菠菜调粉条怎么做好吃呢？？

邓雄 2021-02-04 14:01

你好，这个的话菠菜需要先烫一下，然后把水挤出来，再切碎就可以了。粉条开发者_如何学Go的话可以泡好之后切碎，也可以弄碎之后再泡，希望可以帮到你

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劳文亮 2021-02-04 14:1开发者_运维技巧3

先把粉条泡开，记得用冷水泡久一点 会比较劲道
准备一点肉末，焯一下水
开火把锅烧热，下冷油，下葱姜蒜，下肉末，炒出香味，可以依口味放点酱油
加点水，然后放炮好的粉条，煮3-5分钟，放菠菜，菠菜放了搅一下，调味，就可以出锅了
菠菜不能煮烂了

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谢章诚 开发者_运维百科 2021-02-04 14:14

不知道哦。。。。。。。。。。。。。

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周行 开发者_如何学Go 2021-02-04 14:18

菠菜粉条水饺的做法：
一、材料
中筋粉500g、鸡蛋200g、菠菜700g、粉条50g、花生油适量、盐适量、生抽1勺、香油适量、花椒适量
二、做法
1.菠菜摘洗干净。
2.准备好其他的原材料。
3.将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用。
4.鸡蛋加几滴香醋打散，在炒锅里用少许油炒凝固。
5.粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用。（如果是粗点的粉条可以提前泡发再煮比较好软）
6.把菠菜挤干水分剁碎，粉条也剁碎备用。
7.炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉。
8.把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起，将花椒拣出不要，油倒进菜里搅拌一下。
9.馅料里加入两小勺盐，一勺生抽几滴香油。
10.将馅料搅拌均匀。
11.面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团，盖湿布或者保鲜膜饧一会。（这个步骤可以在做好菜之前准备好，饧着）
12.饧好的面团分成小块，揉光滑。
13.取一个剂子搓成长条状。
14.用刀切成小面剂。
15.取一个小面剂子擀成圆饼状。
16.包饺子模具上撒少许薄面。
17.将饺子皮放在饺子模具上，中间凹下去。
18.取适量的馅料放在面皮中间凹槽里。
19.两半对折使劲夹紧饺子。
20.去掉边缘多余的面皮，打开就可以了。
21.煮锅里做水，水开后将饺子放进去煮熟，一般就是三次沸腾就可以了。

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谢章诚 2021-02-04 14:27

菠菜炒粉丝 白绿相间，清香适口。

材料
主料：菠菜250克，粉丝100克，
调料：黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克

做法
1.菠菜择开发者_JAVA技巧洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。
2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

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叶桂梅 2021-02-04 14:27

开发者_开发百科

菠菜炖粉条做法如下：

【材料】

粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油

【做法】

1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。

2、菠菜切段用开水汆烫捞起。

3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。

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