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刚豆怎么做好吃啊??

方芳 2021-01-27 12:52

开发者_开发问答 我们可以用来做酸豆角,就是姜姜豆洗干净之后应该水分然后研制研制几天之后就可以变酸之后可以做酸豆角炒肉,非常的下饭。


李坚 2021-01-27 13:02

开发者_JAVA百科 我们家经常会买各种甜品和蜜饯,饿的时候就会吃上几块,大人和孩子都非常喜欢吃,其中最好吃的就是红豆糕,外面商店卖的红豆糕特别的甜,里面红豆也不多,吃起来不够香,我们家有一些新鲜的红芸豆,把红芸豆代替赤小豆,做出来的红芸豆糯米糕一样的好吃,而且还更有营养,后面会告诉大家具体的制作方法和食材比例,方法很简单,一看就能学会,做上一锅,直接吃或者蘸白糖都可以。红豆糕别买了,做法和比例都告诉你,香甜软糯有营养,一盘不过瘾。

红芸豆是一种非常有营养的食材,它和赤小豆有一些不同,经常吃红芸豆,能够缓解关节疼痛,家里有老人的朋友可以经常做给老人吃,把红芸豆加上糯米粉,上锅一蒸,二十分钟就能出锅,蒸熟后直接拿出来吃就可以,因为里面有筛好的糯米粉,所以吃起来特别软糯,口感也非常细腻,想吃油炸的也可以炸一下,怎么做都好吃。家里有红芸豆的试试这种做法,做成红芸豆糯米糕,营养美味,软糯可口,二十分钟就出锅。

做上一锅红芸豆糯米糕,吃起来味道清爽不腻,而且一点添加剂都没有,自己吃或者给家人吃都非常的安心,这样一锅红芸豆糯米糕,一共花不了十块钱,如果在外面的甜品店,至少要二十块钱,自己做既便宜又卫生,全家都能吃得开心。

首先准备一些红芸豆,将红芸豆浸泡一晚上,再将红芸豆捞出放到锅里,加上清水,水没过豆子一指,盖上盖子,开大火煮到豆子软烂,在盆里放入四斤糯米粉,用八百克的清水和面,边倒入边搅拌,能微微攥成团就可以了,把里面大颗的面团碾碎,再将搓好的糯米粉过一下筛,这样吃起来口感更细腻,豆子煮到轻轻捏一下就能捏碎。

蒸帘中间的大孔用红枣塞住,上面再撒上一层红芸豆,大火烧开,开锅上气后就撒上筛好的糯米粉,糯米粉要一点一点的撒,哪块上气就往哪块撒,这样蒸出来的切糕不容易夹生,撒上一层再放一层泡好的红芸豆,然后继续再撒上一层糯米粉,糯米粉全部撒完之后再撒上一层红芸豆,盖上盖子大火再蒸二十分钟,时间到后就把糯米糕取出,常温下放凉,切成小块就可以直接吃了。


郭东锦 2021-01-27 13:07

开发者_运维技巧 长豇豆多带带进行食用的话,效果就不是很好,所以很多人为了让它的味道变的更好,就会和其它有味的食材进行搭配食用,搭配的食材最好是选择一些比较有营养的,这样在保证口感的同时,还可以给身体补充养分,长豇豆都是能和哪些食物进行搭配呢?长豇豆怎么做好吃呢?

第一,长豇豆怎么做好吃呢?杏鲍菇,营养丰富,能提高人体的免疫力,本身也是鲜味食材,借其鲜味,助长豇豆一臂之力,也能美味共享。

第二,肉末干煸长豆角。豇豆洗净,猪五花肉洗净;豇豆切段,长短可随意;五花肉切小丁,蒜去皮拍碎,香葱切碎;(我切的比较长,可以根据自己的喜好选择切的长或短)。炒锅上火烧热,放油,炸香葱和蒜;放肉丁翻炒变色,肥肉的部分会出油;倒点生抽;将豇豆段放进去翻炒,炒的过程中如果锅内较干,可放些温水进去,豇豆半熟的时候加盐调味;等豇豆变色成熟后即可盛出装盘;.这样一道家常菜,肉末蒜香咸鲜,豇豆脆嫩可口,十分下饭,如果喜欢吃辣的还可以放点干红辣椒就更好吃了,不过我家人人都不能吃辣,所以辣椒就免了。不仅大人喜欢吃,连我家的不到五岁的大女儿也说这个长豆角这么做很好吃,我故意切的长段,这样我家的小朋友会吃的多一些;

