炖面条怎么做好吃啊？？
刘超群 2021-01-28 21:50
使用前先用或烧热直到没有烟了后 ，再刷上一层油再烧到没有烟后旧就可以用。面条一种用谷物或开发者_JAVA技巧豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
扩展资料北方人以面为主食，因而面食较重其质和量。北方人做面常加时令叶类鲜熟，佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，配料及汤相对较咸，主要是驱寒，饭量大的也可配馒头、烧饼。
南方反之，因南方人以米饭作主食，面条为小吃或招待、迎合北方人口味，因小巧习惯喜以小碗盛放，但不放葱姜、叶菜，喜欢放酱油、榨菜、明菜油，一般是挂面，外观和口味对嗜好面条一族来说差强人意。
参考资料来源：百度百科-面条
刘明辉 开发者_Python百科 2021-01-28 21:53
面条起源于中国，有大约2000年的历史。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富、可作为主食和快餐的保健食品。它早已被世界人民所接受和喜爱。一种用水将谷物或豆类的面粉磨碎，然后压碎或压碎，再切割或压榨，或用搓、拉、揉等方法制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小薄片，最后煮、炸、炖、炸而成的一种食物。
接下来，我想和大家分享一些简单美味的面条~
桂早餐面
配料：鸡蛋、面条、紫菜、葱
方法：1。将蚝油、酱油、盐、鸡精、麻油放入碗中。
2锅里刷些油，用小火煎一个鸡蛋，煎好，切成条状放入碗中，加入紫菜一片。
三。煮面条，在碗里加入面条汤，取出面条，撒上葱花。
桂早餐面
2、 番茄鸡蛋面
配料：西红柿2个，鸡蛋2个，大蒜2个，葱1个，面条1个，番茄酱2汤匙，蚝油1汤匙，酱油1个，糖1茶匙，盐少许，水2碗，适量食用油
方法：1。西红柿底洗净，切十字，放入沸水中焯烫，烫至皮翘曲，去皮，再切成小块备用，撒鸡蛋，剁蒜，葱切成葱。
2将锅里的食用油加热，倒入蛋液，用筷子搅拌成小块，待用。
三。把锅里的食用油加热，加入蒜粉，把西红柿炒到汁出来，边炒边压，汁就会很快出来。
4加入番茄酱、酱油、糖、盐，翻炒均匀，加入2碗水，用大火烧开，加入面条和鸡蛋片，煮面条，撒上葱。
番茄鸡蛋面
3、 老干妈炒面
材料：乌冬面一袋、火腿肠一根、洋葱半个、蔬菜适量、鸡蛋2个、酱油1茶匙、酱油1茶匙、陈醋1茶匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、盐少许、老干妈1茶匙
方法：1。把鸡蛋放一边，放入开水煎2分钟，放入平底锅
2将葱花放入锅内翻炒，加入火腿和洋葱丝，炒一会，加入乌冬面、老干妈1勺，翻炒均匀，加入生抽、酱油、蚝油、醋、糖、盐，翻炒均匀，最后加入鸡蛋和蔬菜，翻炒至蔬菜软熟
超简单吗？10分钟轻松搞定，还可以放胡萝卜、白菜丝、豆芽等蔬菜
（乌冬面也可以用其他面条代替）
老干妈炒面
4、 油性面条
配料：宽面条200克、洋葱1茶匙、香菜1茶匙、大蒜2瓣、小米椒3个、辣椒粉2茶匙、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、酱油2茶匙、陈醋2茶匙
方法：1。把锅里的水烧开，把宽面条在锅里煮，去掉过冷水，把面条沥干，放到碗里。
2加入切碎的小米、葱、1茶匙芝麻、1茶匙胡椒粉、2茶匙辣椒粉，撒上热油，加入半茶匙盐、半茶匙鸡精、2茶匙醋、2茶匙酱油、香菜，搅拌均匀。
优宝面
5、 红汤鸡蛋面
配料：面条、鸡蛋、蔬菜
方法：1。调红汤：半勺生酱油、一点老酱油、一点盐，撒上热油，再倒半碗开水搅拌均匀。
2洗蔬菜，炒鸡蛋，煮面条。
三。把煮好的面条放进拌好的红汤碗里，最后放上蔬菜和鸡蛋打开吃！
红汤鸡蛋面
6、 酸辣面
配料：面条1把、辣椒粉1茶匙、胡椒粉、鸡精、盐、糖、熟芝麻、蒜粉1汤匙、葱1汤匙、热油3汤匙、香菜粉1汤匙、酱油2茶匙、醋2汤匙
方法：1。花椒粉、花椒粉、鸡精、盐、糖、熟芝麻放入碗中，加入热油，倒出辣椒油和香精。
葱2.1茶匙、香菜粉1茶匙、酱油2茶匙、醋2茶匙、煮熟的面条3茶匙、汤面2茶匙、面条放入碗中。
酸辣脸
7、 番茄香肠鸡蛋面
配料：鸡蛋、方便面、洋葱、大蒜、番茄、香肠
方法：1。用热油炒葱、蒜，炒番茄汁。油炸时加些水。
郑建宇 2021-01-28 21:58 用料 主料 鸡腿750克 平菇360克 辅料 土豆 360克 调料 色拉油 适量 食盐 适量 葱 8克 姜 8克 蒜 8克 桂皮 1段 料酒 2小勺 开发者_如何学Go生抽 适量 花椒粉 1/4勺 香叶 3片 白糖 适量 鸡腿炖蘑菇的做法 1.将鸡腿洗净，剁成块状 2.葱切长段，蒜切片，姜切片
梁金成 2021-01-28 22:00 我经常用电饭锅煮骨头汤
不会影响电饭锅寿命啊 都开发者_运维百科是电热丝加热 而且功率都是恒定的 没啥影响
赵虎 2021-01-28 22:03 开发者_运维问答
使用前先用或烧热直到没有烟了后 ，再刷上一层油再烧到没有烟后旧就可以用。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
扩展资料北方人以面为主食，因而面食较重其质和量。北方人做面常加时令叶类鲜熟，佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，配料及汤相对较咸，主要是驱寒，饭量大的也可配馒头、烧饼。
南方反之，因南方人以米饭作主食，面条为小吃或招待、迎合北方人口味，因小巧习惯喜以小碗盛放，但不放葱姜、叶菜，喜欢放酱油、榨菜、明菜油，一般是挂面，外观和口味对嗜好面条一族来说差强人意。
参考资料来源：百度百科-面条
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