西胡芦怎么做好吃啊？？

陶宁 2021-01-26 14:48

用料
主料

西葫芦1/2个

香菇15克

胡萝卜1/2个

青椒1/4个

辅料
油
15克
料酒
1.5茶匙
酱油
2茶匙
盐
1茶匙
鸡精
2茶匙
葱花开发者_高级运维
10克
清炒西葫芦的做法
1.
胡萝卜切成菱形的片

2.
西葫芦洗净之后切片备用

3.
青椒切件，只用来装饰即可

4.
锅中加入适量的油，炒香葱花

5.
加入胡萝卜片翻炒片刻

6.
加入西葫芦继续翻炒，之后加入香菇和盐等调料

7.
翻炒均匀即可出锅，适量的青椒装饰

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叶建武 2021-01-26 14:49

主料

西葫芦1根

猪肉馅100克

辅料
鸡蛋
1个
面粉
50克
调料
食盐
少许
胡椒粉
适量
植物油
适量
西葫芦煎饼的做法
昨天是母亲节，是天下所有母亲的节日。我做为母亲，收到了女儿送的礼物，还有祝福的话，老公把家收拾的干干净净，还把纱窗擦洗了，把坏了的纱，都重新换上新的，老公除了劳动外，还请我吃了日本料理，比起吃大餐，我还是希望他多帮着干活，要求不高吧！
做好西葫芦煎饼的4个要点：
1、西葫芦要选粗细均匀的，不同太粗。
2、要选嫩葫芦，这样好熟。
3、西葫芦中间挖去的圆不要超过1.5cm，太大，肉馅固定不住。太小，肉馅少，又不好吃。
4、必须要用盐腌制一下西葫芦，杀一下水分，要用厨房纸吸去水分，这样好挂鸡蛋面粉糊。
1.猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油，搅打均匀，腌制5分钟
开发者_运维知识库2.西葫芦洗净，切成5mm的厚片，中间挖去直径1.5cm的圆
3.把切好的西葫芦片摆在盘里，均匀的撒上盐，腌制一会，用厨房纸吸去渗出的水分

4.将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中，按实
5.再在面粉中两面裹上面粉，都掉多余面粉
6.把鸡蛋打散，放入少许面粉，调成鸡蛋面粉糊
7.把平底锅置火上，放上油，烧至7成热
8.将塞入肉馅的西葫芦片均匀裹上鸡蛋面粉糊
9.放入平底锅中，煎至两面金黄，熟了即可

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高飞 2021-01-26 14:55

开发者_开发问答 西葫芦加沙拉酱，凉拌吃有营养。

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陈永康 2021-01-26 14:57

做成醋溜西葫芦好吃，首先准备好所需要的食材：西葫芦1个、方火腿1小块、葱10克、姜10克、蒜10克开发者_运维问答、食用油适量、食盐适量、米醋适量、生抽适量

制作步骤：

1、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。

2、方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。

3、葱姜蒜分别切好备用。

4、热锅热油，放葱姜蒜炒出香味。

5、放入西葫芦炒香。

6、如果比较干可以适量加一点点开水。

7、炒至西葫芦略微变软，加入少许生抽。

8、炒匀后加入方火腿片。

9、继续炒匀至西葫芦变软，加少许食盐。

10、关火之前沿锅边喷少许米醋。

11、翻炒均匀即可关火。

12、醋溜西葫芦就完成了。

小贴士：1、没有放火腿可以不放。2、喜欢吃辣可以加一个小米辣。3、这菜属于比较清淡，放油不是很多，所以炒的时候适量加一点点开水，有助于西葫芦能够炒熟。

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白旭明 开发者_JAVA百科 2021-01-26 15:08

切片、丝加鸡蛋炒好吃，盐少放，太闲不好吃。

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伍春 开发者_如何学Python 2021-01-26 15:09

炒制的方法我想你应该会吧，给你介绍个西葫芦饼的做法。我经常做，很好吃的。
将西葫芦擦城丝，一般是一根中等大小的西葫芦加两个鸡蛋，再加一点面粉，用盐，鸡精，香葱沫搅拌均匀，面粉不要加太多，最后拌好的要是稀稠状的，然后平底锅烧热放油，将面糊平铺在锅底煎熟就行了。提示：游不要放太多，翻面以后再放一次，保证饼的两面都有油，那样的话饼的两面都会呈金黄色，吃起来外酥里嫩。还有就是饼不要做的太厚了，那样不好吃。要分几次煎。

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