猪脚土豆怎么做好吃呢??
夏溪 开发者_JS百科 2021-01-26 17:46 猪脚烧土豆最好吃的方法就是使用红烧的方法,把猪脚炖得烂烂的,和土豆一起都有滋有味
李佩 2021-01-26 17:48 开发者_开发技巧 主料
猪蹄半个 土豆2个
辅料
盐 油
十三香 酱油
辣椒 花椒
八角 葱
猪蹄炖土豆的做法步骤
1. 油热后放入所有了爆香 因为猪蹄是我事先煮过所以不用再煮多久 把土豆放进去炒出香味 再把猪蹄倒进去 加一碗水 大火烧开后转小火慢慢煮
2. 小火煮二十分钟后 转大火收汁 期间放一点十三香粉和酱油 加盐 出锅前加点葱 开饭啦
荆林枭 2021-01-26 17:48 主料
腊猪蹄
500g
土豆干开发者_如何学Python
200g
辅料
油
适量
盐
适量
姜蒜
20g
蒜苗
10g
花椒
5g
干辣椒
5g
醋
10ml
步骤
1.土豆干用清水泡上两小时
2.腊肉洗净切块儿,放入锅中
3.加入适量的清水,大火煮开
4.加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒
5.加入少许醋
6.腊肉炖半小时以后加入土豆干同煮半小时
7.起锅前加入蒜苗即可
李晓 2021-01-26 17:51 开发者_JAVA技巧
主料
猪蹄1只 土豆2个
辅料
草菇老抽适量 白糖适量
花椒面适量 孜然粉少量
盐适量 黄酒适量
八角2朵 干红椒1个
葱花少量
土豆焖猪蹄灬高压锅版的做法步骤
1.猪蹄洗净切块 。
2.猪蹄下锅加水少量,放黄酒,老抽 , 八角 , 孜然粉,花椒面,白糖 ,盐 ,干红椒 拌匀上盖大火开煮 , 待高压锅嚓嚓响几声专小火大约15分钟关火 。
3.土豆去皮洗净切块 。
4.放土豆拌匀再继续焖煮 …
5.煮熟开锅散上葱花 。
方芳 2021-01-26 17:51 土豆焖猪蹄。猪脚切块后过一遍开水抄洗,在锅里放入少许油,加热后放入姜片5片、花椒20-30粒、桂皮两片,树叶大的、八角四个、干辣椒一般两个就够了,切段、大蒜爆香,再放入猪脚翻炒,加入老抽上色(别放错生抽了),十分钟后加入清水煮开,倒入砂锅里面焖煮,煮烂的话需要两个小时左右可用筷子测试,一个半小时后将土豆放开发者_如何学Python入切块3X3cm、蒜苗、盐,土豆煮熟后就可以了,过程中注意加水别糊了!
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