第三,现在很多人都崇尚绿色健康的生活以及食物,对于蔬菜和水果的需求是越来越大了。长豇豆就是一种比较受欢迎的蔬菜。长豆角炒肉。事先用料酒,生抽和少量淀粉把肉煨上,至少10分钟。长豆角切段焯好,焯时放几滴油,出锅后色泽翠绿。葱姜炝锅后放入肉翻炒,待肉变色后放入长豆角,快熟时放少许耗油。快出锅时放盐,闭火后等2分钟再盛菜。
长豇豆怎么做好吃呢?长豆角焖面。1、准备好手擀面,五花肉切薄片,长豆角切段。2、起锅下油,爆香葱姜,下五花肉片煸炒。3、待肉片出油后,加入老抽生抽,煸炒上色后加入长豆角。4、锅中加水漫过菜,煮开后盛出三分之一汤汁备用。5、把手擀面均匀的铺在菜上,加盖转小火焖十分钟左右,中间要分一到两次把盛出的汤汁加回去防止糊底6、等汤汁完全收干后,拌匀面条即可出锅。


吴荻 2021-01-27 13:09

黄豆有很多种吃法,榨成豆浆,用作配菜,都是不错的,不过今天我要和大家分享的是作为小菜与粥称作黄金搭档的4种花样吃法,简单美味,好吃的停不下嘴。

第一款:酱黄豆

准备食材:黄豆1小碗,清水2小碗,八角1个,老抽2汤匙,白糖1汤匙,食盐1小勺,熟白芝麻适量。

具体做法:

1、 黄豆清洗干净后,添入清水泡发。(夏天的话一般浸泡5-6个小时就差不多了,冬天气温低,一般提前一晚浸泡最好)

2、 黄豆泡好后,沥干水分,倒入锅中,再添入2小碗的清水,加入1个八角,1大勺白糖,2汤匙老抽,搅拌均匀后大火煮开。

3、 大火煮开后,转小火炖煮35分钟左右。

4、 35分钟后,加入1小勺的食盐,继续炖煮至汤汁浓稠,豆皮微微变皱。

5、 汤汁浓稠后,要用勺子不断地搅拌黄豆,以免粘锅。

6、 最后出锅装盘,再撒点熟芝麻,就可以开吃了。

小贴士

喜欢吃辣的可以在煮黄豆的时候,加点干辣椒。

第二款:茄汁黄豆

准备食材:黄豆1小碗,西红柿1个,食用油2汤匙,番茄沙司1汤匙,食盐半小勺,白糖半小勺,清水1.5碗。

具体做法:

1、黄豆清洗干净后,添入清水泡发。(夏天的话一般浸泡5-6个小时就差不多了,冬天气温低,一般提前一晚浸泡最好)

2、西红柿洗净去皮,切成小粒备用。

3、锅中倒入食用油,油热后放入西红柿粒煸炒出汤汁。

4、煸炒出汤之后再加入黄豆翻拌均匀,煸匀后再加入1勺的番茄沙司翻匀。

5开发者_JS百科、然后加入1碗半的清水煮开,再转小火炖煮至汤汁浓稠。

6、炖煮至水快干时,加入食盐和白糖,翻拌均匀出锅就可以了,这里不宜把水分都靠干,以免影响口感。


王荣斌 2021-01-27 13:13

开发者_如何学C 1、长豇豆又名豆角,长豆角,带豆,裙带豆,豆挂子。

2、 今天就来分享一下“长豇豆炒肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

豇豆、猪瘦肉、大蒜、小米辣、蛋清、玉米淀粉、白糖、料酒、生抽、鸡汁

4、先把洗干净处理好的长豇豆切三厘米长的小段,放入盆中备用。猪瘦肉顺丝切片再切丝,放入碗中腌制下,先放入少许食盐、一个蛋清,上手揉抓均匀,

5、放入玉米淀粉,揉抓均匀,再封上一层食用油锁住水分,防止粘连,摆入冰箱冷藏腌制半个小时

6、小米辣去蒂以后切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末。油温四成热放入肉丝滑熟,滑到变色就可以捞出来了。长豇豆也放入锅中过油,三十秒就可以捞出来了

7、锅中留少许底油,放入蒜末小米辣爆香,放入肉丝长豇豆一起翻炒,再放入一勺白糖、盐、料酒、生抽、鸡汁,翻炒均匀就可以出锅了

8、长豇豆也可入药,有理中益气、补肾健脾之功效,并可治疗脚气病,心脏病。


徐芝鑫 开发者_高级运维 2021-01-27 13:14

这个很像是花豆,可以八宝粥的时候放点


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