坐月子鸡蛋怎么做好吃呢？？
赵虎
2021-02-05 16:29
坐月子的时候，产妇是要保证每天摄入的能量是足够的，所以在产妇坐月子期间，是需要吃比较多的高能量的东西的，其中水蒸蛋就是其中一种，可是很多人做水蒸蛋的时候就是一种做法，如果产妇长时间吃的话也是会腻的，那么月子水蒸蛋的做法大全家常有哪些呢?
月子水蒸蛋的做法大全家常
肉松水蒸蛋
材料：鸡蛋60g、温水适量、盐适量、葱适量、肉松适量。
做法：
1、准备材料。
2、将鸭蛋打散加入盐,白糖顺一个方向搅打,再加入温水搅打均匀。
3、用纱布或者过滤网过滤掉多余的泡泡,倒入LEKUE蒸摸，盖上两边的小叶扇。
4、锅里水烧开,将水蒸蛋放入蒸架上中火蒸5-8分钟，取出来放些肉松，葱即可。根据个人喜好可放些酱油或者麻油。
黑糖冬瓜水蒸蛋
材料：鸡蛋1个、冬瓜茶20ml、醋适量、盐适量。
做法：
1、准备碗。
2、鸡蛋洗净表皮。
3、打入碗中。
4、加盐。
5、搅散。
6、冬瓜开发者_如何学编程茶取出。
7、放入蛋液中。
8、加凉白开。
9、充分搅拌至起泡。
10、冷水上锅。
11、上汽后转小火蒸8分钟。
12、到时间后，醋和泡的黑豆取出淋在蛋羹表面。
鲜虾水蒸蛋
材料：土鸡蛋4个、虾8只、食用油适量、芝麻油少许、葱适量、生抽酱油2大勺、水适量、食盐少许。
做法：
1、鸡蛋与清水的比例1：1，温水凉水都可以，但是温水不能太热，会烫熟。
2、鸡蛋和水倒入干净的容器，加入少许食盐，搅均。
3、过滤2、3次，鸡蛋液越细腻。
4、盖上保鲜膜，在表面戳几个洞。
5、熟虾去壳切碎，也可以使用鲜虾。
6、锅里放入适量的水，大火烧开，转中火盖上蒸7、8分钟，蛋液已经凝固了。
7、撒上虾粒，盖上保鲜膜蒸3、4分钟，蒸熟即可。根据容器的深浅加减时间哦。
8、趁热淋上食用油和生抽酱油，滴上几滴麻油，撒上葱花。
中医为什么认为产妇需要坐月子
中医认为，一般情况下，中国人的骨节是闭合的，而产后，随着骨盆的打开，产妇全身上下的筋骨腠理都处于一种开放松弛的状态。这时，风寒就容易趁虚而入，通过张开的骨节进入人体内。
月子结束时，产妇的骨盆和全身的筋骨腠理都会逐渐恢复到正常的闭合状态。那么，坐月子期间进入体内的寒邪也就会随之而然地被闭锁在体内，从此留下严重的后患。
月子病
身体羸弱的产妇，有可能在月子结束后不久就会感到腰酸背痛;而大多数女性在年纪大时，会感觉全身疼，尤其是骨节疼;甚至有的人会疼痛一生。中医上称这种疾病为“产后风”，即月子病。
中医有句话，“月子里的病，月子里治”。意思是上次坐月子时得的病，只能待到下次坐月子时才能进行医治。因为只有到下次坐月子时，人全身的骨节才能再次打开，达到自然松开的状态。趁此机会，施以药石，将寒邪赶出，治好疾患。
许彩萍 2021-02-05 16:32 开发者_JS百科 坐月子不吃鸡蛋也没关系 以前人们条件差鸡蛋补身体感觉是最好的，只要营养补充够就可 可以多吃些肉，多喝牛奶水果蔬菜什么的，希望我的回答能够帮到您
程海林 2021-02-05 16:34 开发者_Go百科 鸡蛋🥚和红糖姜，一锅炖、一锅煮，一锅蒸，一锅焖烧…………………
李东华 开发者_Go百科 2021-02-05 16:36 蒸蛋把。鸡蛋和银鱼一起蒸，营养有好吃，不忌食的话可以在蒸的时候加点牛奶，这样蒸出来的比较滑。。银鱼本来就很小像肉丝一样，生的放进去就好，要是不放心，你也可以把银鱼先过一下水或者炒好，等蛋蒸的差不多了再放里头。。做月子个人推荐你可以试一下
赤小豆鲫鱼汤
这个适合，很补的。。。
许其琳 开发者_StackOverflow社区 2021-02-05 16:41 烹调鸡蛋的方法排名如下：
A级 蒸煮鸡蛋，而且蛋黄煮得软嫩些。
B级 煮荷包蛋、蛋花汤
C级 嫩蒸蛋、嫩煎荷包蛋
D级 炒鸡蛋、老煎荷包蛋、鸡蛋煎饼
E级 煎蛋角、煮蛋皮等
F级 焗蛋黄、各种表面裹蛋液的煎炸食品
邱君 开发者_JAVA百科 2021-02-05 16:43 烹调鸡蛋的方法排名如下：
A级 蒸煮鸡蛋，而且蛋黄煮得软嫩些。
B级 煮荷包蛋、蛋花汤
C级 嫩蒸蛋、嫩煎荷包蛋
