木耳和香菇怎么做好吃啊？？

王玉龙 2021-02-01 13:00

• 将香菇、黑木耳、青豆洗净泡软备用。

• 香菇和葱切成如下的形状备用。

• 上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5-6成熟，放入切好的葱，爆出香味后，加入切好的香菇，炒均匀。

• 炒一会香菇后，加入准备好的青豆，一起爆炒均匀。

• 加入适量的食盐，继续爆开发者_Python百科炒入味。

• 加入适量切好的小葱，一起炒均匀烧煮入味。

• 加入适量的酱油和鸡精翻炒均匀入味。

  装盘，一盘好吃的香菇炒青豆和黑木耳就做好了。

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张会峰 2021-02-01 13:05

木耳香菇怎么做
材料
鸡半只，干香菇8朵，干木耳随意，老姜1块，蒜蓉1汤匙，蚝油2汤匙，绍兴酒1汤匙，糖1茶匙，水300ml
做法
1、鸡清理干净斩小件，加少许生抽、麻油、盐和糖充分拌匀，加入1开发者_开发技巧汤匙粟粉搅拌均匀腌1小时。
2、干香菇和干木耳泡发后洗净切去硬蒂，沥干水分切块，姜切片。
3、烧热少许麻油，下姜片和蒜蓉小火炒至又香又软。
4、下香菇炒香后加入鸡块和绍兴酒，转大火爆炒至外熟内生时，倒入其余的材料。
5、用大火焖至汤汁浓稠即可。

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陈忠科 2021-02-01 13:05

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。是延长寿命的珍版宝。
木耳权，又名黑木耳、木菌、光木耳。另有形状相似的白木耳。
色泽黑褐，质地呈胶质 状透明，薄而有弹性。味甘，性平，有益气强生、活血、止血效能。
根据中华人民共和国国家标准GB6192-86规定，将椴木干制黑木耳按质量指标分为三级。
木耳有促进免疫功能，减轻动脉硬化，延缓衰老，抗辐射抗炎，抗菌，降血糖，去除黑斑，清胃涤肠防辐射等，营养价值很高
两类素食都是很高营养的食品，无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材，加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃，没有相克之说！木耳胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、的作用。香菇则有气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂血症，高血压病，动开发者_如何学C脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食；所以说两者是可以放在一起烹煮的，味道极佳！
注意；香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
木耳则孕妇少吃为好。

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付亮 2021-02-01 13:08

好吃的香菇炒青豆和黑木耳，营养丰富，鲜美可口。适合牙口好的人群，今天TJMDXX来分享一下——怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳？请看详情步骤：
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
食材食谱热量：1571.5(大卡)
主料青豆适量黑木耳适量
方法/步骤
1
将香菇、黑木耳、青豆洗净泡软备用。
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
2
香菇和葱切成如下的形状备用。
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
3
上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5-6成熟，放入切好的葱，爆出香味后，加入切好的香菇，炒均匀。
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
4
炒一会香菇后，加入准备好的青豆，一起爆炒均匀。
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
5
加入适量的食盐，继续爆炒入味。
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
6
加入适量切好的小葱，一起炒均匀烧煮入味。
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
7
加入适量的开发者_如何学运维白糖和清水，一起炒均匀烧煮入味。
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
8
加入适量的酱油和鸡精翻炒均匀入味。
怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳
9
装盘，一盘好吃的香菇炒青豆和黑木耳就做好了。

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阎骏 2021-02-01 13:09

主料
黑木耳
黑木耳

20g

辅料 辅料
胡萝卜适量香菇适量大葱适量姜适量水淀粉适量植物油适量精盐适量十三香适量生抽适量鸡精适量
做法 黑木耳炒香菇的做法
1准备材料：黑木耳提前泡发，香菇胡萝卜、葱姜洗净。黑木耳炒香菇的做法步骤1
2香菇切片。黑木耳去根，洗净。黑木耳炒香菇的做法步骤2
3胡萝卜切片，葱姜切碎。黑木耳炒香菇的做法步骤3
4起油锅，炒香葱姜末。黑木耳炒香菇的做法步骤4
5放入香菇、木耳和胡萝卜翻炒，放入盐。黑木耳炒香菇的做法步骤5
6适量十三香。黑木耳炒香菇的做法步骤6
7适量生抽炒匀。黑木耳炒香菇的做法步骤7
8加入适量水，煮一会儿。黑木耳炒香菇的做法步骤8
9最后倒入水淀粉勾芡。黑木耳炒香菇的做法步骤9
10撒上香菜碎。黑木耳炒香菇开发者_如何学C的做法步骤10
11炒匀出锅。黑木耳炒香菇的做法步骤11

小贴士

香菇很鲜美，无须放鸡精。

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赖群 2021-02-01 13:15

木耳香菇炒肉片用干木耳、干香菇，泡开；冰箱里拿块肉，再有一个小个洋葱、半个红椒，就炒个菜。味道不错，很下饭呢！

食材明细：木耳适量、干香菇适量、瘦肉适量、红椒半个、红洋葱半个、姜片适量、鲜酱油适量、调味汁适量、胡椒粉少许、玉米油适量、生粉适量、盐少许

木耳香菇炒肉片的做法步骤

• 1

  木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵；

• 2

  干香菇洗净泡发好切小块；

• 3

  洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮切片；

开发者_运维百科

• 4

  红椒洗净去蒂去籽，切菱形块；

• 5

  瘦肉洗净切片；

• 6

  放入适量调味汁腌制10分钟；

• 7

  炒锅放油，放入姜片炸香；

• 8

  中火放入肉片煸炒，至肉片发白；

• 9

  放入切好的香菇煸炒；

• 10

  炒出香味放入木耳煸炒均匀；

• 11

  放入适量鲜酱油调味；

• 12

  放入适量泡香菇的水；

• 13

  放入适量盐炒匀；

• 14

  接着放入红椒块和洋葱块炒匀；

• 15

  炒至红椒和洋葱断生，生粉放入适量水搅匀，慢慢倒入锅中炒匀；

• 16

  放入少许胡椒粉提鲜，盛出即可享用了！

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