香菇炖鸡腿怎么做好吃呢？？

朱瑞军 2021-01-26 07:44

开发者_运维百科

1、鸡腿洗净，香菇提前泡发洗净备用

2、香菇切块，鸡腿剁成小块

3、胡萝卜，青椒洗净切成皮，葱姜蒜切片，酱油，盐，糖，料酒，啤酒准备齐

4、热锅凉油煸香葱姜蒜

5、然后下入鸡腿块煸炒段生，加入香菇

6、沿着锅边加入少许料酒，酱油，盐，糖炒均匀

7、到入啤酒，沫过鸡块即可

8、中火炖10分钟左右

9、汤汁变少时加入胡萝卜片

10、等汤汁收干时加入青椒片

11、炒匀关火即可

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宋习政 2021-01-26 07:44

开发者_运维百科 首先可以将鸡腿腌制10分钟，然后加入剩下的料酒在里面最后加点点香菇，焖一个小时到两个小时左右，出来的时候特别的好吃哦。

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熊子龙 2021-01-26 07:45

开发者_StackOverflow 首先可以将鸡腿腌制10分钟，然后加入剩下的料酒在里面最后加点点香菇，焖一个小时到两个小时左右，出来的时候特别的好吃哦。

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王建庆 2021-01-26 07:52

开发者_Python百科 鸡腿炖香菇土豆豆角制作过程：
主料：鸡腿4、5个、香菇 (200g)、土豆 (100g)、豆角 (100g)
辅料：大葱 (半根)
做法：
1、鸡腿洗干净，香菇提前用水泡制好备用。
2、土豆去皮后切成小块，豆角大葱切段备用。
3、大葱切段备用。
4、锅中放入少许花生油，油热后放入鸡腿炒一下，然后放入大料和葱段炒香。
5、锅中加入少许料酒去腥，然后加入酱油翻炒上色。
6、加入泡好的香菇和土豆、豆角块翻炒一下。
7、最后加入适量的水，末过菜为宜。
8、大火烧开，然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。

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徐亮 2021-01-26 07:53

开发者_JS百科 香菇炖鸡腿，土豆先把香菇用热水烫一下，把鸡腿和土豆清洗干净，一起下锅加入调料，再加一点红萝卜，大火烧开，小火慢炖，这样营养价值高，味道鲜美。

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朱瑞军 开发者_如何转开发 2021-01-26 08:00

香菇鸡腿想要做的好吃，一定要用啤酒才可以用啤酒代替水就行了。

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