鸡蛋柿子汤怎么做好吃呢？？

马凤兰 2021-02-01 18:43

西红柿鸡蛋汤做法有很多，但我喜欢先把西红柿炒一下，这样更入味。蛋液一烧开就关火，这样的鸡蛋比较嫩滑，酸甜可口，深受小朋友喜爱！

主料
西红柿2-3个
鸡蛋4-5个
精盐2-3克
糖少许
辅料
细香葱少许
步骤1
西红柿鸡蛋汤的做法大全
西红柿自己切小块，葱花切末

步骤2
西红柿鸡蛋汤的做法图解
锅烧热放少许油，下番茄进行翻炒

步骤3
西红柿鸡蛋汤的家常做法
可以加一点盐帮助番茄出水，喜欢汤浓一点的就多炒炒，让番茄析出水份

步骤4
西红柿鸡蛋汤的简单做法
加适量清水

步骤5
西红柿鸡蛋汤怎么吃
再加适量盐、糖调味，这时候可以把一些番茄皮用筷子捡掉，盖盖子烧开

步骤6
西红柿鸡蛋汤怎么做
鸡蛋打散，倒入锅中，烧开后就可以出锅啦，喜欢鸡精和味精的也可以放一点开发者_开发知识库。 简单易学吧，快点动手试一下哦

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罗敏 2021-02-01 18:5开发者_开发问答8

柿子汤？
你是指西红柿鸡蛋汤吧？？
这个汤还不好做？
过程：
先准备好西红柿，烫下去皮，切块，盛入小碗中备用。
切好葱花、姜末少许备用。
另碗中打入鸡蛋（数量由你决定），并打散。
另一小碗中放入淀粉或生粉浸泡净水中待用。
净锅上灶，加热至锅底无水时倒入花生油，油至5成热时，放入葱花、姜末爆香，倒入西红柿，此时不要有铲翻动，最好颠锅！防止西红柿碎！
西红柿6～7成熟时，加入清水！（量由人数、食量而定）
开锅后长流水样缓缓倒入打散的鸡蛋液，再开锅后加入适量的湿淀粉或生粉勾芡，放入适量的盐、香油、香菜叶出锅即可。
不建议倒入酱油，颜色不好。
如果感觉酸度不够，可在食用时滴入食醋。

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谢波 2021-02-01 18:59

开发者_C百科 把是西红柿。皮用开水烫掉，然后切成块儿鸡蛋打伞。放上水西红柿煮熟鸡蛋液撒里面就可以。

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罗小微 2021-02-01 19:00

西红柿鸡蛋汤是最寻常不过的一道汤菜，我家经常吃，不炝锅，少盐少油，咸鲜清淡又不失食材原本的味道，非常健康。
食材
主料
西红柿

1个
鸡蛋

1个
辅料
香油

适量
盐

适量
水淀粉

适量
香菜

1棵
鸡精

少许
鸡蛋柿子汤的做法步骤:
1.原料
2.西红柿切小块
3.鸡蛋打散
4.锅中烧水
5.水开发者_StackOverflow开后放入西红柿
6.烧开后淋入水淀粉
7.将蛋液撒入锅内成蛋花状，调入盐、鸡精、香油。
8.出锅后撒上香菜末。
小贴士：
此汤不用炝锅，少盐少油，以清淡为主。(品略图书馆
http://www.pinlue.com/)

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孙阁 开发者_运维技巧 2021-02-01 19:03

西红柿用热水烫一下，去掉它的皮，然后切成小丁，再油锅中炒至出红汤加水

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王友杰 2021-02-01 19:09

西红柿洗净对半切开去蒂，切成薄片，放入大碗中，小葱切葱花，放入碗中，加入一勺芝麻香油，碗中打入一个鸡蛋，充分打散，另取一个碗，加入一勺土豆淀粉、少量清水，搅拌均匀，锅中放入一大碗清水，加入盐、鸡精，淋入水淀粉煮开，把蛋液慢慢倒入锅中，一边倒一边用勺子搅动，全部倒入后关火，开发者_Python百科倒入大碗中，搅拌均匀即可。

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