烩饼子怎么做好吃呢？？

陈佳声 2021-02-01 03:42

素烩汤做法：
土豆丝去皮用擦板擦成丝。下油锅炸至金黄捞开发者_运维百科出。葱花爆锅加水烧至沸腾，放少许盐，放入菠菜，开锅后放入土豆丝，淋入一个鸡蛋，开锅滴几滴香油，出锅。

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王浩 2021-02-01 03:44

“锅饼，是山东地区出产的一道极富有特色的食品，圆形，大如盘，厚大约5cm，干香甘美，可口开胃、充饥耐存，久食不厌。是一种很受广大群众欢迎的风味面食，已被确定为省级非物质文化遗产。前几天朋友送了我半个锅饼，即使不用吃菜，只是干吃也是越嚼越香，这次变个花样用葱花、西红柿爆锅，将锅饼烩一下，也是极好吃的。”
用料
主料

锅饼200克
辅料
鸡蛋
1个
香菜
1棵
西红柿
1个
烩锅饼的做法
1.
将锅饼切片

2.
西红柿切块、切好葱花
开发者_如何学运维
3.
炒锅烧热倒少许油爆香葱花，倒入西红柿块翻炒至出汁

4.
加入足量的水

5.
烧开

6.
倒入锅饼煮1分钟

7.
倒入蛋液

8.
加盐、自制鸡精粉

9.
临出锅时加香菜

烹饪技巧
喜欢吃肉的亲可以加肉。

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冯斌 2021-02-01 03:46

烩开发者_C百科油饼汤好吃的做法
素烩汤：
土豆丝去皮用擦板擦成丝。下油锅炸至金黄捞出。葱花爆锅加水烧至沸腾，放少许盐，放入菠菜，开锅后放入土豆丝，淋入一个鸡蛋，开锅滴几滴香油，出锅。
特点：东北小吃，我的最爱。

银耳素烩汤
银耳洗净，萝卜洗净切片，油菜心洗净待用。锅置旺火上，加水适 量，把银耳、萝卜、油菜心一同放入，烧开，待其煮扒，放入精盐、味精、胡椒粉 ，淋入香油即可。

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陈振宇 2021-02-01 03:51

主料

面粉50g 玉米面30g

卷心菜10g 火腿1根

西红柿1个 鸡蛋1个

辅料

植物油8ml 生抽2ml

食盐2g 大葱1小段

花生油2ml

番茄烩烙饼的做法步骤

1开发者_C百科.先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入花生油和少许的清水。

2.和成面团后醒发30分钟。

3.将醒发好的面团分成两份面团，擀开。

4.锅中倒入3ml的植物油，将饼子烙至两面金黄即可。

5.烙好的饼子取出备用。

6.西红柿表面切个十字，放入水中煮5分钟左右。

7.煮好的西红柿撕去表皮，烙饼切块儿，大葱切葱花，卷心菜切块儿。

8.锅中倒入剩余的5ml植物油。

9.放入西红柿块儿。

10.西红柿出沙以后，在旁边空一点儿地方，打一个鸡蛋，蛋液半凝固后，放入卷心菜。

11.炒匀后，放入烙饼。

12.最后加入火腿，食盐和生抽。

13.最后出锅前撒入葱花。

14.拌匀。

15.盛出~

16.开吃啦~

小贴士

烙饼可以买市面上的，买回来自己切好即可。

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刘磊 2021-02-01 03:51

主料

面粉50g 玉米面30g

卷心菜10g 火腿1根

西红柿1个 鸡蛋1个

辅料

植物油8ml 生抽2ml

食盐2g 大葱1小段

花生油2ml

番茄烩烙饼的做法步骤

1.先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入花生油和少许的清水。

2.和成面团后醒发30分钟。

3.将醒发好的面团分成两份面团，擀开。

4.锅中倒入3ml的植物油，将饼子烙至两面金黄即可。

5.烙好的饼子取出备用。

6.西红柿表面切个十字，放入水中煮5分钟左右。

7.煮好的西红柿撕去表皮，烙饼切块儿，大葱切葱花，卷心菜切块儿。

8.锅中倒入剩余的5ml植物油。

9.放入西红柿块儿。

10.西红柿出沙以后，在旁边空一点儿地方，打一个鸡蛋，蛋液半凝固后，放入卷心菜。

11.炒匀后，放入烙饼。

12.最后加入火腿，食盐和生抽。

13.最后出锅前撒入葱花。

14.拌匀。

15.盛出~

16.开吃啦~

小贴士

烙饼可以买市面上的，买回来自己切好开发者_Go百科即可。

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罗珍 2021-02-01 03:52

“锅饼，是山东地区出产的一道极富有特色的食品，圆形，大如盘，厚开发者_如何学Python大约5cm，干香甘美，可口开胃、充饥耐存，久食不厌。是一种很受广大群众欢迎的风味面食，已被确定为省级非物质文化遗产。前几天朋友送了我半个锅饼，即使不用吃菜，只是干吃也是越嚼越香，这次变个花样用葱花、西红柿爆锅，将锅饼烩一下，也是极好吃的。”
用料
主料

锅饼200克
辅料
鸡蛋
1个
香菜
1棵
西红柿
1个
烩锅饼的做法
1.
将锅饼切片

2.
西红柿切块、切好葱花

3.
炒锅烧热倒少许油爆香葱花，倒入西红柿块翻炒至出汁

4.
加入足量的水

5.
烧开

6.
倒入锅饼煮1分钟

7.
倒入蛋液

8.
加盐、自制鸡精粉

9.
临出锅时加香菜

烹饪技巧
喜欢吃肉的亲可以加肉。

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