隔夜薯条怎么做好吃呢？？

夏梦 2021-02-0开发者_如何学编程4 20:51

肯德基的薯条一直是油炸的,冷掉后薯条变软,所以只有再用高油温炸少许时间,这样才能恢复外脆里嫩的感觉。
薯条，方法如下：
1，倒适量油入锅，烧至八分热。
2，冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。
3，急火炸制，微黄（个人喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色。）
4，捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀。
5，上桌，开动！

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李承思 开发者_运维问答 2021-02-04 20:56

在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分 炒锅放少许油,烧7成热后把火关小,薯条翻炒1分钟左右即可. 千万别去蒸, 否则有水气就软了.
温馨提示：饮食应该以营养和清淡为主,最好少吃油炸食品.

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陈光成 2021-02-04 21:00

开发者_如何学JAVA 肯德基的薯条一直是油炸的,冷掉后薯条变软,所以只有再用高油温炸少许时间,这样才能恢复外脆里嫩的感觉.

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马春耕 2021-02-04 21:01

加热时在薯条外面包裹一层锡纸，可以很好的避免薯条变硬，下面介绍做法：

准备材料：薯条、锡纸、辣椒粉

制作步骤：

1、用锡纸把薯条包起来，以免烤的时候薯条迅速失去水份，导致口感发硬。

2、放入预热好的烤箱210度上下火烤5分钟，时间不要太长，因为开发者_如何学编程薯条本来就是熟的了。

3、时间到了把锡纸打开，把薯条均匀的铺上锡纸上，然后在薯条上撒上适量的辣椒粉，不喜欢吃辣的可以省去这一步，直接可以食用了。

4、薯条平铺在锡纸上晾一会，让热度散一下，就很酥脆了。

5、盛盘即可食用。

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