土豆和菜花怎么做好吃呢？？

沈楠 2021-01-28 02:54

开发者_运维知识库 1. 土豆去皮洗净切片.
2. 花菜掰成小朵泡洗干净.
3. 五花肉切片.
4. 锅放油烧热,放入五花肉煸一下,放入葱姜末/五香粉煸香.
5. 下入土豆片/花菜煸炒,加少许水略闷一下,加入盐/生抽翻炒.
6. 加鸡精翻炒出锅.

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聂罗婷 2021-01-28 03:00

开发者_C百科 主料：花菜 (1个) 、肉 (适量)
调料：生抽 (适量)、 盐 (适量)、 猪油 (适量)
步骤：
1、花菜冼净切片。
2、锅内放猪油烧开加入肉片翻炒加盐。
3、待肉炒干水分加入花菜片翻炒，在花菜上撒点盐来回炒熟。
4、出锅前淋上生抽即成。

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李伟杰 2021-01-28 03:02

开发者_开发问答 让饭店里炒好吃.....

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陈振宇 2021-01-28 03:06

材料土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片开发者_JAVA技巧，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

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汪东峰 2021-01-28 03:10

土豆菜花和瘦肉可以做什锦香辣锅，做法如下：

准备材料：土豆、鲜虾、香菜、胡萝卜、豆皮、鱼丸、青笋、五花肉、鲜藕、平菇、菜花。

一开发者_开发知识库、土豆、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，用油炸至表面定型。

二、豆皮折叠切条。

三、鱼丸清水洗净。

四、青笋去皮切小条。

五、瘦肉切大片。

六、藕切片、平菇撕开、菜花掰小朵，都用焯水捞出备用。

七、鲜虾去头，挑虾线洗净备用。

八、锅中少油放入瘦肉煸炒。

九、五花肉煸炒至金黄盛出备用。

十、葱切大段，蒜拍散，姜切大片。

十一、锅内倒油下鲜虾炒至虾身变红，炒出红油，盛出备用。

十二、在红油中下入葱姜蒜炒香。

十三、加入香辣锅酱料炒香。

十四、转小火加入备好的各种主料，速度翻炒均匀。

十五、加入盐调到合适的口味，翻炒均匀即可。

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黄锦声 2021-开发者_Go百科01-28 03:12

瘦肉炒菜花是不错的，土豆最好是跟五花肉焖，要不就直接做炒土豆丝。

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