正宗椒盐虾怎么做好吃呢？？

胡明静 2021-01-29 20:08

开发者_运维技巧 我的做法是先把虾去头，把虾尾从中间切开，留一点不断，把切好的虾裹上干淀粉和吉士粉，锅中倒入油，大火加热至7成热，将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，要脆，可以加点洋葱末和青红椒碎末吵香。撒入椒盐搅匀，就好了

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杨向威 2021-01-29 20:18

说下重点：先把虾低油温炸熟。然后捞出，接着把油温烧至7.8成熟，把虾倒入，高温炸脆。捞出。然后放油。椒盐料。楼上几位有写的。翻拌均匀出锅即开发者_StackOverflow可

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