黑豆加红枣怎么做好吃呢？？

丁玉英 2021-02-03 12:25

开发者_运维问答 可以一起煮汤喝，好处有:益气补血，安神明目，补益脾胃，补肾益阴，缓中止痛，活血，解毒。

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杨坚 开发者_如何学Go 2021-02-03 12:26

先把黑豆泡几个小时，然后先煮黑豆，再放枣。

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陈侃 2021-02-03 12:28

可以的，最好同糯米一起煮，主要是冬季养生调理、贫血调理。
一、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
二、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，开发者_开发知识库祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
三、枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
制作方式：
1.将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2.将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3.红枣洗净，去核；
4.锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5.然后改用小火熬煮10分钟；
6.将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7.待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。

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王军贤 2021-02-03 12:33

开发者_JAVA百科 黑豆与红枣蒸的吃。可以把黑和红枣。泡开之后撒在年糕上直接就可以蒸着吃。

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陈思扬 2021-02-03 12:35

黑豆为豆科，又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
红枣自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的开发者_运维问答维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

补款汤补水 补而不燥，具有强壮身体、健脾开胃、补肾益阴、补血养颜之功效；
适宜体质虚弱、贫血者饮用。

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陈思扬 2021-02-03 12:44

开发者_运维知识库 黑豆具有高蛋白，低热量的特性，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。红枣的好处就更不用说了，每天三颗枣一辈子不显老。

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