油炸白条鱼怎么做好吃啊？？

解晓光 2021-01-30 04:47

开发者_JAVA百科 材料：白条鱼600克
调味料：花椒粉、盐、椒盐、葱油、姜油、料酒、植物油、面粉；
做法：
1白条鱼去内脏、洗净、去细鳞；
2放入料酒、盐、葱汁、姜汁、花椒粉腌制2小时左右；
3放入干面粉中，裹匀；
4炒锅内放入适量的植物油烧热，下入裹上面粉的小白条鱼炸至两面金黄色，捞出，当油温升至8成热时，再复炸一遍至脆；
5用椒盐蘸食；

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贺雄伟 2021-01-30 04:48

步骤
酥炸白条鱼的做法步骤11.将鱼处理，放盐，胡椒粉腌制。
酥炸白条鱼的做法步骤22.锅中适量油。
酥炸白条鱼的做法步骤33.把腌制过的小鱼放入锅中炸。
酥炸白条鱼的做法步骤44.两面煎炸。
酥炸白条鱼的做法步骤55.炸好后装盘即可开发者_如何转开发。

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上官福特 开发者_如何学Go 2021-01-30 04:51

放的音乐🎵

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贾铭伟 2021-01-30 04:52

食材

• 主料

• 白条鱼

  500g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生姜汁

  适量

• 生抽

  适量

• 五香粉

  适量

• 孜然粉

  适量

• 步骤

• 1.白条鱼收拾干净。

• 2.放入盆中加入玖顺生姜汁。

• 3.加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。

• 4.将腌制好的小鱼放入面粉中，扑满面粉。

• 5.全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。

• 6.上油锅，油温170度下入鱼炸。

• 7.炸至外皮酥脆，捞出晾凉。

• 8.重复放入油锅炸第二遍，使鱼焦脆。

• 开发者_如何学JAVA9.沥油捞出，撒入一层孜然粉食用。

• 小贴士

• 1.腌制越久越入味，建议加长腌制时间。
  2.静置面粉被鱼身吸收，防止油炸的时候，锅内掉落面粉，影响炸鱼的品相，面粉高温容易糊。

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张志鹏 2021-01-30 04:57

开发者_如何学编程 放的音乐🎵

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刘建华 开发者_Go百科 2021-01-30 05:03

主料 白条鱼750克
辅料油适量 酱油2茶匙 料酒2茶匙 白糖少许 辣椒末1茶匙 洋葱半个
步骤1.备好所用食材。
2.将鱼去鳞杂质，洗净控水。
3.再用辣椒，豆豉，料酒，酱油，白糖调好味，腌制数小时。
4.将腌制好的鱼控汁码在空气炸锅里。
5.定温200度，订时20分钟，烤五分钟刷一次酱汁。
6.再翻面烤个十分钟，最后在加入洋葱，空炸三分钟出香味即可。
7.这样子一份鲜咸白条鱼就完成了。

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