D级 炒鸡蛋、老煎荷包蛋、鸡蛋煎饼
E级 煎蛋角、煮蛋皮等
F级 焗蛋黄、各种表面裹蛋液的煎炸食品
月子水蒸蛋的做法大全家常
肉松水蒸蛋
材料：鸡蛋60g、温水适量、盐适量、葱适量、肉松适量。
做法：
1、准备材料。
2、将鸭蛋打散加入盐,白糖顺一个方向搅打,再加入温水搅打均匀。
3、用纱布或者过滤网过滤掉多余的泡泡,倒入LEKUE蒸摸，盖上两边的小叶扇。
4、锅里水烧开,将水蒸蛋放入蒸架上中火蒸5-8分钟，取出来放些肉松，葱即可。根据个人喜好可放些酱油或者麻油。
黑糖冬瓜水蒸蛋
材料：鸡蛋1个、冬瓜茶20ml、醋适量、盐适量。
做法：
1、准备碗。
2、鸡蛋洗净表皮。
3、打入碗中。
4、加盐。
5、搅散。
6、冬瓜开发者_如何学编程茶取出。
7、放入蛋液中。
8、加凉白开。
9、充分搅拌至起泡。
10、冷水上锅。
11、上汽后转小火蒸8分钟。
12、到时间后，醋和泡的黑豆取出淋在蛋羹表面。
鲜虾水蒸蛋
材料：土鸡蛋4个、虾8只、食用油适量、芝麻油少许、葱适量、生抽酱油2大勺、水适量、食盐少许。
做法：
1、鸡蛋与清水的比例1：1，温水凉水都可以，但是温水不能太热，会烫熟。
2、鸡蛋和水倒入干净的容器，加入少许食盐，搅均。
3、过滤2、3次，鸡蛋液越细腻。
4、盖上保鲜膜，在表面戳几个洞。
5、熟虾去壳切碎，也可以使用鲜虾。
6、锅里放入适量的水，大火烧开，转中火盖上蒸7、8分钟，蛋液已经凝固了。
7、撒上虾粒，盖上保鲜膜蒸3、4分钟，蒸熟即可。根据容器的深浅加减时间哦。
8、趁热淋上食用油和生抽酱油，滴上几滴麻油，撒上葱花。
中医为什么认为产妇需要坐月子
中医认为，一般情况下，中国人的骨节是闭合的，而产后，随着骨盆的打开，产妇全身上下的筋骨腠理都处于一种开放松弛的状态。这时，风寒就容易趁虚而入，通过张开的骨节进入人体内。
月子结束时，产妇的骨盆和全身的筋骨腠理都会逐渐恢复到正常的闭合状态。那么，坐月子期间进入体内的寒邪也就会随之而然地被闭锁在体内，从此留下严重的后患。
月子病
身体羸弱的产妇，有可能在月子结束后不久就会感到腰酸背痛;而大多数女性在年纪大时，会感觉全身疼，尤其是骨节疼;甚至有的人会疼痛一生。中医上称这种疾病为“产后风”，即月子病。
中医有句话，“月子里的病，月子里治”。意思是上次坐月子时得的病，只能待到下次坐月子时才能进行医治。因为只有到下次坐月子时，人全身的骨节才能再次打开，达到自然松开的状态。趁此机会，施以药石，将寒邪赶出，治好疾患。
许彩萍 2021-02-05 16:32 开发者_JS百科 坐月子不吃鸡蛋也没关系 以前人们条件差鸡蛋补身体感觉是最好的，只要营养补充够就可 可以多吃些肉，多喝牛奶水果蔬菜什么的，希望我的回答能够帮到您
程海林 2021-02-05 16:34 开发者_Go百科 鸡蛋🥚和红糖姜，一锅炖、一锅煮，一锅蒸，一锅焖烧…………………
李东华 开发者_Go百科 2021-02-05 16:36 蒸蛋把。鸡蛋和银鱼一起蒸，营养有好吃，不忌食的话可以在蒸的时候加点牛奶，这样蒸出来的比较滑。。银鱼本来就很小像肉丝一样，生的放进去就好，要是不放心，你也可以把银鱼先过一下水或者炒好，等蛋蒸的差不多了再放里头。。做月子个人推荐你可以试一下
赤小豆鲫鱼汤
这个适合，很补的。。。
许其琳 开发者_StackOverflow社区 2021-02-05 16:41 烹调鸡蛋的方法排名如下：
A级 蒸煮鸡蛋，而且蛋黄煮得软嫩些。
B级 煮荷包蛋、蛋花汤
C级 嫩蒸蛋、嫩煎荷包蛋
D级 炒鸡蛋、老煎荷包蛋、鸡蛋煎饼
E级 煎蛋角、煮蛋皮等
F级 焗蛋黄、各种表面裹蛋液的煎炸食品
邱君 开发者_JAVA百科 2021-02-05 16:43 烹调鸡蛋的方法排名如下：
A级 蒸煮鸡蛋，而且蛋黄煮得软嫩些。
B级 煮荷包蛋、蛋花汤
C级 嫩蒸蛋、嫩煎荷包蛋
D级 炒鸡蛋、老煎荷包蛋、鸡蛋煎饼
E级 煎蛋角、煮蛋皮等
F级 焗蛋黄、各种表面裹蛋液的煎炸食品
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