生的腰果怎么做好吃呢??
食材
主料
腰果
300克
辅料
油
适量
步骤
1.腰果。
开发者_如何学编程2.热锅凉油,下腰果。
3.耐心小火翻炒。
4.直至腰果炒至于金黄色。
5.炸好的腰果,捞出控油,晾凉口感更酥脆。
小贴士
热锅凉油,耐心控制时间和火候,将腰果炸至金黄。
蔡耀腾 2021-02-01 23:55 步骤
干炸腰果的做开发者_如何学Go法步骤11.腰果。
干炸腰果的做法步骤22.热锅凉油,下腰果。
干炸腰果的做法步骤33.耐心小火翻炒。
干炸腰果的做法步骤44.直至腰果炒至于金黄色。
干炸腰果的做法步骤55.炸好的腰果,捞出控油,晾凉口感更酥脆。
张祥 2021-02-01 23:57 用腰果做成的一些菜品:
一、腰果小西饼
主料:
小麦面粉200克,鸡蛋70克,炼乳(甜,罐头)70克,全脂牛奶粉15克,腰果130克
调料:
猪油(炼制)45克,盐1克,白砂糖100克
做法:
教您腰果小西饼怎么做,如何做腰果小西饼才好吃
⒈调料打发至绒毛状,蛋打散分数次加入拌匀,然后慢慢加入面粉,拌匀(不得揉搓),最后加入腰果拌匀。
⒉将拌好的面团分在成两块,每块压成长约45厘米、宽约4厘米、高约1厘米的长条,或直径3厘米的圆柱形,放入冰箱冷冻,变硬后切成0.5厘米的薄片。
⒊烤盘用高火预热3分钟,盘中放12个饼,用中火烤约3分钟,翻面再烤约2分钟即可。
二、腰果鸡丁
原料:
鸡胸肉一块、西芹一棵、胡萝卜一小段、腰果若干(即食腰果)
做法:
1、烧开一锅水,把鸡胸肉稍微焯一下,不用太熟,表面变白就行了;
2、焯好的鸡胸肉切丁;
3、西芹和胡萝卜分别切丁,腰果备用;
4、热锅,先把腰果干锅焙一下,使之出香味,铲起备用;
5、再热锅,放油,放入鸡肉丁翻炒至干身,加点盐,炒至略带金黄色;
6、加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒,与此同时用少许生抽和鸡精加清水调成小半碗汤汁,倒入锅中煮滚,收汁;
7、最后熄火,放入腰果,拌匀。
三、西兰花腰果炒虾仁
原料:
鲜虾250g、西兰花150g、腰果50g。
调料:
黑胡椒碎1/4小勺、盐1/4小勺、料酒1小勺、耗油1大勺、水淀粉1大勺、蒜末1大勺。
做法:
1、西兰花掰成小朵,在淡盐水里泡一下;虾处理干净,背部剪开取出虾线,用料酒,盐,黑胡椒碎拌匀腌制5分钟;
2、西兰花开发者_StackOverflow社区过水焯熟捞出,水里滴几滴油保持西兰花的翠绿;
3、锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄,捞出;
4、锅内少许油烧热下蒜末炒香,倒入虾仁炒变色;
5、下西兰花炒匀,倒入耗油炒匀;
6、倒入水淀粉勾芡出锅前倒入煸好的腰果炒匀即可!
四、西芹百合炒腰果
原料:
西芹,百合,腰果
佐料:
姜末,油,盐,鸡精,香油各适量
做法:
1、西芹切片,胡萝卜切片,百合两朵
2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用
3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金黄色
4、锅内留油,放入姜末煸出香味
5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒
6、倒入百合继续煸炒,并调入少许盐
7、最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油
8、出锅盛盘即可。
陈明璐 开发者_Go百科 2021-02-02 00:00 步骤
干炸腰果的做法步骤11.腰果。
干炸腰果的做法步骤22.热锅凉油,下腰果。
干炸腰果的做法步骤33.耐心小火翻炒。
干炸腰果的做法步骤44.直至腰果炒至于金黄色。
干炸腰果的做法步骤55.炸好的腰果,捞出控油,晾凉口感更酥脆。
王永森 2021-02-02 00:03
炒腰果:
主料:腰果250g
辅料:开发者_StackOverflow社区胡椒粉适量、盐适量
做法:
1.选取新鲜的腰果
2.起油锅,冷油冷锅。
3.把腰果倒进去。4.小火。不停翻炒。
5.有点变颜色的时候。放上一点细盐。
6.差不多好的时候,放点胡椒粉。7.捞起来。控干油。装盘。
成果展示:
肖建 2021-02-02 00:09 主料
腰果
300g
辅料
油
适量
步骤
1.腰果。
开发者_如何学Python2.热锅凉油,下腰果。
3.耐心小火翻炒。
4.直至腰果炒至于金黄色。
5.炸好的腰果,捞出控油,晾凉口感更酥脆。
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