白萝卜缨子怎么做好吃呢？？

韩风 开发者_开发问答 2021-01-30 03:52

很明确的说，可以吃。酸菜你知道什么做的吗？萝卜叶。当然也有青菜做的。在贵州，家家户户，大街小巷都有酸菜，其中萝卜叶制作的占据多数。
且萝卜叶是一味中药，名；唐本草，对呕吐、腹泻、咳嗽、痛风，甚至痔疮、痢疾等均有治疗效果。
以下我在网上找的资料；
【宜食人群】
　　1. 胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶（痛风石）者宜食；
　　2. 钙、维生素C缺乏征状之人宜食；高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食；
　　3. 痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食；
　　4. 胃酸、胃胀、肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食；
　　5. 各种感冒、流感、免疫力低下者宜食；
　　6. 急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食；
　　7. 乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经者宜食。
吃法：放在水里煮熟，然后晾干，切碎，稍稍在油里走一下，放盐和糖，即可。那味道很纯正。据说，以前的富人坐月子时都吃，只是不放盐和糖，可以调理身体，去除污垢。

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孙福琳 2021-01-30 03:53

开发者_StackOverflow 萝卜缨子的呼法：

1、做包子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入切好的猪肉块、葱末，放油、盐、味精调成包子馅。

2、做菜团子吃：把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入新鲜的豆面（比例是1：1），加适量的水调成面团，然后再做成一个一个的小面团，大小随自己的喜欢，做好后上锅蒸熟即可。

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张立夫 2021-01-30 03:53

开发者_如何学Go 红萝卜缨子有几种常见的吃法：

作为饺子馅或者包子馅，可以加点肉更加的美味
凉拌红萝卜缨子
可以根据个人口味素炒或者是加肉的炒红萝卜缨子

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胡志明 2021-01-30 03:54

主料

萝卜樱1斤

辅料

红椒适量

蒜子适量

五花肉适量

鸡精适量

盐适量

1. 萝卜樱1斤洗净后，用刀在根部划开，再切成比较短的段。装入盆中加入适量的盐，用手抓均后腌制10分钟。10分钟后按压出萝卜樱的水份，用手挤干水份捞出备用。

2.小红椒适量，去蒂后从中间破开开发者_开发百科再切成辣椒碎备用；大蒜子适量，拍碎后剁成蒜蓉备用；大五花肉1.5两,先切成连刀片再切成丝（猪皮可另作它用），再改成丁备用；瘦肉1两，也切成肉丁备用

3.锅烧热，去适量底油，倒入大五花肉丁，中小火熬出猪油。倒入蒜蓉、红椒碎炒香，去除辣椒的燥性，再倒入瘦肉丁一起煸炒，炒去肉中的水气，炒出肉的香味。倒入萝卜樱，转大火，加入适量的盐、鸡精一起翻炒，当萝卜樱炒香后，即可关火起锅。

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敬松 2021-01-30 04:05

开发者_运维知识库 可以切丝，用盐腌段时间后，去水，糖、醋、油，凉拌吃。
或者，剁碎煮饭。讲究点，就剁碎腌下，然后热油翻炒下，和米开水下锅。再来点猪油拌饭，美哉！

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宋跃飞 2021-01-30 04:07

开发者_开发百科

炒萝卜缨子的做法具体如下：

食材准备：萝卜缨子2把，泡椒，泡姜，大蒜，豆瓣酱，花椒粉，鸡精适量。

1、新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。

2、去除根茎。

3、开水锅里烫，时间不能太长，不然颜色会变黄，大概一分钟左右就可以了。

4、烫过后的叶子放入冷水中降温，并迅速换水，以免高温让叶子变黄。

5、叶子浸泡二十多分钟去苦味。然后整理挤干多余的水分。放在砧板上切成碎粒备用。

6、泡椒切小段，泡姜和蒜切沫，豆瓣酱备用。

7、锅中放热油，下蒜和泡姜爆香。

8、下泡椒炒香。

9、下豆瓣酱炒香。

10、然后下准备好的萝卜缨子。

11、炒3-5分钟就可以出锅了。

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