蒿子秆怎么做好吃啊？？

周陈 2021-02-03 09:32

开发者_如何学C 用料

茼蒿

克

猪肉

克

茼蒿馅饺子的做法

梅花肉
一把茼蒿
姜
香葱
姜蓉
少许
胡椒粉
料酒
白糖
生抽
香油
香葱一根半切碎
盐
调到肉馅有劲
出香味
不加水
茼蒿生切成碎末
锅里炸出花椒油
拌匀
（油拌后锁水）
煮饺

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江伟 2021-02-03 09:34

茼蒿馅的饺子开发者_运维知识库特别的香，而且没有了茼蒿那种特有的味道，跟猪肉一起很香又不腻，很喜欢。
食材
主料
茼蒿
300g
五花肉
200g
辅料
姜
2片
蒜米
3粒
胡椒粉
1/2小勺
生抽
1小勺
蚝油
1小勺
五香粉
1/2小勺
香油
1小勺
花生油
2小勺
饺子皮
30个
盐
1小勺
步骤

1.茼蒿洗净先沥干水分备用。

2.猪肉剁烂备用。

3.加入姜蒜。

4.加入适量胡椒粉。

5.加适量生抽。

6.加适量蚝油，五香粉。

7.加适量香油。

8.把肉馅用力搅拌上劲。

9.茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。

10.把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。

11.加盐调味。

12.用擀好的皮包入馅即可。

13.烧一锅水把饺子煮熟，我一般倒三次水就熟了。
小贴士
茼蒿切碎后先裹一层花生油，把水分包裹住，不然包的时候容易流水。

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胡炜 2021-02-03 09:47

开发者_如何学Python 清蒸

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陆晓星 2021-02-03 09:56

茼蒿一斤、香椿一斤，大米粉2两，胡椒粉、猪油（素宝宝用色拉油换了，对于食肉者来说，猪油比色拉油好吃，不仅香味浓郁，而且野菜本来就比家常蔬菜耗油）、香油、食盐少许。将茼蒿跟香椿清洗干净后切末，加入上面提到开发者_Go百科的配料拌匀，然后大火蒸熟，淋上香油即可。

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