插销拔下
烹饪小贴士：
菠菜在开水中快速焯烫一下，变色后捞出再放冷水下冲凉。然后将菠菜按成小团并用手挤干水份，放入保鲜袋存冰箱冷藏，放个3-4天没问题，随吃随取，菜色会一直保持翠绿
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