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干贝饭怎么做好吃啊??

罗敏 2021-01-27 02:00

用料
米 1杯
排骨
腊肠
腊肉
虾米
香菇
菜心

电饭煲腊味排骨煲仔饭的做法
事先准备:排骨洗干净之后用麻油、开发者_开发技巧酱油、生粉腌制。香菇泡发后摘蒂备用。
米洗净后按平常的水量用电饭煲煮饭,撒上洗净的虾米和香菇若干。(虾米取其香,所以一开始就要放入。)
*等到电饭煲的水开了之后,就可以将腌制的排骨直接铺在米上。
腊肠、腊肉切片,葱切碎。
煮饭30分钟后,投入切片的腊肠和腊肉(一般腊味大约10min就熟了)。
*我家电饭煲的煮饭档是48分钟。

用锅热油,将热油淋在葱上,加入酱油,调制成酱料。
*热油爆过之后的葱非常香!我家也常常用这道调料蘸白灼虾。

焯菜心,捞起。
电饭煲跳档后,加入酱料搅拌均匀,盛起!
再铺上菜心,一道味觉满分的料理就完成啦!


季亦婷 2021-01-27 02:04

用料
米 1杯
排骨
腊肠
腊肉
虾米
香菇
菜心

电饭煲腊味排骨煲仔饭的做法
事先准备:排骨洗干净之后用麻油、酱油、生粉腌制。香菇泡发后摘蒂备用。
米洗净后按平常的水量用电饭煲煮饭,撒上洗净的虾米和香菇若干。(虾米取其香,所以一开始就要放入。)
*等到电饭煲的水开了之后,就可以将腌制的排骨直接铺在米上。
腊肠、腊肉切片,葱切碎。
煮饭30分钟后,投入切片的腊肠和腊肉(一般腊味大约10min就熟了)。
*我家开发者_如何转开发电饭煲的煮饭档是48分钟。

用锅热油,将热油淋在葱上,加入酱油,调制成酱料。
*热油爆过之后的葱非常香!我家也常常用这道调料蘸白灼虾。

焯菜心,捞起。
电饭煲跳档后,加入酱料搅拌均匀,盛起!
再铺上菜心,一道味觉满分的料理就完成啦!


于春洋 2021-01-27 02:11

材料
白米155公克,排骨150公克,干干贝30公克,葱花1支,姜片1片,青菜少许,水240公克,油1小匙,调味酱油1小匙,蚝油1小匙,糖1/4小匙,酒少许,太白粉1/2小匙
做法
1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。干贝泡热水3小时,再放入蒸锅中以小火蒸30分钟。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.排骨洗净剁小块后抓碎,放入碗中加入作法1中蒸开发者_开发知识库好的干贝、姜片和腌料腌1小时
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开,待砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀铺上作法2腌拌好的材料。
4.沿作法3砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖撒上葱花并排入烫好的青菜即可。


王锡敏 2021-01-27 02:21

材料
白米155公克,排骨150公克,干干贝30公克,葱花1支,姜片1片,青开发者_运维百科菜少许,水240公克,油1小匙,调味酱油1小匙,蚝油1小匙,糖1/4小匙,酒少许,太白粉1/2小匙
做法
1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。干贝泡热水3小时,再放入蒸锅中以小火蒸30分钟。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.排骨洗净剁小块后抓碎,放入碗中加入作法1中蒸好的干贝、姜片和腌料腌1小时
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开,待砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀铺上作法2腌拌好的材料。
4.沿作法3砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖撒上葱花并排入烫好的青菜即可。


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