冰凉粉怎么做好吃啊？？

张洪明 开发者_如何学运维 2021-02-06 22:03

用料
材料
用量
白凉粉 半包
凉开水
烧开的滚水 1L
做法
1. 找一个大碗，将凉粉倒入，少量凉开水搅匀。
2. 烧开水，倒入大碗中搅匀，放置室温，自然凝结。
3. 红糖冲成红糖水，很浓比较甜才好吃。
4. 把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水，芝麻。

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王琪 开发者_如何学JAVA 2021-02-06 22:06

主料黑凉粉粉100克 辅料清水2500毫升红糖适量
步骤
冰镇凉粉的做法步骤11.准备好黑凉粉粉
冰镇凉粉的做法步骤22.烧小半锅开水
冰镇凉粉的做法步骤33.凉粉粉用清水拌匀，调成粉浆
冰镇凉粉的做法步骤44.水烧开后将凉粉浆倒入锅中
冰镇凉粉的做法步骤55.再次烧开即可倒入容器中冷却，然后放冰箱冷藏
冰镇凉粉的做法步骤66.食用时撒上红糖

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余创旭 2021-02-06 22:18

开发者_开发百科 用料：
白凉粉半包
凉开水
烧开的滚水1L
冰凉粉的做法：
1.
找一个大碗，将凉粉倒入，少量凉开水搅匀。
2.
烧开水，倒入大碗中搅匀，放置室温，自然凝结。
3.
红糖冲成红糖水，很浓比较甜才好吃。
4.
把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。
吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水，芝麻。
小贴士：
凉粉的粉在超市买的一元一包。
粉太多很容易凝，出来的会太硬，所以不要太多粉。我用的大碗是家里装大菜，汤之类最大的碗。
红糖水一定要浓，甜，还可以加些白糖一起。
冰过之后很好吃，还可以加些冷的甜酒（醪糟）一起吃。

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贾蒙河 2021-02-06 22:19

1)
准备绿豆的淀粉,在大卖场和开发者_JS百科超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯
2)
盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行。另外,关于比例,有人喜欢1:5,有人喜欢1:7,我呢,取中,用1:6
3)
把淀粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成水淀粉的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物全部变得透明,就是好了,关火。注:关于搅动,一开始水还没热的时候,可以比较慢地搅,等到开始热了的时候,就要不停地搅动。拿不准的话呢,就从一开始就不停地搅动吧,呵呵,反正,力气也攒不下
4)
把加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。

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边冬峰 2021-02-06 22:22

开发者_开发技巧 冰凉粉的用料

白凉粉 半包（50g）凉开水 烧开的滚水 1.2L

冰凉粉的做法步骤

步骤 1
找一个专大碗，将凉粉倒入属，少量凉开水搅匀。

步骤 2
烧开水，倒入大碗中搅匀，放置室温，自然凝结。

步骤 3
红糖冲成红糖水，很浓比较甜才好吃。

步骤 4
把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。 吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水，芝麻。

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高震 2021-02-06 22:22

食材

• 主料

• 凉粉

  50g

• 辅料

• 红开发者_Python百科砂糖

  250g

• 白砂糖

  100g

• 白芝麻

  适量

• 白醋

  适量

• 步骤

• 1.超市买来的凉粉粉，直接用开水冲。50g的粉放2.5斤的水！放凉后放入冰箱冷藏。这样凝固的更快，吃起来更冰凉！

• 2.白芝麻炒香放凉，加入白糖，搅拌均匀。比例可以按个人喜好！

• 3.红砂糖用开水冲开，搅拌均匀。喜欢吃甜的少放点水！

• 4.凉粉凝固好，就是透明状，跟果冻一样！

• 5.取一个碗，放入凉粉，加上白砂糖水，加上适量白醋，放入芝麻拌的白糖。

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