狗肉煲汤怎么做好吃呢？？

李成家 开发者_JAVA技巧 2021-01-29 22:43

原料：狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐，味精，生姜，葱，料酒各适量。
做法：
1、将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水洗净血沫，切成3.3厘米长的方块;姜，葱切好备用。
2、将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉，姜片一起倒入沙锅内;同是将菟丝子，附片用纱布袋装好扎紧，与食盐，葱一起放入沙锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。

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陶宁 开发者_JS百科 2021-01-29 22:43

清炖狗肉的做法如下：

材料：狗肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 各适量

1、把狗肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水，用清水将狗肉清洗干净后切成小块。

2、狗肉中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫。待狗肉变白即可捞出用温水冲干净。

3、调料很简单，葱姜是少不了的，听说放柠檬（橘子皮亦可）可以去膻味，八角、香叶少许（也可以不放，不然香料的味道会抢了狗肉的鲜香，不放味道更清淡）

4、焯过水的狗肉放入高压锅，加入调料，炖一个小时即可，出锅后再放盐炖10分钟即可。撒上香菜碎、葱碎、胡椒面，热气腾腾的来一碗香喷喷的狗肉，不失为冬季的一大享受！

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淡海斌 2021-01-29 22:52

材料
用料原材料：开发者_运维问答狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法
1、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
功效
狗肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素，对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用，此汤温肾补阳，阴虚者不宜食用。

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刘广春 2021-01-29 22:52

开发者_StackOverflow中文版 蛋汤怎么做好吃呢 其实百度上有很多方法的话 你可以去搜

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李蒙 2021-01-29 22:53

开发者_运维百科 仰卧闭眼，两手拇指在内握紧，放在身体两侧，慢慢从口吐气，从鼻吸气。两手的手掌摩擦产生温热，右手摩擦左边最下面的肋骨30次。左手摩擦右边最下面的肋骨30次。

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刘明辉 2021-01-29 22:54

　　主料：狗肉1000克。
　　辅料：鸡蛋100克，腌韭菜花20克。
　　调料：食盐5克，酱油200克，味精3克，葱100克，香菜100克，辣椒粉100克，胡椒粉10克，芥末10克。
　　狗肉汤的做法
　　1.将狗肉（带骨狗肉）切成6 块开发者_JAVA百科，用凉水浸泡出血水，洗净。
　　2.洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内。
　　3.勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱。
　　4.肉煮到十分熟时捞出（原汤汁仍在锅内），趁热拆出骨头，骨头放入锅内，熟肉撕成丝。
　　5.香菜择洗干净，切成段。
　　6.在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺，入味后放热处保温。
　　7.把肉丝放入碗内，放入少许香菜后，浇适量调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入适量蛋汁即成。
　　8.桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行调味。

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