油渣做馅怎么做好吃呢？？
管久续
2021-01-26 16:48
油渣酸菜馅饺子做好吃的方法：
1.
酸菜切丝，挤出多余的酸菜汁，酸菜过酸需要多一下水。
2.
将油渣放在酸菜上，和酸菜一起剁碎！油渣和酸菜一起剁，省时省力
3.
放入十三香，葱末，酱油，少量味精，两匙营口大酱，搅拌均匀
4.
如果饺子开发者_JAVA技巧馅有些干，可以加入植物油，或者添加适量热水，调匀，静置10分钟。期间可以和面，醒面10分钟。
5.然后就可以包饺子了。
喻正荣 2021-01-26 16:49 鸡一只，去掉鸡脖子鸡头鸡屁股洗净备用。
拿牙签给鸡扎点洞，加入白兰地黑胡椒综合香草生抽耗油盐和开发者_开发问答一点油腌起来。料都加好之后用手把鸡的里外都抹上腌料，然后给它马杀鸡按摩一下！更入味更好次。没有时间的话腌制两个小时吧，有时间就五六个小时。
土豆胡萝卜西葫芦哦洋葱切块，大蒜横着切开，四季豆用斜刀把一根切成3段，番茄切开备用。板不够大，所以拍照时候四季豆和番茄都没切，具体切完了啥样看看下面的材料图就行了。
配菜的部分，我先煎过了，可以缩短烤制的时间。因为用的都是小的鸡，经常鸡熟透了配菜还是硬的，所以先处理一下比较好哦。锅里加黄油先下大蒜和洋葱煎香。
然后加入土豆胡萝卜和西葫芦煎一下。
煎一煎之后把四季豆也下锅，然后磨黑胡椒综合香草再撒盐调味。差不多煎到土豆表面微微变软就可以关火了。
烤鸡肚子里填入一部分配菜。
然后，拿个合适大小的橙子塞进鸡肚子里封口。接着拿白棉线把鸡腿鸡翅固定。这样可以防止烤制过程中鸡腿鸡翅太奔放，最后的造型不美丽。之后把配菜都摆上。番茄切块之后直接最后摆在配菜上进烤箱就可以了，就不要一起下锅煎了哦。
然后给鸡腿包上锡纸花，180°烤箱预热进去烤100分钟左右。我的烤箱太小，这个鸡放中层就马上顶到加热管了，所以我就放了中下层，正好多烤一下配菜。腌鸡的汤取2勺再兑2勺蜂蜜调个刷料，差不多烤20分钟拿出来刷一次。烤到最后如果鸡的顶面上色太深注意加盖锡纸哟。
锡纸花的做法！其实为了防止鸡腿骨烤焦随便包层锡纸就可以了，不过横竖要包，做个锡纸花更漂亮更有节日气氛哟！锡纸裁成10cmx10cm左右的方块，然后对折，在对折的那边用剪刀把锡纸剪成梳子状。左边是叠起来剪的，右边是剪完了展开的。
然后锡纸保持对折的状态，对折的中缝插根筷子进去，用手按压对折处，筷子的弧度可以抚平剪锡纸时候的折痕。
然后卷起来就是朵锡纸花了哟。小贴士步骤部分都补充的很详细了~还有问题再问吧~ 866,希望我对“包菜油渣肉馅的家常做法怎么做好吃”的解答能有用。
韩冬英 2021-01-26 16:52 开发者_StackOverflow
应光武 2021-01-26 16:52 开发者_运维问答
潘东东 2021-01-26 16:53
李石柱 2021-01-26 16:54 开发者_开发问答 用料
主料
肥猪肉50克
包菜300克
辅料
油
20克
盐
1克
生抽
10克
干辣椒
3克
油渣炒包菜的做法
1.
肥猪肉洗净，切薄片
2.
包菜洗净，撕成小块
3.
热锅倒油，放肥猪肉炸干
4.
放包菜翻炒片刻
5.
放盐翻炒均匀
6.
放生抽翻炒均匀
7.
放干辣椒翻炒均匀，起锅装盘即可
1.
酸菜切丝，挤出多余的酸菜汁，酸菜过酸需要多一下水。
2.
将油渣放在酸菜上，和酸菜一起剁碎！油渣和酸菜一起剁，省时省力
3.
放入十三香，葱末，酱油，少量味精，两匙营口大酱，搅拌均匀
4.
