老鸭汤怎么做才好吃???
杨炜 2021-01-28 06:26
老鸭汤的做法
材料:
鲜活老鸭一只、苡仁少许、百合干少许、百果少许、冬瓜、苦瓜少许,葱姜及料酒和各种调味料。
做法:
1、老鸭去毛,洗干净
2、所有的干货都要用水洗干净,苡仁放少许水泡一会。
3、苦瓜冬瓜洗干净切块,苦瓜若不喜欢吃可以少放。
4、鸭子切块,焯水,去掉里面的浮沫和血水。
5、换干净的水开发者_JAVA百科,放入鸭子,葱姜、料酒至水开后放入苡仁,百合干、百果等焖煮1.5个小时。
6、最后放入蔬菜类,再煮30分钟,后调味。
张鸳露 开发者_运维技巧 2021-01-28 06:30
鸭子熏着吃,和玫瑰花更配。
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