白萝卜火腿怎么做好吃啊？？

郝润青 2021-01-26 09:38

咸骨火腿萝卜汤的做法

做法步骤

1、制作咸猪骨：猪大骨。洗净沥干水。

2、烧一锅水，调入1勺盐，放进拍扁的姜块，丢入猪骨头大火煮开。（10分钟左右）

3、捞起猪骨，在凉水里冲洗干净，沥干水，趁热倒入3勺盐。

4、端起盆子抛均匀猪骨头，凉后用保鲜膜密封放入冰箱保鲜2-3天。

5、开始煲汤：取出咸猪骨，萝卜、火腿、胡萝卜。

6、两种萝卜去皮洗净，切块，火腿块洗净切块。

7、汤锅内加上6碗左右清水，所有食材放入锅开发者_如何学C内。

8、遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲1个小时左右。

9、煲好后调入鸡粉，搅拌均匀即可舀起饮用。

小贴士

煮猪骨头时放入姜块帮助去腥，提味。猪骨头和火腿都是咸的，汤煲好后不用再加盐了。
一次性买了几斤大骨，煮熟后腌制起来，放进冰箱保鲜，偶尔想吃咸骨菜干粥、咸骨芥菜头汤、咸骨萝卜汤等便可以随时熬汤。做咸骨一定要腌制时间足够，香味才能渗透骨头里，啃起来才过瘾。像这样的寒冷气候，腌制三两天就可以了。

火腿香菇萝卜汤

食材与明细

1. 准备食材

2. 香菇表面十字切，生姜切片

3. ，白萝卜滚刀切

4. 火腿切片

5. 锅内倒入少许油，加热到8成热，入生姜片煸炒出香味，倒入火腿片一同煸炒半分钟

6. 倒入开水

7. 放入香菇

8. 倒入白萝卜，开水没过食材，盖上锅盖中火煮15分钟，出锅前调味即可。

温馨小提示：火腿个人偏好淡点的，可以先焯水再切片使用。

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吴函 开发者_如何学JAVA 2021-01-26 09:38

萝卜又名菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳；又可当作水果　　生吃，味道鲜美；还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。
主料
白萝卜250g
火腿100g
辅料
猪油适量盐适量花椒适量味精适量火葱适量姜适量蒜适量
萝卜火腿汤的做法
1准备材料
2锅中起油
3油起加入姜蒜，花椒，盐，加水
4加萝卜，火腿
5熬制
6加葱加味精起锅
7盛碗
小贴士
萝卜要煮软

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陆呈 2021-01-26 09:39

开发者_JS百科 1.准备并清洗好食材

2.将胡萝卜与土豆切成小丁

3.香肠切丁

4.淘洗干净大米

5.倒入少许玉米油、食盐腌制胡萝卜及土豆

6.将胡萝卜土豆倒入米中

7.放入香肠

8.加适量水

9.电高压锅加盖焖煮

10.香葱及榨菜切碎，准备一大勺拌饭酱

11.煮好的饭

12.将香葱及榨菜、拌饭酱放入米饭中

13.搅拌均匀即可开吃

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张三 2021-01-26 09:41

白萝卜粥
原料:白萝卜50克、大米25克、红糖1开发者_如何学C0克
制作方法:
1.将白萝卜洗净切成丁；
2.大米洗净。
3.将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水与红糖大火烧开；
4.转小火熬15分钟即可。

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刘昶 2021-01-26 09:42

食材

• 主料

  800g火腿骨

  10个淡菜

  10个花蛤干

  300g白萝卜

• 开发者_JS百科

  配料

  适量葱

  适量姜

  适量蒜苗

  适量盐

方法/步骤

• 调火腿骨高汤：将火腿骨清洗干净，放入冷水锅里面；

• 大火烧开，瓢去浮沫，放入葱姜，小火煮1小时备用。

• 从2中舀出一大碗汤（半小锅汤），如果很油加点水。

• 将泡好的淡菜和花蛤投入，大火煮开，小火二十分钟左右。

• 将白萝卜切大块

• 6

  投入煮软，即可。注：这里要根据实际情况是否要加盐，因火腿和花蛤内有盐。

• 7

  盛入各人的碗里，撒上胡椒和自家的蒜苗。

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汪东峰 开发者_JAVA技巧 2021-01-26 09:44

可以，建议最好是用油炒一下会更好吃

aqui te amo。

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