泥鳅煮丝瓜怎么做好吃啊？？

张玮 2021-02-05 15:45

1、泥鳅不宜与狗肉同食，狗血与泥鳅相克；阴虚火盛者忌食；

2、螃蟹与泥鳅相克，功能正好相反，不宜同吃；

3、毛蟹与泥鳅相克，同食会引起中毒；但不与豆角相克开发者_JAVA百科。

适用人群

一般人群均可食用，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育。

同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降；同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

扩展资料：

吃泥鳅的5大好处

1、改善贫血

因为泥鳅中含铁量多，对贫血等疾病有很好的辅助疗效。

2、补肾牡阳，恢复元气

中医认为，泥鳅是著名的食疗补品，尤其适于男性，对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清，诸病不忌，是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。

3、滋阴止渴、清热祛湿

泥鳅煮食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利，均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天，便觉精力充沛。

4、辅助治疗急、慢性肝炎

泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。

5、预防动脉粥样硬化

泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵抗人体血管硬化的重要物质，可有效预防动脉粥样硬化。

参考资料来源：百度百科--泥鳅

参考资料来源：人民网--吃泥鳅有5大好处 泥鳅堪比补肾药

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胡明静 2021-02-05 15:47

开发者_如何转开发 泥鳅有水里参之说，说明营养非常丰富，丝瓜有通经络的效果，有膳食纤维和活性维生素的含量，所以食用利于胎儿生长发育

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曾建强 开发者_Go百科 2021-02-05 15:51

没有，猪蹄汤或甲鱼汤可以

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苏颖毅 开发者_运维百科 2021-02-05 15:53

原料：丝瓜一条，小泥鳅三两、姜片。
做法：
1、先把泥鳅在清水中养两天，吐出污物；
2、将丝瓜去皮切成条；
3、将丝瓜条放入锅中和姜片稍微炒一下；
4、将泥鳅和水一起加入，盖紧锅盖防止泥鳅跳出，调味后，煮至泥鳅皮破肚烂即可。

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雷志森 2021-02-05 15:56

别名：鱼鳅、鳛、鳅、鳅鱼、和鳅、鱃、委蛇、粉鳅

禁忌人群：过敏的人不宜。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者，老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人，急性黄疽型肝炎者。

泥鳅的做法大全泥鳅的功效与作用食物相克表

相克 泥鳅+狗血：酸咸性温，阴虚火盛这忌食

泥鳅+蟹：会寒热相驳

泥鳅+丝瓜：会阻碍营养吸收

泥鳅+黄瓜：会不利营养吸收

泥鳅+茼蒿：会降低营养

泥鳅+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

泥鳅+螃蟹：功能正好相反，不宜同吃

宜搭 泥鳅+豆腐：具有很好的进补和食疗功用。

泥鳅+豆腐：可增强免疫力

泥鳅+木耳：可补气养开发者_JS百科血、健体强身

泥鳅+黑木耳：可补气养血、健体强身

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兰天 开发者_如何转开发 2021-02-05 15:59

丝瓜有催奶的作用，吃甲鱼汤管用，猪蹄汤和鲫鱼汤来得不如榴莲和甲鱼汤快。记得每天吃饭还得汤汤水水最好每顿都有粥。产妇第一个月谁的奶都不多，出了月子以后身体恢复奶水就多了不要急慢慢来，当时去医院复查的时候跟医生讲奶水少的事，医生给推荐的哺泉催奶汤。一般哺乳母亲在哺乳期只要摄取适量的营养就行了，并非吃得好吃得多。天天让宝宝吸吮刺激乳头是很管用的，多给宝宝吸，不饿也当零食一样吸，每次一定要吸空。每次不吸空，下回就越来越少，吸不空用手挤用吸奶器也要挤出来。如果乳房有硬块，更要按摩热敷挤软。 坚持不要添加牛奶！支持母乳喂养！

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