烫的面怎么做好吃啊??
主料:面粉500g
辅料:水适量
步骤:
1.将面粉装入容器中
2.晃平表面,用筷子戳若干小孔
3.放入蒸锅中,大火蒸30分钟
4.取出晾凉
5.扣出
6.用擀面杖敲碎
7.碾成粉
8.过细箩
9.筛好的面粉放入容器中,密封保存
孙云和 开发者_Python百科 2021-02-02 04:25 食材
主料
炒面粉
120克
辅料
绵白糖
适量
开水
适量
步骤
1.准备的炒面粉、绵白糖;
2.面粉倒在碗内;
3.加入绵白糖;
4.用一定要水刚刚烧开的开水;
5.慢慢的倒入在面粉中,直到拌到无干面粉为止。
小贴士
用一定要水刚刚烧开的开水;慢慢的倒入在面粉中,直到拌到无干面粉为止。
吴志远 2021-02-02 04:28 开发者_运维百科 食材
主料
炒面粉
120克
辅料
绵白糖
适量
开水
适量
步骤
1.准备的炒面粉、绵白糖;
2.面粉倒在碗内;
3.加入绵白糖;
4.用一定要水刚刚烧开的开水;
5.慢慢的倒入在面粉中,直到拌到无干面粉为止。
小贴士
用一定要水刚刚烧开的开水;慢慢的倒入在面粉中,直到拌到无干面粉为止。
程伟 2021-02-02 04:29 食材明细
炒面粉
120克
开水
适量
绵白糖
适量
甜味
口味
其开发者_如何学编程他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
烫炒面的做法步骤
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的做法步骤:1 1准备好食材;
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的做法步骤:2 2炒面粉倒入碗内;
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的做法步骤:3 3加入绵白糖;
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的做法步骤:4 4倒入刚刚烧开的开水;
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的做法步骤:5 5直到拌到无干面粉为止。
胡明静 2021-02-02 04:36 食材明细
炒面粉
120克
开水
适量
绵白糖
适量
甜味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
烫炒面的做法步骤
【烫炒面】---记开发者_运维技巧忆中儿时家乡的味道的做法步骤:1 1准备好食材;
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的做法步骤:2 2炒面粉倒入碗内;
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的做法步骤:3 3加入绵白糖;
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的做法步骤:4 4倒入刚刚烧开的开水;
【烫炒面】---记忆中儿时家乡的味道的做法步骤:5 5直到拌到无干面粉为止。
赵瑞华 2021-02-02 04:37
面粉倒入盆内,加入半勺盐,加热水用筷子搅拌至基本形成面团。
软黏的面团上撒些干面粉,揉的比较光滑,盆上盖盖子醒半小时左右。面团上的黑色物是撒的黑芝麻盐(这个放不放没大的差别)。
案板上撒一薄层面粉,面团在案板上揉几下,揪成均匀的三个小面团,分别擀成小饼。
饼上倒一元硬币大小的油,用刷子均匀的涂满饼。可以根据个人喜好再撒上一点葱花或是抹点麻酱。
将饼边缘分三面向中间叠加,再重复叠加一次,油就被包裹在面团里不会漏出来。
将叠好的面团擀成厚度适中的圆饼,我做的这个开发者_JAVA技巧比较小,是因为饼铛小,自己可根据自己家需求制作饼的大小。
饼铛中均匀的倒入一薄层油,油热后改中小火,放入饼烙至两面微黄,饼熟透即可。
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