干海兔怎么做好吃呢？？

王恒 2021-02-08 22:55

开发者_运维百科 海兔子，后腮亚纲无楯目的一科。俗名“雨虎”，又名“海猪仔”。成体贝壳完全退化或为内壳，呈板状或斧状，具石灰质或仅存角质膜。体呈卵圆或蛞蝓形。头部有一对触角，呈耳形；头颈部明显，有一对耳形的嗅角。腹足宽，后端呈尾状，因静止时很像坐着的兔子而得名。广布世界各暖水海域，中国已知19种。海兔属侧足发达，前后端游离，可作游泳器官。有紫汁腺，能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。主要食物为海藻。
一般吃法：
1、[清炒]锅里烧热油，入葱姜段爆香。下海兔子炒到开口 汤色变白，加盐，少少糖，撒胡椒粉，出锅。
2、[辣炒]先用水把海兔子烫开口，锅里烧热油，入葱姜干辣椒段爆香，下海兔子爆炒，加入适量味精.糖.胡椒粉.注：新鲜海兔子最好少放盐.因为它本身含盐，不要炒的太老不然没口感了。

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曾凡振 2021-02-08 23:00

【海兔干的水发方法】
先用凉水清洗一下，随后加凉水浸泡12-24小时，其间换水1-2次，浸泡到变软无硬感开发者_StackOverflow中文版为准。

【海兔干的食用方法】
海兔吃法很多，炖、炒、干煸都可以。

【海兔干的做法】
首先准备一碗温开水，取几个乌贼放进去，泡1-2个小时，泡软后以清水洗净外表，去除杂质，用刀切成片，就可以下锅了。记住一定要先放乌贼，后放菜！这样烧出来的味道才好吃！

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刘建华 2021-02-08 23:05

开发者_JAVA技巧 【海兔干的水发方法】
先用凉水清洗一下，随后加凉水浸泡12-24小时，其间换水1-2次，浸泡到变软无硬感为准。

【海兔干的食用方法】
海兔吃法很多，炖、炒、干煸都可以。

【海兔干的做法】
首先准备一碗温开水，取几个乌贼放进去，泡1-2个小时，泡软后以清水洗净外表，去除杂质，用刀切成片，就可以下锅了。记住一定要先放乌贼，后放菜！这样烧出来的味道才好吃！

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李东华 2021-02-08 23:10

开发者_如何学编程 红烧兔子退

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彭鹏飞 开发者_如何学编程 2021-02-08 23:10

用料
海兔250g
藕条100g
韭菜150g
豆瓣酱或蒜蓉辣酱适量专
盐适量
酱油适量
姜适量
花椒粉适量
步骤
1
先将海兔用属姜片儿水中煮五分钟，捞出备用
步骤
2
锅内放入葱末、酱油炒出香味，然后放入豆瓣酱（或蒜蓉辣酱）、花椒粉、海兔（注意酱要少放，否则很容易咸）
步骤
3
出锅时放韭菜、盐

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刘君 开发者_如何学C 2021-02-08 23:12

香辣海兔子

主料

海兔500g、蒜蓉酱1袋

辅料

油适量、内盐适量、辣椒6个、味精适容量、葱适量

步骤

1.海兔去眼睛去嘴洗净后备用。

2.水开后，入海兔焯半分钟即可。焯好后入凉水中清洗干净，控干水份。

3.起锅入油，爆香小红辣椒后放入葱段翻炒。

4.入海兔翻炒

5.加入适量的蒜蓉酱来翻炒，速度要快，因为之前海兔已经焯过了。熟了。加味精出锅。

小贴士

焯海兔的水一定要沸腾，焯的时间不要长。

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