活的青蛙怎么做好吃啊？？

孙林 开发者_JS百科 2021-02-07 22:53

青蛙是人类的朋友，一只青蛙每天能吃70多只害虫,一年便能吃一万多只害虫,青蛙是农业害虫的天敌,对人类益处多多. 如果没有青蛙,农作物受害,减少产量,人类生存也会受到影响.在自然界里以青蛙为食物的动物也会受到影响.生物学过的食物链中提到如果食物链断了,那么长久下去生态会不平衡.
我不明白你为什么要吃青蛙.我知道我说这是是徒劳，你不用骂我，我只是发表自己的感慨

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刘宗元 2021-02-07 22:54

开发者_StackOverflow 料
青蛙
4只
辣青椒
10颗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
麻椒
10g
香菜
10g
小葱
10g
生姜
10g
蒜米
3粒
红辣椒
5颗

步骤

1.所需食材

2.全部切好备用

3.干青蛙泡发

4.放少许盐和生粉

5.搅拌均匀

6.油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用

7.锅内余油，倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮

8.倒入炸好的蛙肉

9.加适量酱油翻炒

10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅

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梁伟 2021-02-07 22:54

栗子焖田鸡
配料：栗子250克，田鸡500克。

制法：栗子去杂，煮半熟。田鸡刷洗干净，切成块，版用生粉、绍酒、盐拌匀。蒜权茸、葱段入油锅煸炒，加田鸡煸炒，加油、水，用中火煮沸，加栗子改用小火煮，等栗子焖熟后，加水淀粉勾芡。

药用：随意食用。

说明：对脾胃虚弱、肾虚有疗效。

瑶柱炖田鸡
配料：田鸡500克，江瑶柱50克，冬瓜600克，姜10克。

制法：田鸡洗净，去杂，切成块，入沸水中开发者_运维技巧焯一下，近干。江瑶柱泡软，撕成细丝。冬瓜切片，入炖盅，加入田鸡、姜、江瑶柱、水，上姜，隔水炖2个小时，加调料。

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叶强 2021-02-07 22:58

开发者_开发百科 我觉得青蛙现在最好别吃了，毕竟是野生动物。如果你想吃的话，青蛙肉非常简单的，就是红烧。红烧出来味更加的美味。

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赵斐 2021-02-07 23:01

开发者_如何转开发

主料：青蛙4只、辣青椒10颗

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、麻椒10g、香菜10g、小葱10g、生姜10g、蒜米3粒、红辣椒5颗

步骤

1. 所需食材

2.全部切好备用

3.干青蛙泡发

4.放少许盐和生粉

5.搅拌均匀

6.油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用

7.锅内余油，倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮

8.倒入炸好的蛙肉

9.加适量酱油翻炒

10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅

青蛙俗称田鸡，是一种非常鲜美的食材，一般用作食材的青蛙多用牛蛙。肉质肥厚，细腻鲜美。

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孙阁 2021-02-07 23:07

开发者_C百科

爆炒牛蛙了解一下~

青蛙 花生油 盐 料酒 醋 酱油 生姜 大蒜 辣椒 啤酒

1.青蛙杀好洗净。

2.每只青蛙分切成四小块。

3.备好需要辅料。

4.加工好辅料备用。

5.铁锅烧热。

6.热锅加油烧热。

7.放入生姜爆锅。

8.放入青蛙不停翻炒约5分钟。

9.先后加入料酒，醋，酱油，盐继续翻炒约3分钟。

10.加入辣椒和适量的啤酒翻炒约3分钟即可起锅。

11.最后就可以装盘了，真是一碗下饭的好菜。

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