如果饺子开发者_JAVA技巧馅有些干，可以加入植物油，或者添加适量热水，调匀，静置10分钟。期间可以和面，醒面10分钟。
5.然后就可以包饺子了。
喻正荣 2021-01-26 16:49 鸡一只，去掉鸡脖子鸡头鸡屁股洗净备用。
拿牙签给鸡扎点洞，加入白兰地黑胡椒综合香草生抽耗油盐和开发者_开发问答一点油腌起来。料都加好之后用手把鸡的里外都抹上腌料，然后给它马杀鸡按摩一下！更入味更好次。没有时间的话腌制两个小时吧，有时间就五六个小时。
土豆胡萝卜西葫芦哦洋葱切块，大蒜横着切开，四季豆用斜刀把一根切成3段，番茄切开备用。板不够大，所以拍照时候四季豆和番茄都没切，具体切完了啥样看看下面的材料图就行了。
配菜的部分，我先煎过了，可以缩短烤制的时间。因为用的都是小的鸡，经常鸡熟透了配菜还是硬的，所以先处理一下比较好哦。锅里加黄油先下大蒜和洋葱煎香。
然后加入土豆胡萝卜和西葫芦煎一下。
煎一煎之后把四季豆也下锅，然后磨黑胡椒综合香草再撒盐调味。差不多煎到土豆表面微微变软就可以关火了。
烤鸡肚子里填入一部分配菜。
然后，拿个合适大小的橙子塞进鸡肚子里封口。接着拿白棉线把鸡腿鸡翅固定。这样可以防止烤制过程中鸡腿鸡翅太奔放，最后的造型不美丽。之后把配菜都摆上。番茄切块之后直接最后摆在配菜上进烤箱就可以了，就不要一起下锅煎了哦。
然后给鸡腿包上锡纸花，180°烤箱预热进去烤100分钟左右。我的烤箱太小，这个鸡放中层就马上顶到加热管了，所以我就放了中下层，正好多烤一下配菜。腌鸡的汤取2勺再兑2勺蜂蜜调个刷料，差不多烤20分钟拿出来刷一次。烤到最后如果鸡的顶面上色太深注意加盖锡纸哟。
锡纸花的做法！其实为了防止鸡腿骨烤焦随便包层锡纸就可以了，不过横竖要包，做个锡纸花更漂亮更有节日气氛哟！锡纸裁成10cmx10cm左右的方块，然后对折，在对折的那边用剪刀把锡纸剪成梳子状。左边是叠起来剪的，右边是剪完了展开的。
然后锡纸保持对折的状态，对折的中缝插根筷子进去，用手按压对折处，筷子的弧度可以抚平剪锡纸时候的折痕。
然后卷起来就是朵锡纸花了哟。小贴士步骤部分都补充的很详细了~还有问题再问吧~ 866,希望我对“包菜油渣肉馅的家常做法怎么做好吃”的解答能有用。
韩冬英 2021-01-26 16:52 开发者_StackOverflow
材料：猪带皮的肥肉
步骤：
1、准备肥猪肉洗净切小块，这样容易榨，时间上更短。
2、锅中火预热18秒转小火。
3、倒入小块肥肉等10几秒翻炒——等出油。
4、如果想更脆没有多少油脂，还可以再榨一段时间，把肥肉再榨小一点，试试口感，好了就用漏勺捞出来。
5、最后取出来装盘就可以啦。
应光武 2021-01-26 16:52 开发者_运维问答
青椒炒油渣，油炸最经典最美味的吃法，夏天食欲不好的时候，一定要试试。
主料：青辣椒10个、油渣一碗、黄豆瓣酱一勺
辅料：油适量、盐适量
1、一碗油渣准备好。
2、青辣椒清洗干净后，将蒂去掉，从底部将籽去掉后，将辣椒切成两半，辣椒尖相连不要全部切断了。
3、油锅烧热，将辣椒摆入锅中，转中小火，逐个翻面，慢慢将辣椒微微煎软。
4、将油渣倒入锅中，大火翻炒，让油渣微微变软。
5、加入一勺黄豆豉，黄豆豉是家里自制的，香味浓郁，口感鲜软，也可以用老干妈或者黄豆酱代替哦。或者，不喜欢口味太重的话，直接省略也行。
6、加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
不喜欢吃辣的朋友可以换成菜椒哦，辣椒含有丰富的维生素，能够促进人体消化液的分泌，能够促进肠道蠕动，提高食欲。还能够促进脂肪的燃烧，加快体内新陈代谢，消耗体内热量，而达到瘦身减肥的效果，用油炸炒出来，口感油而不腻，减少辣味，让辣椒变得更好入口。
潘东东 2021-01-26 16:53
主料：酸白菜200克、油渣100克、蒜苗2根。
辅料：植物油适量、盐适量、生抽5克、泡辣椒4个。
1、首先准备好食材。
2、把酸白菜去叶子切条。
3、开发者_开发技巧泡椒切开，红辣椒切条。
4、姜切末、蒜苗洗净切段。
5、油渣切末。
6、热锅凉油加姜末泡椒翻炒出香味。
7、下酸白菜翻炒出酸味。
8、下油渣、料酒翻炒均匀。
9、下蒜苗、红辣椒。
10、少许盐翻炒一会。
11、下味极鲜、鸡精。
12、最后翻炒均匀即可。
13、成品图如下。
李石柱 2021-01-26 16:54 开发者_开发问答 用料
主料
肥猪肉50克
包菜300克
辅料
油
20克
盐
1克
生抽
10克
干辣椒
3克
油渣炒包菜的做法
1.
肥猪肉洗净，切薄片
2.
包菜洗净，撕成小块
3.
热锅倒油，放肥猪肉炸干
4.
放包菜翻炒片刻
5.
放盐翻炒均匀
6.
放生抽翻炒均匀
7.
放干辣椒翻炒均匀，起锅装盘即可
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