猪脾怎么做好吃啊？？

陈浩 2021-01-29 22:21

【原料】
主料: 粳米100克 猪脾300克 猪肚150克
调料: 大葱12克 姜5克 盐3克 味精2克 料酒10克
【步聚】
1.开发者_运维知识库 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
2. 将猪脾、猪肚用淡盐水搓洗干净;
3. 葱姜洗净分别切段、片备用;
4. 取锅放入冷水、猪脾、猪肚，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸，撇去浮沫;
5. 再改用小火炖煮至熟烂，捞出猪脾、猪肚，拣去葱段、姜片;
6. 锅内加入粳米，用旺火煮开后改小火，熬煮至粥成。
7. 把猪脾、猪肚切成细丝，放入粥内，加入盐、味精调好味，即可盛起食用。

---

王建庆 2021-01-29 22:24

开发者_JAVA技巧 【原料】
主料: 粳米100克 猪脾300克 猪肚150克
调料: 大葱12克 姜5克 盐3克 味精2克 料酒10克
【步聚】
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
2. 将猪脾、猪肚用淡盐水搓洗干净;
3. 葱姜洗净分别切段、片备用;
4. 取锅放入冷水、猪脾、猪肚，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸，撇去浮沫;
5. 再改用小火炖煮至熟烂，捞出猪脾、猪肚，拣去葱段、姜片;
6. 锅内加入粳米，用旺火煮开后改小火，熬煮至粥成。
7. 把猪脾、猪肚切成细丝，放入粥内，加入盐、味精调好味，即可盛起食用。

---

张剑光 开发者_JS百科 2021-01-29 22:24

• 主料

• 猪脾

  1个

• 青椒

  6个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 味精

  适量

• 生抽

  适量

• 酒

  适量

• 步骤

• 1.食材：猪脾一个

• 2.去掉上面的肥肉

• 3.洗净，切成条状

• 4.青椒去蒂，切成丝

• 5.净锅，倒油，开火

• 6.油热后，倒入猪脾

• 7.翻炒至变色后，加入酒

• 8.稍稍翻炒后，加入青椒丝

• 9.青椒断生后，放入盐

• 10.放生抽

• 11.加入味精

• 12.炒匀，即可出锅

• 小贴士

• 炒猪脾时，不需要提前腌制

---

索超 2021-01-29 22开发者_如何学编程:31

猪脾粥
原料：猪脾1具，粳米100克，党参10克，陈橘皮6克，生姜、葱白、料酒、胡椒粉各适量。
猪脾粥的做法
1.将猪脾洗净，切成细丝;粳米淘净，备用。
2.把党参、陈橘皮放入锅中，加入清水，煎煮20分钟，去渣留汁。
3.锅中再倒入猪脾丝、粳米、清水，并加入适量料酒、精盐、葱姜末。
4.先用武火煮沸，再用文火煮熬成粥，最后调入味精、胡椒粉、麻油即可。供早、晚餐食用。
功效：补益脾胃，暖中止泄。适用于脾胃虚寒所致的胃脘作痛、泛吐清水、大便溏泄甚至完谷不化等症。
祝你生活愉快

---

樊海锋 2021-01-29 22:39

猪脾粥
原料：猪脾1具，粳米100克，党参10克，陈橘皮6克，生姜、葱白、料酒、胡椒粉各适量。
猪脾粥的做开发者_JS百科法
1.将猪脾洗净，切成细丝;粳米淘净，备用。
2.把党参、陈橘皮放入锅中，加入清水，煎煮20分钟，去渣留汁。
3.锅中再倒入猪脾丝、粳米、清水，并加入适量料酒、精盐、葱姜末。
4.先用武火煮沸，再用文火煮熬成粥，最后调入味精、胡椒粉、麻油即可。供早、晚餐食用。
功效：补益脾胃，暖中止泄。适用于脾胃虚寒所致的胃脘作痛、泛吐清水、大便溏泄甚至完谷不化等症。
祝你生活愉快

---

李迎彬 2021-01-29 22:39

开发者_如何学Python

• 主料

• 猪脾

  150克

• 青椒

  50克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 料酒

  适量

• 葱

  适量

• 鸡精

  适量

• 步骤

• 1.猪脾一条，洗净

• 2.辣椒切段

• 3.葱姜切段，猪脾切块

• 4.锅中烧热，倒入适量油，加入姜

• 5.爆香后，加入猪脾翻炒

• 6.倒入适量料酒，去除腥味

• 7.炒的变色时，加入青椒，翻炒几个个后加入盐巴，鸡精，即可出锅

• 小贴士

• 猪脾要炒的干干的，特别好吃

---