蒜苗炒香干怎么做好吃啊？？

谢章诚 2021-02-01 05:36

开发者_如何学运维 沙茶牛肉炒蒜苔

　　材料：

　　牛肉、蒜苔、沙茶酱、红辣椒

　　做法：

　　1.牛肉切丝，加生粉、沙茶酱、盐腌制10分钟。

　　2.蒜苔洗净，切成段备用。

　　3.起锅烧油，下蒜末、辣椒炒香。

　　4.倒入牛肉，大火爆炒至断生，下入蒜苔，加盐和鸡粉。

　　5.炒至蒜苔断生即可。

　　

　　辣味卤豆干

　　材料：

　　豆腐、油、盐、大葱、生姜、花椒粉、辣椒面、生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶、桂皮、小茴香、豆蔻、白芷、鸡精

　　做法：

　　1.大葱切段，生姜切片，豆腐切成厚片。

　　2.起锅烧热，不放油，放入干花椒炒香后，盛出碾碎。

　　3.起锅烧水，放入豆腐，大火蒸10分钟，取出控干水分。

　　4.起锅烧油，放入豆腐，炸至两面金黄，出锅备用。

　　5.锅中留底油，放入葱段、姜片、八角、香叶、桂皮、小茴香、豆蔻、白芷炒香。

　　6.倒入半锅水，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精，烧开后，转小火煮5分钟。

　　7.放入炸好的豆腐块，盖上盖子，煮15分钟，捞出豆腐。

　　8.豆腐放入容器中，放入花椒粉、辣椒面拌匀即可。

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胡日畅 2021-02-01 05:40

豆腐干炒蒜苗的食材
豆干四块，蒜苗两颗，小米椒四个，姜少许，油适量，盐少许，鸡精少许，老抽少许，十三香少许
豆腐干炒蒜苗的做法
1.将豆腐干洗干净，切成薄片，备用。
2.将蒜苗洗干净切成段，备用。
3.姜切成末，小米椒切成小段。
4.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜末和小米椒炝锅，把小米椒的辣味炒出来。
5.然后放入豆腐干，十三香，老抽，炒出香味。
6.放入盐，蒜苗继续翻炒，炒至蒜苗变软即可。
7.出锅前放入鸡精提味，看开发者_Python百科成品图。

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赵龙 2021-02-01 05:45

开发者_JAVA百科 一把蒜苗，几块豆干，下锅简单一炒，营养美味好吃又下饭

每次做家常菜的时候，我就会觉得轻松一些，可能是因为家常菜就意味着更多的便捷和简单。

日常的食材，简单的调配，大火的快炒，似乎就能让我们拥有很好的味觉体会，和每一餐带来的饱腹感。今天把蒜苗炒豆干带给大家，希望是大家喜欢的味道。

准备食材：蒜苗、豆干、肉、蒜末、姜末等。

1、将准备好的肉切成肉片，留以备用。

2、再将准备好的豆干切成条状，同时也将蒜末切成小段状，留以备用。

3、起锅烧油，将准备好的肉放在锅中，进行翻炒。

4、将准备好的蒜末、姜末放在锅中，进行爆香。

5、再将豆干放在锅中，进行翻炒。

6、准备一点蚝油放在锅中，进行调味。

7、再将切好的蒜苗放在锅中，进行翻炒调味。

8、准备一点盐巴放在锅中，进行调味。

9、再准备一点鸡精撒在食材中，做最后的调味。

10、大火翻炒，之后盛出来即可。

今日份的家常小炒菜我们就做好了。

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王大尉 2021-02-01 05:50

说起蒜苗炒香干是一道家常食材，经常出现在大家的餐桌上，蒜苗叶子碧绿，蒜白洁白剔透，开发者_开发百科搭配香干一起炒，激发口感，营养更全面，像多吃些蒜苗能够提高自身的免疫力，还能预防感冒，蒜苗炒香干的做法很简单，下面，详细的为大家分享下它的做法。

我们做这道蒜苗炒香干的时候，先把主要的食材准备好，蒜苗一把，香干2块，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量。

1，首先，我们将蒜苗上面的黄叶，根部清理下，放在清水内多冲洗几遍，沥水后，切成段状放在盘中。

2，紧接着，再把香干放在清水内冲洗几遍，沥水后，切成条状放在盘中，大蒜切成颗粒形状。

3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，先把大蒜放入锅中，快速的翻炒爆香，再把蒜苗倒入锅中。

4，旺火继续翻炒后，把香干放进去，两种食材炒断生后，加上调味料进去，炒到食材入味了，就可以装盘了。

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杨占丰 2021-02-01 05:50

开发者_如何学C

主料：豆腐干100克韭菜50克青蒜50克

辅料：

调料：植物油15克 酱油2克 白砂糖3克 盐1克 各适量

• 制作方法

• 1. 韭菜洗净切段；2. 蒜苗洗净，切斜段备用；3. 豆腐干洗净切丝，焯水沥干，盛盘备用；4. 锅中倒油烧热，放入豆腐干丝、蒜苗炒熟；5. 加入酱油、白糖、盐、水炒至入味；6. 最后加入韭菜一起炒匀，盛入盘中即可。

• 制作提示

• 1. 蒜苗与韭菜都是煮的时间长了就会软烂的食材；2. 因此只要下锅以大火略炒至蔬菜香气逸出并均匀受热，即可盛出食用；3. 才能品尝至清爽的口感与风味。

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姜晓君 2021-02-01 05:53

开发者_StackOverflow中文版 你好，蒜苗炒鸡蛋，是一道非常有营养的菜，也是非常好吃的

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