青倭瓜怎么做好吃呢？？

雷熠 2021-01-29 06:07

开发者_Go百科 1.煮素的，最好和四季豆一起煮，弄个蘸水，超级好吃，南瓜和四季豆是最好搭档，煮出来是甜滋滋的，又不是糖的甜，是一种自然的甜。
2.炒南瓜丝
3.煮南瓜片肉丸子汤

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陈忠科 2021-01-29 06:08

开发者_开发问答 把南瓜洗干净后切成片
2.起油锅，倒入生姜与南瓜
3.翻炒至南瓜转色
4.然后加入适量的盐水清水
5.用大火烧至汤汁沸腾，再转小火炖五分钟
6.撒入葱花即可

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黄东 2021-01-29 06:10

清炖南瓜的做法步骤
1. 南瓜削皮，切小块；蒜用刀背稍拍碎。
2. 热锅烧油，放入姜片、蒜瓣，有蒜香味时，放入南瓜块稍炒。
3. 加少许水，盖上锅盖焖烧7、8分钟。期间要掀锅盖稍拌，以防糊锅。
4. 起锅前加盐，稍拌，盛入盘中上开发者_StackOverflow社区桌。

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冼建文 2021-01-29 06:17

南瓜蒸排骨做好吃。

【原材料】：南瓜、排骨、食盐、胡椒粉、淀粉、姜末、豆豉、生抽、料酒、葱花。

【做法】

第一步：把排骨剁成小块，先用清水洗干净，最好是浸泡一会，这样可以去除里面的血水，然后控干水分，加上食盐、胡椒粉、淀粉、姜末、豆豉、料酒、生抽搅拌均匀，腌制10分钟。

第二步：准备一个南瓜，先对半切开，用勺子把里面的瓤去掉，再把腌好的排骨放进去，把南瓜放在一个盘中，凉水上锅蒸，水开转到小火蒸60分钟，时间到出锅，撒上适量的葱花点缀。

【注意事项】

1：清洗排骨的时候，我有两个方法可以去除腥味，第一，在排骨里加上淀粉，抓拌到排骨发粘，再开发者_如何转开发用清水洗干净，第二，在排骨里倒上清水，大约浸泡15-20分钟，再用清水多洗几遍，这两种方法都可以，个人觉得第一种方法比较节约时间。

2：排骨加上调料不能直接使用，应该先腌制10分钟，这样排骨会更加入味。

3：先把南瓜的外皮洗干净，再把南瓜对半切开，取出一半南瓜，把里面的瓤去掉，再把排骨都摆放在里面，凉水上锅蒸熟，蒸之前，要记得在蒸笼里放上一个盘子，因为南瓜蒸熟很软，不易出锅。

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邵微 开发者_高级运维 2021-01-29 06:20

1.煮素的，最好和四季豆一起煮，弄个蘸水，超级好吃，南瓜和四季豆是最好搭档，煮出来是甜滋滋的，又不是糖的甜，是一种自然的甜。
2.炒南瓜丝
3.煮南瓜片肉丸子汤

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邵微 2021-01-29 06:20

红枣蒸倭瓜

1、备齐材料，看到了吧，倭瓜是这种深绿色的，正常的倭瓜能长到3斤左右，这个倭瓜小，也属于秋瓜了，气温降低它就不长了，虽然成熟了但是个头比较小，适合整体蒸。

2、倭瓜去皮洗净，秋天的老皮有点硬，为了好吃也好看，我去掉了这层老皮，可以不去皮，吃的时候将外层薄膜去掉就成。

3、选好位置用边上这种水果刀切出造型，上半部分小一点做盖子。

4、打开盖子，去掉瓜瓤，用勺子刮干净。

5、红枣最好提前浸泡一夜，我浸泡的时间短，没有完全泡开，红枣洗净。

6、将红枣捞出，控净水分，放入南瓜中。

7、上屉蒸半小时左右，注意观察，后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，开发者_StackOverflow中文版别蒸过了，蒸过了倭瓜会软掉。

8、蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉。

9、取小碗，加入一汤匙蜂蜜，适量的桂花酱，加少许蒸倭瓜水调成糖汁。

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