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白萝卜素饺子馅怎么做好吃啊??

姬靖 2021-02-03 18:14

用萝卜片代替面皮来做煎饺,吃起来味道鲜美,热量也低很多哦。以下是还要吃其他菜的前提下一个人的量,人多的话可以多做些。
用料
肉馅
40克
萝卜片
三片
植物油
少量
生抽
微量
花椒粉
微量
五香粉
微量
姜粉
微量
淀粉
微量
小葱或香菜
微量
萝卜煎饺的做法
萝卜薄片表面抹上少量盐,过一会儿就会变得很柔软。
肉馅加点小葱或香菜、用作料调味并朝一个方向搅拌直到上劲,把肉舀到萝卜片上,把萝卜片弯成夹子状。在顶部的肉馅表面抹一点淀粉。
煎锅里刷一层植物油,放上萝卜饺子(平躺)加锅盖用低火煎熟,中间可以翻面一两次。
小贴士
没有什么技术含量,但是相比用面皮包的饺子做起来容易太多热量也低很多。
调馅时要少放蔬菜,推荐用香葱或香菜、一点玉米粒。
包的开发者_C百科时候不要贪心放太多肉,过于饱满的不容易成型。
煎饺子的时候可以顺便放一点水分少的配菜,饺子煎好配菜也好了。


杨永勤 开发者_如何学Go 2021-02-03 18:15

主料:白萝卜(1个)、肉馅(500克)
辅料:姜(2片)、食盐(2小勺)、鸡精(1茶匙)、食用油(1大勺)、酱油(1茶匙)、芝麻油(2大勺)、大葱(2根)
1. 准备所需材料。
2. 猪肉洗净剁成肉沫。
3. 姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油、香油。
4. 然后顺一个方向拌匀备用。
5. 白萝卜去皮洗净擦成丝。
6. 在萝卜丝里加上一小勺盐。
7. 然后拌匀腌制10分钟。
8. 将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。
9. 将挤出水份的萝卜放入肉馅里。
10. 再加入适量的盐。
11. 最后顺着一个方向拌匀即可。


薛晓煌 2021-02-03 18:16

开发者_StackOverflow社区 萝卜馅怎么素都要多放油


孙玉领 2021-02-03 18:17

开发者_JS百科 本来白萝卜配羊肉做饺子最好吃了,可是你太太很恰当的给你一个难题,不过不要紧,我给你想个好办法,我也经常这样做的,把白萝卜切丝,
过滚烫开水后捞出,尽干水分切碎待用,将粉条在开水中煮透,切碎与萝卜拌匀,加入你特别是你太太喜爱的各种调味料,这样包出的饺子相当的好吃,不妨试试,跟你太太一同分享。


胡志明 2021-02-03 18:20

迫不得已认可的是,水饺确实是一种意味着中华传统汉族文化的食材。而发展趋势到现代社会,水饺也拓宽出了很多不一样的食用方法,每一个人能够 依据自身的口感来挑选实际的饺子馅料。在其中萝卜肉馅的水饺也变成了大部分人要钟爱吃的饺子馅料,今日一起来学习培训萝卜猪肉馅饺子的有关作法。



方式一

1、箩卜擦丝,放进虾米音乐、焯好的黑木耳和粉丝、生鸡蛋碎和葱段。

2、萝卜馅饺子一定要比其他水饺加多些油,由于箩卜十分去油,油少了会影响口味。

3、加满油后再先后放盐、生抽、香油搅拌均匀,一定要先给油,再加调味料,那样油会锁定箩卜水份,不容易被调味料腌出水份。

4、温开水揉面,小麦面粉中放一个鸡蛋那样擀面皮儿更筋道。

5、面能和的不软不够硬,像耳朵垂一样。



6、和面切挤子,擀皮儿。

7、裹皮。

8、沸腾煮饺子,煮饺子也是有小窍门,煮3个开就熟透,第一次沸腾后天赋加点冷水,盖上盖子再次煮,一样二次沸腾也是要天赋加点冷水再次煮,那样煮饺皮不碎还不容易粘在一起。

9、三个沸腾,水饺就熟透,水饺所有飘起来便是熟透,一个皮破的也没有,近乎完美。冬季吃上一碗热腾腾的水饺,贴心又养胃,美味又营养成分。



方式二

需要准备充分好的原材料包含:肉馅 500克、苋菜 50克、萝卜 1根、盐 适当、植物油 适当、葱 1根、姜 1块、水 适当、酵母菌开发者_如何学Python 5克、牛乳 1袋、糖 适当、米酒 适当、生抽酱油 适当、生抽 适当、香油 适当、鸡精粉 适当、十三香 适当、芝麻油 适当。

1、第一步将萝卜削皮擦成丝,放进水里绰水,捞起来放一旁预留。

2、苋菜洗干净剁碎,放一旁预留。

3、将姜蒜剁碎放进饺子馅里。

4、加糖、米酒、生抽酱油、生抽、香油、鸡精粉、十三香、盐、芝麻油、植物油,饺子馅里再放少量水,应用木筷搅拌均匀。

5、最终放进萝卜条和苋菜碎,加适当的植物油,搅拌均匀,那样苋菜萝卜猪肉饺子馅就完成了。


徐毅达 2021-02-03 18:24

白萝卜饺子馅的做法
  萝卜尽管不起眼,日常生活中很少人喜欢吃,但是萝卜的营养价值我们都知道。萝卜也是做饺子的材料。萝卜饺子馅的做法非常简单,但是非常好吃。
  萝卜中含有丰富的微量元素,人们多吃可以补充身体所需的微量元素。而且冬天吃萝卜非常好,尤其是咳嗽、流鼻血的时候多吃萝卜能够有效改善症状。萝卜饺子馅的做法很简单,可以根据自己不同的口味习惯制作不同的萝卜馅。
  萝卜饺子馅的做法:
  1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水。
  2.洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。
白萝卜饺子馅的做法 非常好吃
  3.把多好的萝卜和肉馅放在一起。
  4.放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
  5.把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。
  6.把面揉成长条,切成相同大小的小剂子。
  7.擀成小圆片。
  8.放上馅料。
  9.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
  10.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺开发者_开发技巧捞出饺子即可。


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