鸡蛋番茄汤怎么做好吃呢？？

肖鸿 2021-01-26 19:25

西红柿鸡蛋汤做法有很多，但我喜欢先把西红柿炒一下，这样更入味。蛋液一烧开就关火，这样的鸡蛋比较嫩滑，酸甜可口，深受小朋友喜爱！

主料
西红柿2-3个
鸡蛋4-5个
精盐2-3克
糖少许
辅料
细香葱少许
步骤1
西红柿鸡蛋汤的做法大全
西红柿自己切小块，葱花切末

步骤2
西红柿鸡蛋汤的做法图解
锅烧热放少许油，下番茄进行翻炒

步骤3
西红柿鸡蛋汤的家常做法
可以加一点盐帮助番茄出水，喜欢汤浓一点的就多炒炒，让番茄析出水份

步骤4
西红柿鸡蛋汤的简单做法
加适量清水

步骤5
西红柿鸡蛋汤怎么吃开发者_如何学JAVA
再加适量盐、糖调味，这时候可以把一些番茄皮用筷子捡掉，盖盖子烧开

步骤6
西红柿鸡蛋汤怎么做
鸡蛋打散，倒入锅中，烧开后就可以出锅啦，喜欢鸡精和味精的也可以放一点。 简单易学吧，快点动手试一下哦

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夏涛 2021-01-26 19:34

开发者_开发技巧 把西红柿搞油草草操嗯嗯，放上盐味素给她草地顺一点，在天上放上放上鸡蛋出锅的时候放点香菜，这样的就非常的好吃

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任大良 2021-01-26 19:34

开发者_运维技巧 【菜名】：西红柿鸡蛋汤
【所需食材】：西红柿1个、鸡蛋1个、食油适量、食盐适量、鸡精少许、番茄酱适量、玉米淀粉少许、葱花和香菜适量
【烹饪步骤】：
1. 在西红柿上面用到划出十字的花纹，然后放在盆中，将准备好的热水倒在西红柿的上面，这样烫一下之后就可以轻松地去掉西红柿的皮了，不然喝汤的时候西红柿皮也会影响口感。
2. 将去皮的西红柿切成小丁，在锅中加入食用油烧热之后加入切好的西红柿丁翻炒。
3. 将西红柿丁翻炒到变软出汤汁之后，加入一勺番茄酱，加入番茄酱味道会更浓一点，不喜欢的话也可以省略。
4. 将番茄酱和西红柿翻炒均匀之后，在锅中加入适量的清水。
5. 大火将水烧开之后将火调小一点，然后根据自己的口味加入是适量的食盐和鸡精调味。
6. 调好味之后，准备好适量的玉米淀粉加入清水勾成芡汁，然后倒入汤中，这样作出的汤会更浓稠顺滑一些。
7. 在碗中打入一个鸡蛋搅散，然后将鸡蛋液快速地绕着圈倒在汤的上面，不要全部倒在同一个位置。
8. 倒入鸡蛋液时候不要着急搅拌，可以等5秒钟左右，待鸡蛋液完全凝固之后再用勺子搅拌均匀。
9. 然后根据自己的喜好撒上准备好的葱花香菜就可以出锅了，这样简单又美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。

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熊子龙 2021-01-26 19:42

开发者_开发知识库 西红柿洗净对半切开去蒂，切成薄片，放入大碗中，小葱切葱花，放入碗中，加入一勺芝麻香油，碗中打入一个鸡蛋，充分打散，另取一个碗，加入一勺土豆淀粉、少量清水，搅拌均匀，锅中放入一大碗清水，加入盐、鸡精，淋入水淀粉煮开，把蛋液慢慢倒入锅中，一边倒一边用勺子搅动，全部倒入后关火，倒入大碗中，搅拌均匀即可。

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