洋葱肉饼怎么做好吃呢？？

柳栋 2021-01-26 08:23

猪肉洋葱肉饼

主料

肥瘦猪肉一斤 洋葱两个

面粉适量 盐适量

鸡精适量 老抽适量

香油适量

猪肉洋葱肉饼的做法步骤

1.温水和面，用筷子，一边搅拌一边倒水，用筷子和面劲道

2.剁肉馅，家里有宝宝就剁的碎一点

3.剁洋葱，太辣眼睛了，剁完和肉搅拌，放盐香油老抽，一起搅，（先把肉馅打水在放洋葱哦）

4.开发者_如何学Python面醒好了，揪成小挤子

5.包成包子压一下就行了，放锅里开中火烙，先不盖盖子

6.这面熟了以后翻过来，在盖盖子烙另一面

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王嘉姝 2021-01-26 08:25

猪肉洋葱肉饼

主料

肥瘦猪肉一斤 洋葱两个

面粉适量 盐适量

鸡精适量 老抽适量

香油适量

猪肉洋葱肉饼的做法步骤

1.温水和面，用筷子，一边搅拌一边倒水，用筷子和面劲道

2.剁肉馅，家里有宝宝就剁的碎一点

3.剁洋葱，太辣眼睛了，剁完和肉搅拌，放盐香油老抽，一起搅，（先把肉馅打水在放洋葱哦）

4.面醒好了，揪成小挤子

5.包成包子压一下就行了，放锅里开中火烙，先不盖盖子

开发者_C百科6.这面熟了以后翻过来，在盖盖子烙另一面

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杨炜 2021-01-26 08:27

开发者_开发百科 肉饼想要做到地上好吃又软糯的话，他们这个时候的话你可以选择放一些奶油之类的，相对来说的话可能会比较好一些

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余磊 开发者_开发知识库 2021-01-26 08:28

1.准备食材。

2.面粉放入盆中，放入酵母。加入水，边倒边用筷子搅动。

3.和成一个光滑的面团。面团不要和的太硬，稍微软一点。

4.这是发好的面。

5.猪肉炖成肉馅。

6.肉馅中倒入酱油拌匀。

7.洋葱切成碎。

8.猪肉馅加入洋葱，倒入食用油，耗油，盐拌匀。这是拌好的馅料。

9.取一块面搓成长条。

10.切成一个个机子，用手掌压扁。

11.用擀面杖擀成一个个片，把馅料放入面片中。

12.以包包子的方式收口，收的紧一些。

13.用手轻轻一压成饼状。

14.电饼铛刷油，把饼一个个放入。

15.一面金黄后，翻过来煎另一面。直至两面金黄。

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车丽宏 2021-01-26 08:32

香酥牛肉饼的做法
材料
面粉 牛肉馅 洋葱 鸡蛋 姜片 花椒 胡椒粉 淀粉 姜末 油盐
做法
1. 将温开水倒入面粉中；
2. 和成光滑的面团后盖上保鲜膜饧上20分钟；
3. 面团在涂抹上油的案板上继续揉搓好后分成小段， 再在每小段的表面上都涂抹一层油；
4. 放入盒中再加盖饧上20分钟；
5. 将花椒、姜片等大料放入碗中， 加入开水泡上三十分钟再摊凉备用；
6. 牛肉馅中加入鸡蛋、盐、少许淀粉和适量的花椒水， 胡椒粉；
7. 顺着一个方向搅拌， 再加入洋葱末；
8. 顺着同一方向搅拌好备用；
9. 取少许面粉，烧开热油，将热油浇在面粉上，用筷子搅动面粉，做成酥油面； 10. 将饧好的面团在沾有油的案板擀成一头大些的薄皮开发者_如何学Python，长度可以尽量长些，将刚才和好的酥油面用刷子均匀抹在面皮上，再撒些盐和黑胡椒碎；
11. 将准备好的牛肉馅料放在大头的一边；
12. 先将大头边将牛肉馅料折叠包裹起来；
13. 包的时候还要尽量抻扯，边抻边往左右、上下各个方向卷；
14. 这样层层包裹就将牛肉馅饼的饼胚就完成了；
15. 预热电饼铛，将上下双面刷层油；
16. 放入牛肉饼， 按下煎饼功能键，中间翻个面， 将双面煎至金黄即可；
17. 热腾腾， 香喷喷的饼子就出炉了。

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朱琳 2021-01-26 08:32

肉饼怎么做又软又好吃截图路平做的时候一定把面糊好，然后把线夹在里头开发者_开发百科，闹心就很好吃。

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